年輕的朋友不理解中式糕點的飲食文化內涵，更傾向於西方漢堡和眾多的派。年紀稍長些的人們卻不會忘記那些傳統糕點曾經帶給我們的甜蜜時光。那美妙的味道，在我們的童年記憶中永難忘卻。 下面，小編為大家分享山東傳統糕點，快來看看吧!
豐糕
“豐糕、豐糕，以表豐收之兆。”沂水豐糕為沂水獨有，是臨沂沂水縣著名漢族傳統糕類名吃。它實際是滿族傳統食品沙琪瑪的改良品種，豐糕寓意年年豐收，步步登高，沂水人每到中秋來臨，製成豐糕以慶豐年。
饊子
饊子是一種油炸食品，香脆美味，山東境內尤以魯西南最受歡迎。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶後入口即化。好客君記得兒時，吃饊子習慣一根根的數著吃，好有意思!
高粱飴
滿滿的都是童年味道!曾是無數人最喜愛的糖果之一，更是不少人兒時眼中的“奢侈品”。甜，筋道，不粘牙，這是吃過高粱飴的人對它最直觀的三個感受。優質高粱飴選料最關鍵，好料做好糖。
糖酥煎餅
糖酥煎餅，是三十年代初濟南德順齋煎餅鋪所首創。主要原料是小米，因放入的香料不同，味道各異，有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。薄而酥脆，色澤金黃，香甜可口，易消化。已成為來濟外地人首選的地方特產，也是濟南人饋贈外地友朋的首選伴手禮。
膠東花餑餑
餑餑，多產于山東膠東半島，又稱大棗餑餑。不僅外觀好看，而且是純天然手工製作，營養美味，是山東省省級非物質文化遺產。在白麵饅頭上捏塑成各種美輪美奐、栩栩如生、色彩豔麗的圖案，為膠東民間老百姓絢爛質樸的鄉土文化。大棗餑餑是膠東人引以為傲的傳統糕點麵食。
周村燒餅
雖名為燒餅，但形狀及口感與普通燒餅相差甚遠。周村燒餅外形圓而色黃，正面貼滿芝麻，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆味美，香滿口腹，具有“酥、香、薄、脆”四大特點，已成為山東人家中常備的零食小點。
大蝦酥
沒吃過大蝦酥的小朋友，別說你的童年在濟南。這表皮酥脆內心軟糯，口味鹹甜的大蝦曾陪伴了好客君整個童年。依稀記得只有逢年過節才能吃上的美味，那味道至今無法忘懷。如今只有在濟南一大糕點鋪裡尋覓它的蹤跡了。
江米條
誰小時候沒吃過這個?江米條，越吃越香，越吃越想吃。屬於逢年過節每家必備糕點了!用糯米麵加豆粉和麵後在燜鍋裡蒸出來，放在石臼裡用棒子捶，再擀成圓形，晒乾用油煎，蘸糖、芝麻等製作而成。
