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關於吃的美食作文

作文 閱讀(2.43W)

我這個人有個毛病:聞到美妙的香味邁不開步,看見美食挪不動腿,心裡像貓抓一樣難受,嘴裡的哈喇子流成線。媽媽罵我是個小饞貓。下面是關於吃的美食作文,歡迎參考閱讀!

關於吃的美食作文

  【篇一:餛飩】

餛飩是人們常見的食品,也是人們每逢過節都要吃的食品。

餛飩的做法非常簡單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分油肉,一分蔬菜,然後把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來的過程非常象摺紙工,再用手捏一下,一個餛飩包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。

餛飩的吃法也非常簡單:將餛飩放進碗裡,倒一點醋,麻油,也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下,只見白白的餛飩團團包圍了。聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話,更加美味,在冬天裡吃這樣的美味再好不過了。

在我爸爸那個年代,他還沒有吃過餛飩,現在我們的生活可以說是芝麻開花-節節高,人們豐衣足食,每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嚐嚐自己的勞動果實。

  【篇二:掰饃】

旅遊的第三天,我們從法門寺回來已經8時30分了。我們帶著對美食的渴望,忍著飢餓來到同盛祥飯莊吃飯。

到了那裡,我們點了兩碗牛肉泡饃。服務員給我們兩隻碗和四塊饃,讓我們把饃掰成手指甲大小。我和爸爸媽媽一起動手掰饃,看著碗裡掰好的饃越來越多,我心裡也越來越高興。終於掰完了,我們把掰好的饃交給服務員。服務員馬上往碗裡注入牛肉高湯,還給我們一疊糖醋大蒜和兩個調味盤,裡面放著香菜和辣醬。我們把香菜和辣醬都放了進去,進行攪拌。啊,好香!我們狼吞虎嚥地吃完牛肉泡饃,又買了一盤涼皮,蘸著花生醬吃,又香又有嚼勁。

我覺得西安的美食真好吃。

  【篇三:過橋米線作文】

過橋米線是雲南的風味小吃,我對它是情有獨鍾,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。

店主先隨手抓起一把事先準備好的米線,放在漏勺裡在開水裡燙上2分鐘熱氣騰騰的米線出鍋了。

“來啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的美食端了上來,仔細一看原來是米黃色的湯汁裡放著紅通通的辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊米香味一起鑽入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬製而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味檢視。油而不膩,鹹而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細細地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進嘴裡,那米線滑如絲錦,並富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺像是一根像皮筋,拉得很長,順勢從中剪斷,再彈回來,我從未體驗過這樣的感覺,不一會兒,一碗米線被我狼吞虎嚥地吃完了,那味道真令人回味無窮啊!

啊!我愛雲南的風味米線!

  【篇四:火鍋】

四川的省會城市成都,這裡不僅風景優美,而且美食眾多——有聞名全國的回鍋肉、夫妻肺片、三大炮、擔擔麵……最出名的當數火鍋了!

火鍋起源於民間,歷史悠久,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。火鍋在唐代已經很流行了。那時的火鍋叫“暖鍋”,一種是用銅做的火鍋,用來涮羊肉、魚肉等肉食;一種是小火爐,裡面裝炭火,上面裝陶製的砂鍋,百鮮俱陳,任客烹煮,暖意融融,助人食興,故名“暖鍋”。

現代火鍋是一大堆人圍坐在一張大圓桌旁,圓桌中央放一口大鍋,鍋裡是鮮紅的湯料,牛油麵上漂浮著紅辣椒、青辣椒、青花椒。鍋下面的火熊熊燃燒著,鍋裡的湯料翻滾著,人們把脆皮腸、肥牛、毛肚、土豆等放進鍋裡。不一會兒,

菜熟了。人們拿起筷子,爭先恐後地從鍋裡撈菜,再放到幹碟裡裹一下,吃到嘴裡——鮮、香、麻、辣,堪稱人間美味!越是麻辣,越是吃得帶勁。一頓火鍋吃下來,全身如同洗了桑拿一般。

成都真是個美食天堂,歡迎到成都來吃火鍋!

