石斛花期多在春季。它的花形與卡特蘭有些相似，主要作盆花栽培。耐低溫能力都比較強，越冬溫度可低於5℃或更低，一般在棚室內栽種不易受凍害。它夏季不喜歡太高的溫度，在炎熱的夏季往往停止生長，應放在通風良好的場所。
盆栽石斛花的養殖方法
鐵皮石斛生長充實的.假鱗莖，需在秋末冬初時節給予 2～3周的適當低溫，只有經過這一低溫過程的刺激(約5℃左右)，方可促成花芽的分化。若溫度不夠低或低溫時間不夠長，未能滿足其對低溫的要求，會影響到花芽的分化，導致其花芽較少或開花不整齊。花芽長出後，應保持白天20～25℃、夜間15℃左右的棚室溫度，不可過高或過低，否則易引起花蕾脫落。
鐵皮石斛要求光照充足，春、夏、秋三季，遮光量控制在30%～50%之間，光照充足才能形成大量的花芽。澆水宜用微酸性至中性水，忌水中會有太多的鈣、鎂等礦物質。春、夏和初秋要求充足的水分供應，中秋以後逐漸進入休眠狀態，澆水量要隨之減少，直至完全停止澆水。可於葉片尚未變黃開始減少澆水，隨著葉片的發黃脫落進一步減少，到葉落盡時停水。
在華北地區，停水後需保持室內較高的空氣溼度，以免假鱗莖幹縮，如果室內過分乾燥，可每隔1～2周向盆內澆水一次。要求有流動而新鮮的空氣，怕悶熱。棚室加溫建議用電熱線或電熱取暖器，可避免煤氣中毒，還應增加通風和光照。
鐵皮石斛盆栽怎麼養
1.光照：鐵皮石斛需要放置在光線比較充足的地方養護，但要避免陽光直晒;
2.溫度：鐵皮石斛最適宜生長的溫度為15~30℃，最高不要超過35℃，最低不低於5℃;
3.水分：基質水分只有3~4成時澆水。一般夏季每隔2~3天澆水一次，每次澆透;春、秋季每隔1周澆水一次，每次澆透;冬季每隔10天澆水一次，每次半透;
4.溼度：鐵皮石斛適合比較高的溼度環境;
5.通風：應在通風良好的環境中，確保空氣中的氧氣含量;
6.除草：應除去鐵皮石斛盆栽中的雜草，苔蘚，菌類等與鐵皮石斛競爭的植物;
7.除蟲：要注意各種昆蟲、老鼠等病蟲害的影響。
