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韓式泡菜鮮蛤雞的製作方法

韓國料理 閱讀(1.3W)

YJBYS小編就來給各位吃送福利了啊!泡菜雞小教程用心學,讓大家不僅吃飽還得吃好,健康飲食從今天開始噢!喜歡的趕緊學起來吧!

韓式泡菜鮮蛤雞的製作方法

  用料:

五花肉一小塊

洋蔥小半個

豆腐一塊

小土豆一個

年糕六小塊

金針菇一把

辣白菜兩湯匙

淘米水或清水兩大碗

韓式辣醬一湯匙

蔥一把

  韓式泡菜湯的做法:

1、將五花肉切成薄片,鍋加熱後放入,煎香出油

2、五花肉煎至冒煙時加入切塊的洋蔥,辣白菜翻炒1~2分鐘

3、加入淘米水(或清水)

4、加入土豆塊,年糕,豆腐,再次煮沸後轉小火

5、加入韓式辣醬,拌勻,慢慢燉煮

6、待湯汁稍微收濃些時加入洗淨的金針菇,煮開熟透至濃稠,撒入蔥花即可