當前位置:才華齋>技能>茶藝>

泡茶的步驟

茶藝 閱讀(1.03W)

俗話說功夫茶,就是說泡茶也是講究方法和技巧的,下面還是yjbys小編為您收集整理的泡茶的步驟,愛喝茶的你就不要錯過了哈

泡茶的步驟

  泡茶的步驟1.溫

用沸水衝淋所有茶具,隨後即將茶壺、茶杯瀝乾,溫具的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡後溫度相對穩定,同時還起到清潔的作用。

  泡茶的步驟2.置茶

置茶就是放茶葉,往泡茶的.壺(杯)裡置入一定數量的茶葉,茶葉的數量隨不同茶葉而不同的,還有隨個人喜好而放。

  泡茶的步驟3.沖泡

置茶後,將開水衝入壺中,通常以沖水八分滿為宜,沖泡時間一般為5分鐘左右,沖泡次數越多,浸泡時間越長。

  泡茶的步驟4.倒茶

沖泡好的茶應先倒進茶海里,然後再從茶海倒進客人的茶杯中。

  泡茶的步驟5.奉茶

奉茶時,需要用茶盤託著送給客人,放置客人右手前方,請客人品茶。

  泡茶的步驟6.品茶

茶泡好之後不可急於飲用,而是應該先觀色察形,接著端杯聞香,再啜湯賞味。