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關於美食的作文大綱

作文 閱讀(2.6W)

在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編精心整理的關於美食的作文,歡迎閱讀與收藏。

關於美食的作文大綱

關於美食的作文1

“早餐要吃得好,中餐要吃得飽,晚餐要吃得少”,這是一條被公認飲食之道。每天,我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準備的早餐,可心裡總有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一樣”的早餐。這不,在那個星期六的早晨,我如願以償。

那是一個做早點的小攤子,雖說聽上去僅僅是一個小攤子,但經過我兩個月的觀察,那個小攤子上的食物很乾淨,也很新鮮的,最主要的是每天的生意總是那麼紅火。每年早晨,總能看見那位老闆娘阿姨早早地就擺出了攤子,我每天站在攤子旁邊等候同學的“上學順風車”時,總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉!大家再熟悉不過雞蛋餅,我只聽熟悉了卻沒吃過,多麼希望有一天也能買一個嚐嚐。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的,總說是地溝油啊,衛生不過關等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過,但媽媽總是不允許。當然,我也是心理足夠強大的,不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終於,那天早上,媽媽鬆口了:“這樣吧,嘗一回,星期六,你八點鐘下來買唄!”我聽了,高興極了!

星期六早晨,八點一到,我火速跑下樓,衝下大門,就像一隻獵豹一樣跑向馬路口,令我納悶的是,我平時跑一百米就累了,今天從小區跑到這裡,至少有四百多米,我竟絲毫不累。我跑到攤子旁,老闆阿姨問我:“呦,你來啦,買灌餅還是雞蛋餅?”“雞蛋餅!”“好咧!”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老闆阿姨問我:“還放些什麼?”我說“放根香腸,一些土豆絲,一些甜醬就夠了!”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸,只見她用鏟子將香腸分為兩半,煎好放入蛋餅中,在蛋餅上刷了一些甜醬,再將土豆絲放進去,又煎了一會兒。老闆阿姨將食物放入麵餅中捲起來,一個香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢,立馬就開始吃起了雞蛋餅,“哇,簡直是人間美味啊!”邊吃邊望著來來往往的“雞蛋餅”愛好者,我不禁心裡默唸:老闆阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衛生的雞蛋餅,不管是盛夏酷暑,還是寒冬臘月,他們總是早出晚歸,為咱們做出美味的食物,我一定要爭取多多的機會來吃“雞蛋餅”!

人間唯美食不可辜負,享受美味的“雞蛋餅”,我的早餐我做主,這也是我美美的暖暖的“小確幸”。

關於美食的作文2

寒假裡,我們全家去廣西旅遊,那裡山美、水美,尤其南寧的美食更是美,讓人難以忘懷,至今回憶起來依舊齒頰留香。

當天晚上,我們信步來到南寧的夜市。遠遠地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發出的誘人香味。

在一家不知名的店前,排起了長龍似的隊伍,看起來生意十分興隆,我也跟著排隊了。只看見在一個大爐子前,一位老奶奶在不緊不慢地攤著麵皮,只見她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色麵糊,大約一分鐘後,再用一塊小竹板嫻熟地把已經晶瑩剔透的麵皮放入盤子,包上餡,有肉鬆的、豌豆的、雪菜的、胡蘿蔔等。她把餡放好後,輕巧地一捲,一個鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點心就做好了。在歷經漫長的等待後,終於到我了。我問奶奶這叫什麼,她說這是粉餃,是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嚐了嚐,真的好好吃呀,尤其是剛才刷的祕製醬料,更是讓每一個味蕾都活躍起來,在我的舌頭上跳著迪斯科。

南寧的水果釀我是早有耳聞,今天我要來親口嚐嚐這個特色美食。水果釀的店裡陳列著許多大玻璃罈子,裡面用白醋醃著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來怪怪的,水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強烈辣味,實在不敢恭維。可是吃上一小塊水果後,就覺得別有一番風味了。用楊桃和菠蘿製成的水果釀最好吃,又香又脆,黃桃的也不錯,酸辣中帶有濃濃的甜味。

廣西的人們很愛吃燒烤,當地的燒烤也很有特色。夜市裡的“昌記燒烤”就是個燒烤的老字號,是燒烤中最有代表性的一家。“昌記燒烤”什麼東西都敢烤,只要您能想到的,他都烤:海鮮、雞翅、羊肉串這些不說,連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上細鹽、孜然粉,連挑食的我也覺得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店裡,烤湯圓更是獨具匠心:金黃的焦皮湯圓,脆脆的外表,糯糯的麵皮,嫩嫩的肉餡,輕輕一咬,真是過口難忘。

