一、幼兒冬天的飲食原則
一、多食蔬菜，謹防寶寶感冒
除了做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期裡，媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
不論在什麼季節，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組，這五類食品組都應必不可少。在冬季，寶寶尤其要多食蔬菜，謹防感冒。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃，那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法，從擴大蔬菜品種著手，例如：從綠葉菜（青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等）、甘藍族蔬菜（捲心菜、包心菜、花菜等）、根莖類菜（土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等）、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能會有些長，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。
二、溫熱食物，保護寶寶腸胃
在冬季，媽媽挑選寶寶的食物，應該以溫熱性的食品為主。例如，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物，因為生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶的脾胃，這點對那些脾胃虛寒的孩子更要特別注意。
寶寶在寒冷的冬季可吃蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果，以及豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等動物性食品。另外，豆製品是冬季菜餚很好的原料，如將豆腐乾與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶在冬季食用的營養佳餚。
專家提醒媽媽們，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜餚的溫度不會降得太快，如可做羹糊類菜餚。此外，與夏季菜餚清淡的特點明顯不同的是，冬季的菜餚可以做得厚重些。
三、喝粥補水，保證身體需要
冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分，來保證新陳代謝正常進行。所以，應給予寶寶充足的水分以保證身體的需要。對那些年齡較大的孩子，父母應教他們主動喝水，不要等到口渴了再喝。因為，待到口渴時，其身體已處於缺水狀態了。
另外，專家認為，含糖量多的飲料，還是少喝為好，最好的“飲料”還是白開水，可以讓寶寶多喝些。嬰幼兒每千克體重每天需要飲用100-150毫升水，而1-7歲的孩子每千克體重每天約需要飲用90-110毫升。
除了多給寶寶喝水，也要常給寶寶熬粥。冬季喝熱粥，特別有利於寶寶吸取熱量和營養。粥是特別適合嬰幼兒的食物，寶寶腸胃功能較弱，而因為熬煮的時間長，粥裡的營養物質可充分析出，所以粥不僅營養豐富，且易於消化吸收。
二、兒童冬季的日常護理
選擇合適的衣物
冬季，由於嬰兒四肢暴露在外時間較多，加上四肢較其他部位溫度低，穿衣原則為：薄衣多穿幾件。
通常小寶寶軀幹部分很溫熱，可是四肢卻冷冰冰的，溫度有時相差3至5度左右。改善方法：不要讓寶寶穿太厚的衣服，而是薄薄的.衣服多穿幾件，這樣衣服與衣服之間會形成隔絕冷空氣層達保暖作用。
整體來說，冬季所需要的衣著大致上有：棉質柔軟內衣、棉家居服及至室外所需要的披風、包衣、帽子、手套、棉毛衣物、毛襪子、外出小鞋以及小外套，這些都可以保護寶寶免於受到冷風刺激。
冬季滋補好季節
冬季某些虛弱的小兒服用滋補藥的確能起到增強體質、提高抗病能力的作用，但也可能會起到適得其反的作用。例如小兒感冒後容易食慾減退，若此時舌苔厚膩，口有異味，大便祕結，說明體內溼熱重，決不能給予滋補藥。又如生長髮育旺盛的兒童，如果過多服用含有激素的食品或補品，可引起乳房早發育、甚至陰道流血或男性器官勃起等性早熟現象。
對於體質虛弱，而有口臭、便祕、舌苔膩的小兒應先用清熱利溼的中藥，如藿香、黃岑、黃連、米仁、陳皮等，使熱清溼化，然後再服調補中藥。如平時易感冒、多汗，屬於“氣虛”的兒童，可服用黃芪、太子參、防風、白朮，煎湯。
建立舒適小天地
冬天，父母為了增加室內的溫度，總喜歡將門、窗關得密不透風，可是環境專家並不認為這樣做是正確的，因為，寶寶可能受到房間內臟空氣的汙染。那麼，這時父母該如何建立一個舒適的小天地給寶寶享受呢？
1.室內溫度：冬季室內溫度應在18攝氏度以上，但要注意空調對兒童身體的影響，合理使用；
2.空氣流動：要加強兒童房間的通風換氣，但要注意氣流不應大於0．3ｍｓ，避免孩子著涼；
3.房間朝向：冬季日照時間短，小兒容易出現維生素Ｄ缺乏，導致佝僂病的發生，因此，兒童居室要向陽，每日定時外出晒太陽。
