當前位置:才華齋>技能>廚師麵點>

西瓜牛奶冰激凌怎麼做

廚師麵點 閱讀(1.77W)

西瓜冰激凌是運動員食譜的'常見菜,深受大家的喜愛,下面小編分享西瓜牛奶冰激凌的做法,供大家參考。

工具

西瓜,奶粉,糯米粉,煉乳等。

操作方法

首先先把西瓜切成塊,並把西瓜籽全部去除備用

西瓜倒入攪拌機中打成汁備用,西瓜水分比較足,就不用在加涼開水了

西瓜牛奶冰激凌怎麼做

然後取適量的奶粉用溫水溶化,不建議直接倒在西瓜汁中攪勻的,西瓜汁是涼的,泡奶粉不易泡開

西瓜牛奶冰激凌怎麼做 第2張

取適量的糯米粉過篩後,這樣口感會更細膩,然後加入適量溫水調成糊狀

西瓜牛奶冰激凌怎麼做 第3張

最後把糯米粉糊,西瓜汁,奶粉,煉乳加入在一起進行攪勻即可

西瓜牛奶冰激凌怎麼做 第4張

最後倒入容器中放入冷凍室冷凍,隔一小時取出攪拌一次,如此重複三四次後,直至成為沙狀即可

西瓜牛奶冰激凌怎麼做 第5張