冬季對寶寶是有很多危害的，尤其是兒童肺炎在冬季呈現一種高發的趨勢呢，注意冬季肺炎患者一般都是兒童的，如果發現自己的寶寶患上了肺炎就不能亂吃，父母就需要很注意寶寶的飲食健康了。
要以注意肺炎患者的飲食應以患者的康復、營養物質的補充和增加機體的抗病能力為原則，多吃一些滋補營養的食物最好了，同時也需要注意很多禁忌吃的食物：
判斷嬰幼兒肺炎把握2要點
1、呼吸增快是肺炎的主要表現
雖然感冒和肺炎是兩個完全不同的疾病，但是實際中有時候也會出現是難以區分的情況，甚至專業臨床醫生也難以鑑別，尤其是在病情早期，症狀不典型的時候。
普通感冒會出現流鼻涕、打噴嚏、咳嗽等症狀，一般熱度經2～3天后會逐漸下降，之前的症狀逐漸減輕以至完全恢復健康，自然病程一般一週左右。感冒的病變部位主要在上呼吸道，如果病變得不到控制而向下呼吸道（氣管、支氣管、肺）蔓延，則會發展為支氣管炎、肺炎。如果發展為肺炎，典型的表現是發熱咳嗽氣促，發紺鼻煽，肺部聽診有細溼羅音，胸片提示肺部有斑片狀陰影。二者容易混淆，這裡特別強調的是呼吸增快是肺炎的主要表現。呼吸急促指：幼嬰小於2月齡， 呼吸≥60 次/分； 2 - 12 月以下齡， 呼吸≥ 5 0次/分； 1 - 5 歲以下， 呼吸≥40 次/分。所以出現呼吸急促的症狀（鼻翼煽動、點頭呼吸、三凹徵等）須考慮肺炎。確診肺炎，需要醫生對肺部的聽診和胸部的.X線攝片。
2、行胸部X線檢查及醫生專業診斷排除肺炎
肺炎診斷包括醫生的專業診斷和胸片影像學診斷。最簡單易行的是拍胸部X線檢查。
冬季小兒肺炎該如何護理
1、保持安靜、整潔的環境，保證患兒休息。居室要保持空氣新鮮，室溫最好維持在18℃-22℃之間，要保持一定的溼度。此外，要保持居室內安靜，以免影響患兒休息，不利於患兒疾病的康復。
2、注意飲食營養和補充水分。患兒的飲食宜清淡、易消化、有營養。對於嗆奶的患兒，可在奶中加入嬰兒米粉，使奶變稠，以避免嗆奶。肺炎患兒呼吸次數增多，加上發熱，體內水分的消耗較大，故應給患兒補充適量的糖鹽水。
3、保持患兒的呼吸道通暢。家長要及時為患兒清除鼻腔分泌物，並幫助患兒將痰咳出，以保持呼吸道通暢，且要防止黏稠痰液堵塞及奶汁、藥物嗆入氣管引起窒息。
4、按時服藥、打針。按醫囑服用退燒藥，服藥後要給患兒多喝水，以助出汗退熱。還可採用物理降溫法降溫，如酒精擦浴、冷水袋敷前額等。對營養不良、體弱的發燒患兒，可用溫水擦浴，或服用具有清熱作用的中成藥。
小兒肺炎有哪些飲食禁忌
1、高蛋白飲食瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。小孩進食蛋白質多，排出尿素也相對會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因此肺炎高熱失水的患兒應忌高蛋白飲食，在疾病後期可適當補充，以提高體質。
2、海腥之物：海腥之物魚、蝦等，易助熱生痰，不利於本病的治療和身體的康復。
3、辛辣食物：辛辣食物刺激性大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
4、油膩厚味食物：患兒本身消化功能較弱，若食油膩厚味，則會影響消化吸收功能，營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，患兒不宜吃肥豬肉、豬排、雞蛋黃、蟹、鳳尾魚、鯽魚子以及動物內臟等厚味食品。
5、過甜食物：若小兒肺炎患者多吃糖分後，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，疾病遷延難愈，而耽擱病情。
6、生冷食物：小兒為稚陰稚陽之體，若過食冷飲、冰凍果汁、西瓜、香蕉、生梨等生冷食物，容易損傷體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難痊癒，故應忌食。