  【篇五:小籠包】

今天,我介紹一種美味的點心——小籠包。

要從哪兒開始介紹呢?那應該從我第一次吃小籠包說起……

有一年春節,媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會,我們便去吃夜宵。媽媽說:“我帶你去吃南翔小籠包。”一進門,發現裡面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點那麼多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神祕的樣子說:“等一會兒你知道了。”

不一會兒,服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在裡面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,可是連味道還沒嚐到,急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。小籠包的美味精華在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒讓我和媽媽吃完了。

聽了我的介紹,你們已經流口水了吧,還猶豫什麼,趕快去嚐嚐小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說:"民以食為天。"在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等。而我卻對宮保雞丁情有獨鍾。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃。聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留餘香。看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"

  【篇六:炸老鼠】

炸老鼠是我最愛吃的美食。雖然他很噁心,但是它的味道非常鮮美!

炸老鼠的看相很美。一個個小老鼠串在一起,像一串小燈籠似的,又彷彿一群十分威猛的將軍喝了酒,漲了臉。有時,我拿著竹籤呆呆地看,卻不忍心咬上一口……

製作炸老鼠比較簡單。我買的時候問了,要先用小刀把老鼠的肚子切開,把腸子拿出來,在塞上香料,差不多挖三四個夠一串了。老鼠腸挖掉後,接著可以用乾淨的竹籤把老鼠串了。下面的步驟很重要,那是——熬油。先把油放進鍋裡,再加上適量的山藥,熬上一會兒,把老鼠串放進鍋裡,粘上適量的麵粉,再晾上幾分鐘,再下鍋炸一下,炸老鼠做好了。

吃炸老鼠時十分有趣。我總是要先吃一點旁邊的麵粉,濃濃的'甜味充溢了整個口腔,然後再咬上一口老鼠尾,一股酸酸的味道流淌進我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是慢慢的吃肚子,我一點點地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的面板都融化了,陶醉了。那滋味,簡直使人心曠神怡!

我給炸老鼠起的別名——樂在其中!

  【篇七:四川火鍋】

我是四川人,喜歡吃川菜。在眾多的四川美食中,我最愛吃的還是火鍋,那霧氣繚繞的氛圍,又麻又辣的味道,真是讓人垂涎欲滴。

四川火鍋以麻、辣、鮮、香而出名。“火鍋”,顧名思義是火上放著鍋煮東西吃,一口黃澄澄的鍋,鍋中盛滿了紅彤彤的火鍋底料。火鍋底料是用牛油或清油加上豆瓣醬、辣椒、花椒等幾十種調味品在大火下翻炒,再加上高湯精心熬製而成。

四川火鍋的食材主要分為葷菜和素菜,葷菜的經典菜品有鴨腸和毛肚等。火鍋的吃法很簡單,把點的菜品倒入鍋裡,等熟了以後可以蘸著味碟吃。但是鴨腸和毛肚不能倒下去煮哦,而且一根一根,一片一片的用筷子夾著在沸騰的鍋裡涮著吃。而我最喜歡吃的是鴨血,嫩嫩的、滑滑的,感覺入口即化,而嘴裡留下的是持久的麻辣鮮香,有時我會被辣地流眼淚,但是卻欲罷不能……

  【篇八:龍蝦的誘惑】

龍蝦是一種甲殼類的雜食動物,也是餐桌上一道美食,我也非常喜歡。

一個陽光明媚的星期天,我們一起去了0574龍蝦店。不見其形,先聞其味。坐在椅子上,已聞到縷縷清香,那是屬於美味龍蝦的。陣陣沁人心脾的香氣撲鼻而來,香得誘人,香得無法用語言來描述,香得我想立馬吃上龍蝦。

當這盤龍蝦“飛”上桌面,一幅畫面映入我的眼簾:那雪白的龍蝦肉像一個“小精靈”正在呼呼大睡呢!你瞧,它似乎躺在那一望無際的綠草地上,蓋著那紅色的棉被。它是在冬眠嗎?或許是它太累了吧!我的口水已經直流飛瀉“三千尺”了,不過,我還是在欣賞這幅和諧的圖畫,因為它實在是太美了。

紅!一片片龍蝦殼紅得耀眼,綠!鋪著的菜葉青翠欲滴,白!一塊塊龍蝦肉白得似玉。我實在是不忍心吃掉它們,可它們又令我垂涎三尺。最終,我還是忍不住這美味的誘惑,拿起筷子,夾了一塊肉,放入口中,咀嚼了幾口,仔細用味蕾品嚐,清清的、淡淡的,還有一點鹹味,隱隱有一股鮮味在召喚著我。令我回味無窮,對它念念不忘。

啊,龍蝦,雖然我不可以經常和你親密接觸,但是我卻怎麼也忘不了你給我留下的回憶。