啡是許多年輕十分喜歡的一款飲品,咖啡的種類有許多,不同的咖啡有著不同的口感和不同的製作方法。下面，小編為大家講講日常生活中最常見的咖啡種類，快來看看吧!
迷你拿鐵：Piccolo Latte
先用單頭萃取出15ml的單份Ristretto,用熱拿鐵式奶泡融合後加入到80ml玻璃杯裡。duralex demitasse款的玻璃杯，它會讓這份迷你拿鐵酷酷的.。
在歐洲和美洲，你會看到西班牙版的piccolo叫cortado,它會更大分量一些，更像小份一點的拿鐵，裝滿拿鐵杯的3/4。
焦糖瑪奇朵：Caramel Macchiato
這種咖啡同樣製作方法不一，最為常見的便是在意式濃縮咖啡里加入打發牛奶、奶沫和焦糖，有些咖啡廳還會加入少許香草糖漿。
喝這種咖啡應該不用加糖，因為咖啡本身就已經很甜了。
美式咖啡：Americano
美式咖啡由單杯意式濃縮咖啡和熱水製成，為它起名“美式”是因為美國人覺得咖啡太濃，喜歡在咖啡里加水，有些諷刺的意味。如今的美式咖啡得到了改良，能夠完整保留意式濃縮咖啡原本的風味。
品嚐美式咖啡最好的方法就是不加糖奶，直接享用。當然，你可以在裡面加些冰塊，製成冰美式。
拿鐵：Caffe Latte
拿鐵是用1份單杯意式濃縮咖啡和3份打發牛奶製成的。在品嚐拿鐵時，你可以搭配餅乾、蛋糕一起享用，用來當做早餐再合適不過了!
意式濃縮咖啡：Espresso
意式濃縮咖啡是由專業的意式濃縮咖啡機制作而成的，在高溫、高壓環境下，水濾過咖啡粉，從而製成咖啡。意式濃縮咖啡通常口感厚重，表面覆蓋著厚厚的、金/棕色的咖啡油脂。
如果咖啡足夠新鮮、沖泡方法正確，即便是把糖撒在上面，糖會被油脂托住，不會立即沉入杯底。意式濃縮咖啡可用來製作多種奶基咖啡，例如卡布奇諾、拿鐵、Flat White等等。
品嚐意式濃縮咖啡的方法並非是單一的。你可以加入少許的糖，也可以加入一勺打發牛奶，製成瑪琪朵(Macchiato)。在義大利，人們還會在意式濃縮咖啡中加入一勺烈酒，製成“Epsresso Corretto”。
卡布奇諾：Cappuccino
卡布奇諾或許是最常見的咖啡種類之一。卡布奇諾是用等量的意式濃縮咖啡、打發牛奶和奶沫製成。若製作方法正確，卡布奇諾可以讓你同時享受到咖啡與牛奶的美味。
通常咖啡師會在奶沫上撒上少許巧克力粉，飲用時無需加糖。當然，你還可以選擇低脂或脫脂牛奶，也可以選擇代奶製品，例如豆奶、杏仁奶等。
法式牛奶咖啡：Cafe au Lait
法式牛奶咖啡和拿鐵類似，但是用1:1的滴濾咖啡和打發牛奶製成的，同樣適合搭配餅乾等甜點。
摩卡：Mocha
摩卡的製作方法很簡單，只需在咖啡中加入巧克力醬或巧克力粉即可。幾乎每家咖啡廳製作摩卡咖啡的方法都有所不同，最好向你的咖啡師諮詢他們的獨家祕方。有時，你可以讓咖啡師在咖啡上加入一些打發奶油，味道更佳!
