提到日本料理，通常都會讓人直接聯想到：壽司、壽喜燒以及天婦羅;近年來，日本美食家更發展出許多享譽國際的`美食料理。現在就讓我為您介紹這些色香味俱全的日本料理，滿足您的訪日美食之旅!
1. 壽司(すし)
2. 天婦羅(天ぷら)
3. 壽喜燒(すき焼き)
4. 拉麵(らーめん)
5. 日式咖哩飯(カレーライス)
6. 炸豬排(とんかつ)
7. 蕎麥麵(そば)
8. 烏冬面(うどん)
9. 炸雞(唐揚げ)
10. 日式烤雞肉串(焼き鳥)
11. 烤肉(焼肉)
12. 生魚片(刺身)
13. 茶泡飯(茶漬け)
14. 涮涮鍋(しゃぶしゃぶ)
15. 烤牛舌(牛タン焼き)
16. 懷石料理(懐石料理)
17. 牛肉蓋澆飯(牛丼)
18. 相撲火鍋(ちゃんこ鍋)
19.日式麵包(菓子パン)
20.飯糰(おにぎり)
21. 日式蒲燒鰻(鰻の蒲焼き)
22. 烤魚(焼き魚)
23. 成吉思汗(ジンギスカン)
24. 關西炸串(関西串カツ)
25. 關東煮(おでん)
26. 大阪燒(お好み焼き)
27. 薑汁燒豬肉(豚の生薑焼き)
28. 日式炸豬排飯(カツ丼)
29. 河豚料理(河豚料理)
30. 章魚燒(たこ焼き)
31. 日式炒麵(焼きそば)
32. 蛋包飯(オムライス)
33. 日式義大利面(ナポリタン)
34. 日式鍋飯(釜飯)
35. 日式煎蛋卷(玉子焼き/卵焼き)
36. 土豆沙拉(ポテトサラダ)
37. 味噌湯 (味噌汁)
38. 茶碗蒸蛋(茶碗蒸し)
39. 醃漬醬菜(漬物)
40. 生蛋拌飯(卵かけご飯)