南寧還有很多特色美食,像叉燒包、老友粉等,我都一一嚐了個遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺,讓我感嘆——不虛廣西南寧行。

關於美食的作文3

每個地方都有獨特的風味小吃,在我的家鄉,當數刀削麵最為著名。

刀削麵的做法雖簡單,但做出來的味道卻令人為之一嘆,不禁拍案叫絕。它的做法是這樣的:先燒水,然後揉麵,把面揉成一個團,儘量要多揉幾下,使面富有彈性,然後把揉好的面分為三塊,接著左手拿麵糰,右手拿剪刀,兩手放在正在燒水的大鍋上,這樣可以及時的把剪下來的麵條放入水中,剪出來的面要勻稱美觀,如果有面條與別的不同,那就是不合格的,麵條浮在水面上,如同一片片小白帆,又如同一個個熟睡的嬰兒正躺在母親的懷抱中。面熟後,可以放入佐料,如香菜、牛肉等。如果你喜歡吃辣,可以在面上塗上一層辣油,讓你爽到家。面上桌後,一股沸騰的的熱氣湧了出來,此時,大街小巷都瀰漫著這種令人無法抗拒的香味,不禁讓人沉浸在其中,口水直流。對了,你去刀削麵麵館的時候,千萬不要忘記帶上餐巾紙,因為在面還沒上桌的時候,看到別人那種停不住嘴的樣子,會情不自禁地流下口水。

刀削麵的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味,辣油把牛肉的味道發揮到了極致,再加上入口順滑的麵條,這就成了百吃不厭的刀削麵。當你把麵條放入口中,還沒來得及細嚼,便一溜滑進了喉嚨。雖沒細細地品嚐,但留在口中的味道卻是怎麼也忘不掉的。我喜歡吃辣,便在面上塗上了厚厚的一層辣油,我越吃越熱,滿臉大汗,斗大的汗珠如同下雨般似的流了下來,雖然如此,但我還是抵擋不住刀削麵那種麻辣的感覺,停不住嘴地品嚐著。正因為刀削麵這種百吃不厭的感覺,引來了這麼多的食客,正因為如此,刀削麵成為了我們家鄉的著名美食,讓別人瞭解了我們家鄉的風土人情。就像到了北京要爬長城那樣,如果你到長壽來,一定要吃刀削麵,如果你沒吃到,那可真是人生一大憾事呀!

如此美妙的東西怎能不令人心動!想必你也是經不住它的誘—惑,已經“口水直流三千尺”了吧。那就快來我的家鄉品嚐吧!

關於美食的作文4

美食給予味蕾不同的感受,讓人愛得徹底,愛得真切。——題記

自古中國就是一個美食國度,古有“民有食為天”的理論,今有“吃貨”一新名詞。可見,人們對於美食的依賴,已不再是單純的喜愛,更是一種追求,追求生活的愛,追求愛的享受。

難忘海邊的魚丸,幾張簡單的桌椅,一把把遮陽傘愜意地在路邊等待著顧客,熱情的主人拿著扇子,用笑臉去迎接每一位顧客。取一隻普通得白碗,拿一隻勺子,從那煮得冒泡的湯中,帶著南方特有的慢撈出魚丸,放入碗中,略帶口音的聲音同時響起:“慢點兒!燙!”熱氣籠罩住了雙眼,但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁,碧綠的小蔥,又白又大的魚丸,更像一幅畫作,猶如江南女子的清秀,此時,那普通的白碗也變得高雅起來。

捺不住,拿起湯勺,撈一個魚丸急忙送入口中,但又燙得小嘴通紅,待微涼,朱脣輕露魚丸之上,咬一口,湯汁四濺,濃香四起,刺激著味蕾,潔白的魚丸皮中包著誘人的餡料,讓人食慾大開。品一口濃湯,有魚丸的清香,豬肉的新鮮爽滑,小蔥的獨特,更有一份細心、貼心,讓人愛上了它……

難忘家鄉的餃子,一張巨大的圓桌,擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著,將絞好的肉,剁碎的薑末、蔥末放下盆中,沿順時針方向攪拌,拌到肉質融為一體,閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁,在歡聲笑語中,包成一道道美麗的風景。

