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吃橘子有好處也有壞處

營養配餐員 閱讀(1.99W)

導語:橘子富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進通便, 並且可以降低膽固醇。

吃橘子有好處也有壞處

吃橘子的好處,大家都很熟悉。但是對於橘子的營養成分,知道的人應該不多。更多的人知道吃橘子會上火,卻不知道吃橘子的壞處其實不止這一個。下面小編就具體和大家說說橘子的功效與副作用都有哪些?一起看看吧!

有民諺"橘子黃,醫者藏",一定程度上反應了吃橘子的食療好處。正確地食用橘子除了能強身健體之外,還對許多疾病有防治作用!無論男女老幼都能夠分享吃橘子的好處,但值得注意的是,如果橘子食用不當,不僅沒有好處,甚至會對健康造成危害呢!

  橘子的營養成分

現代營養學發現,橘子肉含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、橙皮甙、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、果糖、葡萄糖、脂肪、鐵、鈣及磷等。橘子汁多味濃,甜美清香,十分可口。健康人每日吃3-4個橘子,有利於增進消化功能,提高健康水平。

  吃橘子的好處有哪些

祖國傳統醫學認為,橘子肉味甘、酸,性涼,有理氣健胃、潤肺止咳、澀腸止痢及醒酒等功效,可治腸胃有熱、口乾煩渴、嘔逆食少等症狀。

橘子皮味辛、苦,性溫,有調中、理氣、燥溼、化痰、解毒等功效,可治咳嗽、多痰、胸腹脹滿、不思飲食及嘔吐諸症。

橘核味苦,性平,有理氣止痛等效,可治疝氣、睪丸腫痛、腰痠及乳癰諸症。

現代醫學研究發現,經常吃橘子能夠預防中風,對動脈粥硬化等症有很好的防治作用。這是由於橘子中含有豐富的維生素C及果膠,二者具有優良的抗氧化作用,可以把血液中流動著的膽固醇降低15%以上。

  吃橘子的壞處有哪些

上文為大家介紹了吃橘子的好處,而事實上,要是食用橘子不當,不僅對身體健康沒有助益,而且還可能危害健康。以下就是不當食用橘子可能存在的.壞處!

營養學家建議大家不要一次吃太多的橘子,不然易引起大量的胡蘿蔔素在血液中來不及被肝臟轉化為維生素A,結果胡蘿蔔素就會在面板中潛伏,使皮膚髮黃。嚴重的還會出現噁心、嘔吐、食慾不振等“橘子病”。

另外,吃了橘子之後要記住嗽口和刷牙,否則牙齒很快就會被染黃,且不易褪去,醫學上稱其為“果汁黃”。

吃橘子前後1小時之內不能喝牛奶或豆漿。這是因為牛奶或豆漿內含有大量的蛋白質,蛋白質遇酸即凝固,而不易消化。

橘子可以常吃,但不要吃得太多,一次吃得太多容易“上火”,可誘發口腔炎或牙周炎。一天之內吃橘子不宜超過3個,食入3個橘子就可以基本能滿足人體1天之內對維生素C的需要。

結語:吃橘子上火的經歷,應該不少人都有體驗過。等到真正上火的時候,後悔已經來不及了。那麼為何不在吃的時候多多注意呢?橘子的營養價值是很高,但是我們吃也要掌握方法,毫無節制地吃橘子肯定是會上火的。