一壺好看又好喝的花茶，在茶的份量、茶水的比例，以及沖泡的時間上，可是相當講究的。下面是yjbys小編為大家帶來的如何泡花茶的知識，歡迎閱讀。
訣竅一：茶水的比例
花草茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式，在份量的拿捏上，單一的花茶材料，如用500CC的沸水來沖泡，應取份量為5～10克;混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克，就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了!
訣竅二：味道的拿捏
一般來說，1人份的花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，調味時最好也浸泡2、3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳;如要泡分量較多時，以一整壺茶500CC來看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3 g：2g，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。
訣竅三：先衝後泡的方法
1、先衝後泡最基本的沖泡方式，是將花茶材料放入壺中，倒入熱開水。
2、待花茶衝開，悶3至5分鐘，待茶汁入味再新增其它調味料較好。
花果茶
一壺好看又好喝的花果茶，在茶葉份量、茶水的`比例，以及沖泡的時間上，亦是相當講究的。
1. 熱花果茶的泡法：取標準匙約一勺至一勺半(約10～15g)，放入花茶壺，加入熱水至8分滿(約400～500g),溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸，溫度太高會破壞營養及影響口感)，放置約2分鐘再飲用
2. 冰花果茶的泡法： 取花果茶15～20g，溫水(約45℃) 泡5分鐘後加入糖或蜂蜜攪拌，取杯子放入冰塊後再慢慢倒入果茶。
建議大家不要喝單一的花卉，喝多了容易體虛，搭配起來平衡藥性，會增加效用，MM按照寒熱調和的原則進行搭配。
還有很多花茶的搭配方法，等你去慢慢發現，要不說喝茶是一種很有情趣的事情呢?另外大家不要過分擔心花茶的負作用，以植物花瓣為主的茶並不會使人難以入睡，常期飲用也不會引起如咖啡因類飲料所導致的心悸、腸胃不適、上癮、多飲加重內臟負擔等症狀，適合長期飲用，讓你不經意間發生美麗蛻變。