不一會兒,餃子上桌了。白白胖胖的餃子在衝著每一個人笑。一小碟醋配上香油。讓人的視線不禁望向了那裡。用筷子夾一個,蘸上醋,去品嚐餃子與醋的完全結合,金黃的油伴著面香融在嘴中,蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味,香氣瀰漫在屋中,瀰漫在家人的臉上,讓人一下愛上了它……

南北方的美食縱有再多不同,但都飽含著相同的愛,對美食無限的追求與熱愛,對生活的喜愛,享受生活。享受愛。

關於美食的作文5

俗話說得好,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌。”作為一個資深的吃貨,我不僅喜歡吃美食,更是把美食當做我的知己。

民以食為天,想要讓美食成為自己的知己,首先要有豐富的想象力,看著一塊晶瑩剔透的果凍,你要想象在一個美食的世界裡,幾塊小果凍和兔子一樣跳啊跳的,每跳一次就會抖動一下,別提有多可愛了!你看著一塊巧克力夾心餅乾,就可以想象到在一座小城裡,巧克力夾心餅乾帶著黑色的墨鏡,牽著一條香腸警犬,在搜尋著偷了糖豆太太手提包的小偷,瞧!小偷在那兒!別跑!

所有的美食都有靈魂的,你只要用心去感受,用靈魂和靈魂交流,你只要閉上眼,放輕鬆,用心感受你與美食的對話,比如你考差了,在做完作業後,從冰箱裡拿出一杯雪山冰淇淋,白色的奶油味冰淇淋上淋著一層蔚藍的藍莓醬,然後閉上眼,放輕鬆,你會聽到一個聲音,“不要因為任何事情而發火,請允許我用我的清涼為你平復乾燥的火氣。”然後慢慢開始品嚐,讓奶油的味道充滿整個嘴巴,再配上酸酸甜甜的藍莓醬,還有冰涼的感覺,整個味道在口齒間徘徊,久久不願消散。

除了與美食對話,還有感受美食,同時你還要創造美食,一顆雞蛋,一點油,就能炒出美味的雞蛋散,一顆番茄一顆雞蛋一點水和調料,就可以做出可口的番茄雞蛋湯,有時候做美食也是一種美妙的享受,打雞蛋時的節奏感,泡一杯綠茶時水倒進去的那一剎那,綠茶的顏色開始飄出,給人一種很溫暖的感覺……

但是不管是龍蝦鮑魚,還是松露魚子醬,都不是最美味的,最美味的不過是從沙漠走出來的人喝到的第一口水,和在一次災難中餓了好幾天吃到的第一口熱騰騰的飯菜。當然在沒有經歷過災難的我們認為最好吃的美食莫過於母親親自在廚房裡忙上忙下做出來的飯菜,一份番茄炒蛋一碗紫菜蛋花湯,一點一滴都是母親的愛,裡面除了鹽帶來那一股淡淡的鹹味,還有一種親情的味道……

我以美食為知己,這個美食可以是山珍海味,同時也可以是粗茶淡飯,任何美食都是我的知己。

關於美食的作文6

今天是星期天,我早早的來到中百,到賣書部,找到了美食簡譜(就是一些美食的製做過程以及一些有圖片的的那種書)付了錢又急忙騎車帶了市集上!啊!`````好多人呀!擠了好半天才買好一些材料!~@~好熱哦!呼~~~~

我一個人在家裡把一種一種的材料都放在了桌子上!可真多呀!不過我會把你們一個有一個的做成一道一道的美食!哈哈~

第一道菜叫做:“胡蘿蔔.白蘿蔔.黃瓜汁”,材料是:“白蘿蔔1~2根,黃瓜2根,胡蘿蔔3跟。說了之後,就開始準備了,因為緊張自己竟然出汗了!第一次做嘛!我將白蘿蔔,胡蘿蔔and黃瓜洗乾淨,切成條,有榨汁機榨成既可飲用。每天1劑。連飲數目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢!

第二道菜叫做:“雞腳紅棗湯”。雞爪15只,紅棗10顆,青筍1根,調味要合適哦!。做法是將一上材料洗乾淨,切成塊。加入水然後在鍋煲至雞爪熟透即可,很好吃的哦!第三道叫做:“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克,雞爪10只,薑片2片,調味品適量。 做法上將雞爪放進有開水的鍋裡,板栗去皮,同薑片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦!^@^!)用大火煮上10分鐘後改小火煲1小時,用鹽調味即可!

