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坦洋功夫的沖泡方式及儲存方法

茶藝 閱讀(2.28W)

坦洋工夫採用無性系優良品種為原料茶,通過萎凋、揉捻、發酵、烘乾等初制工序,再以篩分、抖切、風選、揀剔、復火、均堆等工序精製而成,產品有特種類高檔紅茶,以及級類紅茶。下面,小編為大家分享坦洋功夫的沖泡方式及儲存方法,希望對的大家有幫助!

坦洋功夫的沖泡方式及儲存方法

  坦洋功夫的沖泡方式

  杯泡

用杯泡:用200ml的大杯(適宜各種材質,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘後就可飲用。

  蓋碗法

用蓋碗:取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然後像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以後每泡延續20秒,就能品到清新的口味。

  壺泡法

用壺泡:取7-10g的白茶投入壺中,用90度開水溫潤後用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。

  大壺法

用大壺:取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。

  坦洋功夫的'儲存方法

1.茶葉最好放在茶葉罐裡,移至陰暗、乾爽的地方儲存。

2.開封后的茶葉最好儘快喝完,不然味道和香味會流失殆盡。3.不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。

功效坦洋功夫紅茶具有提神消疲,生津清熱,利尿,消炎殺菌,解毒,強壯骨骼,抗氧化、延緩衰老,養胃護胃等功效。