巖燒乳酪的蛋糕做法

導語：怎麼做巖燒乳酪好吃？學做巖燒乳酪需要哪些食材？下面由小編為大家整理的巖燒乳酪的蛋糕做法，希望可以幫助到大家！

主料：

白吐司4片，百吉福芝士片4片，牛奶60ml，淡奶油30g，黃油20g，糖10g，鹽1g，蛋黃1個，奶油乳酪10g，杏仁片少許

巖燒乳酪的蛋糕做法步驟

1. 牛奶吐司可以自己做，也可以買現成的。

2. 切2cm左右的厚片，切掉四邊。

3. 擺入鋪錫紙的烤盤上。

4. 準備用料。

5. 牛奶和芝士片放一個盆裡，隔熱水加熱。

6. 加入糖後再加淡奶油。

7. 再加入黃油，攪動到融合。喜歡的話加一點點鹽。

8. 如果喜歡清淡的這樣就可以了，如果喜歡超級香濃的就再加一個蛋黃和一些奶油乳酪。

9. 用勺子澆在吐司片上。

10. 表面撒上杏仁片。

11. 烤箱預熱放入上層，200度烤10分鐘左右，至出現巖燒的樣子就可以了。

12. 烤好的。

13. 非常的香濃乳酪。好吃得停不下來呦……

溫馨提示：

烤的時候可以單開上火，烤盤放上層，注意觀察上色。糖和鹽可以隨個人口味調節用量。