最後我對做了紅豆湯.核桃露,然後家上我決得最簡單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成,我把這經濟道才擺在桌子上,把一道一道的菜整整

齊齊的擺上了餐桌上,接下來我坐在沙發上只等著爸爸媽媽爺爺奶奶回了。

哈哈,回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!

個個流漏出真情,個個眼睛像星星一樣一眨一眨的!

你也可以來自己試試嘛!會很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個子來行容:"太好了!"

關於美食的作文7

茶葉蛋,一種多麼普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷裡到處遍佈著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。

今天下午,我剛放學回家,母親突然心血來潮地對我說:“今天是週末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧。”“好呀,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說幹就幹,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。母親說鵪鶉蛋號稱“動物人蔘”,營養價值可高了,我不禁對這些小傢伙刮目相看。接著母親又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這麼多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。

回到家,母親先把鵪鶉蛋放在開水裡燒了一會兒,等蛋清都凝固了以後,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以後,再放回鍋裡,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問母親:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了。”母親忙把茶葉再放了進去,母親真是一個小迷糊。

鵪鶉蛋在鍋裡燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍佈在了家裡的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對母親說:“母親快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實在忍不住了,趁母親沒注意,偷偷地撈出一個來嚐嚐。咦,怎麼淡淡的沒什麼味道,我才相信母親的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎嚥地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,裡面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!

關於美食的作文8

我的故鄉在湖北省監利縣容城鎮,是一個離長江較近的地方。這裡有許多水產品和農作物,所以,我的故鄉常被稱為“魚米之鄉”。

在我的故鄉有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

我們這裡的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩釐米長,頭上長著兩根很長的鬍子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻捲了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

在水產品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,裡面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當菜炒著吃。

蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時後,開蓋就是香味。我們那裡,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠都聽得見。有時候家裡圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。

我的故鄉還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天裡,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老闆就會拿出一小塊麵糰,裡包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然後把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上,火燒得很旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天裡能吃上鍋塊,可是一種享受。

對我們故鄉的美食,你感興趣嗎?如果你的故鄉沒有這些食物,那就到我故鄉來做客吧!我請你吃遍我們故鄉的美食。

關於美食的作文9

我並不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

中國菜餚素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善於變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。

我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的澱粉,表辣椒一個,切絲。鍋裡放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋裡放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開後再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋裡放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。

關於美食的作文10

“啪啪啪”在嘈雜的早市,一陣有節奏的打擊樂鑽進我的耳朵,循著聲音望去,一個標著“鮮肉鍋魁”的小食品車前,排著長龍似的隊伍,我也湊過去看個究竟。

一對夫妻正在忙碌著。他們約四十多歲,穿著整潔的衣衫,戴著口罩, 看上去很乾淨。老闆從醒好的麵糰上,拽下五六個小麵糰,手在油碗裡蘸一蘸,“啪啪”在泛著光澤的不鏽鋼案板上,拍兩下,案板更加油亮了。老闆拿著擀麵杖在麵糰上擀了兩下,左手揪起麵糰,“啪”往案板上一摔,彷彿變魔術似的,圓圓的麵糰,變成了長長的橢圓面片,“啪啪啪”五六個小麵糰,像聽話的士兵紛紛向右看齊,排成了橢圓面片隊。

老闆從一個碗裡,抓出一把五香面,右手一起一落,五香面就均勻地糊在了面片上,又從另一個碗裡抓出一把新鮮的肉末,塗在一個個面片上,左手手指把面片掀起後捲起來。左手手腕碾,右手手指團,幾秒鐘功夫,長長的面片就成了團。

老闆拿起麵糰在芝麻碗裡飛快的蘸了一下,“啪”的一聲擲在案板上,拿起擀麵杖擀兩下,左手在餅上拍拍,右手像是在和左手應和似的,拿著擀麵杖在案板上敲兩下,再用擀麵杖擀兩下餅,用手一託,一張圓圓的,薄的近乎透明的“鮮肉鍋魁”就“哧溜”一下滑進了冒著泡的油鍋裡,動作快得像電視節目快進似的。排隊買餅的人們,都緊緊盯著老闆的手,彷彿在欣賞一場精彩的表演。

