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酒店員工激勵有效方法

動力培訓 閱讀(5.29K)

為了充分發揮員工的潛能,調動員工的積極性,酒店管理人員必須學會激勵員工,掌握有效激勵員工的方法。下面是YJBYS小編整理的員工激勵有效方法,希望對你有幫助!

酒店員工激勵有效方法

  1、實行計件工資制

按勞分配是進行員工激勵的基本方法。根據工作性質和工作特點,對於有條件的部門,如客房部,可按照樓層服務員每日打掃的客房數量計發工資。

  2、實行等級工資制度

打破工資一成不變的狀況,啟用工資等級制度,將員工按工作技能、知識及工作表現分為初、中、高階,通過考核拉開員工工資差距。從而激勵員工不斷進步。

  3、實行免檢制度

這是一種角色激勵法。即通過給予表現較好的員工及具有一定資質的員工自做、自查、自檢、自報完成工作任務,來達到節約人力成本、激勵員工的目的。該制度首先可由符合條件的員工自己申報,部門進行稽核,完成提名工作,同時給予被提名的人員進行為期一週的系統培訓,培訓後安排在特定的樓層獨立上崗。對於一個月內抽查結果優良的,部門申請獎勵。實施這一制度,由於事先需給員工進行系統的培訓,因此員工的進步較大,同時由於給予員工充分的信任,員工得到一定程度的尊重,積極性被充分調動起來。

實施免檢激勵制度時,酒店要注意為具有“免檢資格”的員工合理地規劃好未來的職業發展。這也是企業培養員工、為員工職業生涯做一個長遠規劃的負責任的行為。被評為“免檢服務員”的員工應享有與眾不同的榮譽、薪資、福利、地位、獎勵和優先的晉級機會。

另外,員工獲得免檢資格,並不代表永久性的擁有免檢資格和待遇優先資格。主管、經理要不定期、不定時地對其工作質量進行抽查,並設定免檢率的最低底限,發現有超過一定百分比產品和質量達不到免檢標準時,應取消服務員的免檢資格和待遇。以保證服務員“免檢資格”真實有效的“聖潔”性。

這是一種角色激勵法。即通過給予表現較好的員工及具有一定資質的員工自做、自查、自檢、自報完成一間客房的清潔、查房的權利,來達到節約人力成本、激勵員工的目的。該制度首先可由符合條件的員工自己申報,部門進行稽核,完成提名工作,同時給予被提名的人員進行為期一週的系統培訓,培訓後安排在特定的樓層獨立上崗。對於一個月內抽查結果優良的,部門申請獎勵。實施這一制度,由於事先需給員工進行系統的培訓,因此員工的進步較大,同時由於給予員工充分的信任,員工得到一定程度的尊重,積極性被充分調動起來。

  4、評選 “先進班組”

正如本節開始一位酒店集團總經理所言:陽光不能照在每一個人的.身上,要讓員工知道他們只要努力工作,領導就會看到,陽光就會照在他身上。如果不努力,那就只能看陽光照在別人身上。評選 “先進班組”是一種集體激勵方案。通過對班組的出勤率、儀容儀表、衛生質量、服務質量、班組紀律、成本控制、培訓學習等內容的評定,員工當月的表現及班組的整體表現既作為評選先進班組唯一條件,又作為對員工及領班半年的評定參考條件。這樣將各區域的員工與領班有效捆綁起來,榮辱與共,共同品嚐成功的喜悅、失敗的苦惱。

  5、實施“好人好事舉薦制度”

一些著名酒店實施好人好事舉薦制度,對於被舉薦者和舉薦者本人都不失為一種很多的激勵手段和制度。

  6、競爭激勵

競爭激勵實際上也是榮譽激勵。得到他人承認、榮譽感、成就感、受到別人尊重,是著名心理學家馬斯洛需求層次中的高階需求。酒店員工中主要是青年人,他們爭強好勝,上進心強,對榮譽有強烈的需求,這是開展競賽活動的心理基礎。酒店可以開展一些英語口語競賽、服務知識競賽、服務態度競賽和服務技能技巧競賽等。通過組織這些競賽,不僅可以調動員工的積極,而且,還可以提高員工的素質。

  7、情感激勵

在一個部門裡,如果大家情投意合,互相關心,互相愛護,互相幫助,就一定會形成一個強有力的戰鬥集體,從而為客人提供良好的服務。因此,酒店管理人員必須重視“感情投資”。

在運用情感激勵這一規律時,管理人員要注意做好以下兩方面的工作:

(1)注意啟發和誘導職工創造一個互相團結、互相幫助的環境

(2)以身作則,對員工熱情關懷、信任、體貼。對他們做出的成績,要及時給予肯定;對他們的缺點,誠懇地幫助改正;對他們工作中遇到的困難,要盡力幫助解決。特別是當員工家庭或個人生活遇到什麼不幸或困難時,要給予同情、關懷,以至於在經濟上予以支援和幫助,員工對此會銘記在心,感恩戴德,從而起到極大的激勵作用。在關鍵時刻,對員工伸出同情與援助之手,比平時說上一千句,一萬句激勵的話要管用得多!

  8、晉升與調職激勵

人人都有上進心理,所謂“不想當元帥的士兵不是好士兵!”。利用人們的上進心理,給予員工職位的晉升,無疑是一種極為有效的激勵方法。

除了對工作表現好的員工晉升以外,還可以通過在部門內部調換員工的工作崗位來激勵員工。通常有兩種情況:一是個別管理者與職工之間由於下意識的偏見、古怪習性或意外事故的發生而引起尖銳的矛盾,如通過協調或其他方式仍無法解決,可將該職工調離本班組(崗位),以調動矛盾雙方的工作積極性;二是員工與管理者之間雖然不存在矛盾,但目前的工作崗位不適合他本人,不能充分發揮其個人專長和才幹,通過調換工作崗位,不僅可以充分利用人力資源,還可以激勵員工,極大地調動員工的工作積極性。

  9、示範激勵

“沒有良將就沒有精兵”,酒店管理人員要以身作則,以自己的工作熱情、幹勁去影響和激勵下屬員工。

“榜樣的作用是無窮的”,一個組織的士氣和精神面貌很大程度上取決於其領導成員。有什麼樣的管理者,就有什麼樣的下屬員工。沒有一流的管理人員,就不可能有一流的酒店和一流的服務員,因此要造就一流的員工,管理人員首先應該從各方面嚴格要求和提高自己,把自己塑造成為一流的管理者。