品質管理的核心是質量，基礎是全面參與，宗旨是讓客戶滿意，最終目的是形成一套長期成功的管理途徑。下面是小編精心收集的QC質量控制是什麼，希望能對你有所幫助。
什麼是質量控制（QC）
質量控制是指為達到質量要求所採取的作業技術和活動。這就是說，質量控制是為了通過監視質量形成過程，消除質量環上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。以達到質量要求，獲取經濟效益，而採用的各種質量作業技術和活動。在企業領域，質量控制活動主要是企業內部的生產現場管理，它與有否合同無關，是指為達到和保持質量而進行控制的技術措施和管理措施方面的活動。質量檢驗從屬於質量控制，是質量控制的重要活動。
質量控制的步驟（QC）
1、制訂標準。確定產品所需要的質量成本、效能、安全性、可靠性等質量標準。
2、評價符合標準的程度。
3、必要時採取措施。對影響使用者滿意的營銷、設計、工程、生產和維修等各個因素採取措施，解決問題。
4、制訂改進計劃。制訂降低成本，提高效能、安全性和可靠性標準的計劃。
質量控制中的見證點和停止點（QC）
在國際上，質量控制物件根據它們的重要程度和監督控制要求不同，可以設定“見證點”或“停止點”。“見證點”和“停止點”都是質量控制點，由於它們的重要性或其質量後果影響程度有所不同，它們的運作程式和監督要求也不同。
見證點的運作程式和監督要求如下：
（1）施工單位應在到達某個見證點之前的一定時間，書面通知監理工程師，說明將到達該見證點準備施工的時間，請監理人員屆時現場進行見證和監督。
（2）監理工程師收到通知後，應在“施工跟蹤檔案”上註明收到該通知的日期並簽字。
（3）監理人員應在約定的'時間到現場見證。監理人員應對見證點實施過程進行監督、檢查，並在見證表上作詳細記錄後簽字。
（4）如果監理人員在規定的時間未能到場見證，施工單位可以認為已獲監理工程師認可，有權進行該項施工。
（5）如果監理人員在此之前已到現場檢查，並將有關意見寫在“施工跟蹤檔案”上，則施工單位應寫明已採取的改進措施，或具體意見。
停止點：
停止點是重要性高於見證點的質量控制點，它通常是針對“特殊過程”或“特殊工藝”而言。凡列為停止點的控制物件，要求必須在規定的控制點到來之前通知監理方派人對控制點實施監控，如果監理方未能在約定的時間到現場監督、檢查，施工單位應停止進入該控制點相應的工序，並按合同規定等待監理方，未經認可不能越過該點繼續活動。通常用書面形式批准其繼續進行，但也可以按商定的授權制度批准其繼續進行。
見證點和停止點通常由工程承包單位在質量計劃中明確，但施工單位應將施工計劃和質量提交監理工程師審批。如果監理工程對見證點和停止的設定有不同意見，應書面通知施工單位，要求予以修改，再報監理工程審批後執行。
質量控制要點（QC）
（1）質量控制範圍包括對專業作業技術過程和質量管理過程
質量控制[1]是指為達到質量要求，在質量形成的全過程的每一個環節所進行的一系列專業技術作業過程和質量管理過程的控制。對硬體類產品來說，專業技術過程是指產品實現所需的設計、工藝、製造、檢驗等;質量管理過程是指管理職責、資源、測量分析、改進以及各種評審活動等。對服務類產品而言，專業技術作業過程是指具體的服務過程。
（2）質量控制的關鍵是使所有質量過程和活動始終處於完全受控狀態
事先應對受控狀態作出安排，並在實施中進行監視和測量，一旦發現問題應及時採取相應措施，恢復受控狀態，把過程輸出的波動控制在允許的範圍內。
（3）質量控制的基礎是過程控制
無論製造過程還是管理過程，都需要嚴格按照程式和規範進行。控制好每個過程，特別是關鍵過程是達到質量要求的保障。