是不是油的擁抱太熱情,“鮮肉鍋魁”在油鍋裡躲來躲去,漸漸的麵餅就染成了黃色,老闆娘不時拿著夾子翻幾下。等麵餅通體金黃了,老闆娘就挪開油鍋,夾起金黃的肉餅,放在爐火膛裡烤。這樣一煎一烤,一個黃燦燦,香噴噴的肉餅就出爐了。

“小朋友,拿好你的餅。”老闆娘的話,打斷我看得入迷的視線,一陣夾雜著五香烤肉的麵餅香味撲鼻而來,侵入五臟六腑,令你口水直流三千尺。

咬一口,外焦裡嫩,脣齒留香,真不愧它“鮮肉鍋魁”的盛名。

關於美食的作文11

11月7日——12日第三屆美食文化節在溫嶺體育館內隆重開幕。前個星期六下午,媽媽告訴我要帶我去逛美食節。我欣喜若狂,我的心像浪花一樣歡騰。

一進大門,就有一股香味撲鼻而來,饞得我口水直流。館內,人山人海,人聲鼎沸。我們隨著人流往前走,我目不轉睛地看著兩邊的攤點,有五彩繽紛的棉花糖,有新疆人拿手的、香噴噴的羊肉串,有海南特產——椰子等等。來自全國各地的美味佳餚,看得我眼花繚亂。人們三五成群,聚在一起,搖頭晃腦,津津有味地吃著。我情不自禁地掏出錢,買了一串粉紅色的棉花糖,大口大口地吃起來,吃得滿嘴都是。

忽然,從遠處傳來一陣陣燒烤香味,頓時我飢腸轆轆。我們順著香味來到一個攤點。只見顧客把攤點圍得水洩不通。我竭盡全力使勁擠進去,攤主真的與眾不同,他隨著音樂舞動,一隻手烤羊肉串,一隻手配合著搖動扇子,像是一隻五彩斑斕的蝴蝶在火中飛舞,口中還不停地用新疆話講著:“阿里巴巴,新疆羊肉串,喔——”圍觀的人笑得前俯後仰,他們欣賞著,沉醉在音樂與舞蹈中。我不由自主地買了幾串嚐嚐,嗯,地道的新疆羊肉串,味道就是不一樣。圍觀的人們也嘖嘖讚歎。

走到最後一個攤點,這裡人非常多,比較擁擠。我好奇地鑽進去,我看到了這個攤位的招牌上赫然寫著“印度飛餅”。只見一位黑人廚師丟擲一團麵粉放在不鏽鋼的鐵板上,飛快地揉起來。不一會兒,麵粉就變成了一張薄薄的大餅。接著,黑人便熟練地輕快地甩起來,看得我眼花繚亂。然後,大餅就被上下左右摺疊起來,放火上一烤,吃進嘴裡香甜可口。

之後,我又轉了幾圈,媽媽給我買了烤魷魚、烤鹿肉等等,都被我一掃而光。今天我既大飽口福又一飽眼福,真是回味無窮。

我帶著滿載而歸的心情依依依不捨地離開了體育館。我希望明年再舉辦美食節。

關於美食的作文12

你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖,但你絕對不會有“美食地圖”。

蘭州拉麵

蘭州拉麵之所以有名,是因為它的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮豔,也不像鄭州燴麵一樣佐料豐富,更不像陝西臊子一樣粗獷豪放,它就是它,一碗純樸的蘭州拉麵,拉麵分毛細、二細、大寬三種,外形不一樣,但做法卻相同:經過廚師拉拉扯扯上百下的麵條在骨頭湯鍋裡翻滾幾下,迅速撈上來,放到碗裡,澆一勺湯,擺幾片肉,撒一把蔥花,就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片,就點清爽的蔥花,再撈幾根面,就讓你感受到不同的風味在嘴中變化,這時再喝一口骨頭湯,帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊,回味無窮!

南京灌湯包

來到南京,就必須去品嚐一下灌湯包。南京的湯包不同於其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹彈可破,而且裡面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術品,每一個湯包上的褶子清晰立體,湯包皮薄似紙,逆過光看去,還能看到裡面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用說了。第一口先要下一點湯包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品嚐鮮香的肉湯,第三口再把整個包子一口吞下去,讓它在你嘴裡慢慢翻動,再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產生,真是讓人慾罷不能。

馬來西亞榴蓮

說起榴蓮,大家最先想起的肯定是臭,其實不然。寒假,我有幸在海南嚐到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當地有一種榴蓮樹,樹上的果實熟了會自己掉落下來,居民就把它給貓山王“聞’,如果它對這個榴蓮感興趣,就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭,它的“臭”味中暗含幾絲清香,讓人一掃對榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮,映入眼簾的'是大片金黃,一瓣瓣的果肉光滑無皺,排列勻稱,入口光滑細膩,還有一股奶香味,立馬會顛覆你對榴蓮的認識。

現代社會的發展速度越來越快,人們不得不吃快餐來應付一日三餐,但機器和流水線製造不出來美食,焦灼和忙碌更品嚐不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來,用更真切的心來品真正的美食呢?

我品的不只是美食,還有生活本味。

關於美食的作文13

螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃。凡是來柳州觀光旅遊的人都會去吃螺螄粉,因為,到柳州來,不吃螺螄粉就算是白來了。

作為柳州人,我對螺螄粉也情有獨衷。走在街上,你總能聞到風味獨特的螺螄粉香,那遊離在空氣中若有似無的酸辣美味,挑逗著每一個路人的嗅覺神經,像是非要將你拽到座位上美美地吃上一碗才罷休似的,所以每次上街,我和媽媽都會去美美地吃上一碗。

螺螄粉的做法非常簡單:客人來了,就隨手抓一把米粉,就放進漏勺裡,然後把漏勺放在大鍋裡來回的晃動,燙上一兩分鐘,接著,將燙熟的米粉倒進消毒過的碗裡,再加上各種各樣的配菜;最後,在淋上紅紅的螺螄湯,一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。等到一碗香氣騰騰的螺螄粉端上來,未嘗其味先觀其色便會令你垂涎欲滴:紅通通的是漂浮在粉面上的一層辣椒油,綠油油的是時令的青菜,黑木耳、黃脆脆的油炸腐竹、紫蘇、黃花菜、花生、酸筍等配菜五顏六色地衝擊著你的眼球,讓你恨不能把整碗粉都塞進嘴裡,將每種滋味一口嚐遍。但幾乎每個柳州人都知道,這時候,先別急著吃粉,讓它在粉湯中泡一泡,直到鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條後,夾上一口,那軟滑爽口的米粉帶著螺螄的鮮香熱辣辣地順喉而下,這時候再吃幾口祕製的配菜,你甚至可以感覺到五臟六腑裡的“饞蟲”也開始爭先恐後地騷動起來,想要爭奪這奇特的美味。吃螺螄粉的時候,雖然被螺螄湯辣得我們必須要大口大口的喝水,大口大口的吸氣才似乎緩解一些,但是我們還是捨不得罷口。

吃螺螄粉也挺有意思的。吃螺螄粉的時候,我喜歡一根一根的吃。先找到粉的“頭”以後,“噓”的一下吸進嘴裡,真是“順滑爽口”呀!有一次,由於我吸螺螄粉吸得過勐,螺螄湯就見得我滿臉都是,惹得媽媽哈哈大笑。就這樣,我就給螺螄粉起了一個別名——“笑開花”。

關於美食的作文14

今天,我介紹一種美味的點心————小籠包。

要從哪兒開始介紹呢?那就應該從我第一次吃小籠包說起……

有一年春節,媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會,我們便去吃夜宵。媽媽說:“我帶你去吃南翔小籠包。”一進門,就發現裡面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點那麼多吃得完嗎?”媽媽露出一臉神祕的樣子說:“等一會兒你就知道了。”

不一會兒,服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的,裡面好象有一包汁水在裡面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,可是連味道還沒嚐到,就急忙吐了出來,原來小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把裡面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。

聽了我的介紹,你們已經流口水了吧,還猶豫什麼,趕快去嚐嚐小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說:"民以食為天。"在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等。而我卻對宮保雞丁情有獨鍾。宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃。聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留餘香。看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。"

關於美食的作文15

話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥裡嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐的做法是十分複雜的,其實非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然後,向鍋裡倒入適當的油,開啟開關,向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片,等油在七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的澱粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最後用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴裡,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥裡嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。

怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧。它算不算是一道美味佳餚呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個“小小美食家”要去品嚐品嚐了,再見。