在平日的學習、工作和生活裡，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的我學會了做包子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
今天中午，我突然想吃包子。媽媽說：“那就自己學做包子吧！”
我按媽媽講的“方子”，準備了食材：麵粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水裡攪拌，攪拌到沒有酵母后，靜放10分鐘，再把麵粉倒入白糖裡面攪拌。10分鐘過後，我把酵母水倒到麵粉裡，用勺子快速攪拌，當面粉把水吞掉後，麵粉就像膠水一樣，粘著勺子，攪不動，我費了九牛二虎之力，才把麵粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀後，頑皮的絮狀麵糰還在和我玩手拉手的遊戲，我便更加用力揉搓它，經過幾個來回後，麵糰被我揉搓得十分光滑，然後我把它輕輕地放在大碗中，給它蓋上保鮮膜，讓它安安靜靜地睡覺、長大。
10分鐘過去了，30分鐘過去了......1小時過去了，我悄悄地去看麵糰，讓我開心的是它長胖了。我把它從碗裡拿出來幫它做“減肥操”——揉、搓、擠。“瘦身” 消氣後，再把它搓成條狀，切成一個個劑子。然後用擀麵杖把劑子壓扁，然後放上點白糖揉成一團，可是這個“包子”怎麼不太像包子呢？我叫來媽媽問：“媽媽，我怎麼包的不像啊？”媽媽看著我手中的包子哈哈大笑，說：“你還不會包，我來教教你吧！”“是，師傅！”我連忙行抱拳禮，拜媽媽為師。
只見媽媽先用擀麵杖把劑子擀成麵皮，然後把麵皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住麵皮的邊起第一個褶子,大拇指不動，食指拉起面，形成第二個、第三個褶子，這樣收到起始口處，把褶子捏到一起，一個包子就完成了。
我看得似懂非懂，自己試著按媽媽教的開始包包子，“先用手捏住麵皮”，我邊輕輕念著媽媽的動作要領，邊笨手笨腳地捏著第一個褶子、第二個褶子......包好了，我長噓了口氣。可是包子口還是張著，媽媽說：“你到收口處時需要用力一點。”我再次用力捏了一下，然後......成功了！我心花怒放，按要領又做了幾個。
媽媽幫忙燒水，包子放入蒸鍋二次發酵，大火蒸十分鐘就可以吃了。
吃著自己動手做的包子，我覺得特別好吃，心裡滿滿的成就感。同時，我明白了：“世上無難事，只怕有心人”，在學習中遇到困難，我也要做一個有心人。
我學會了做包子作文2今年寒假因受疫情影響，我兩個月都宅在家中，因此便學會了一個美食的新技能——做包子。
一天晚上，我因茶水喝多了睡不著，凌晨起來正好趕上爸爸做包子的時間，聽到和麵機的隆隆聲，我就悄悄地走到樓下，爸爸問我：“你怎麼起這麼早？”我說：“睡不著，起來看你做包子”，本來我也很好奇，包子到底是怎麼做的？只見爸爸把燒好的溫水和量好的麵粉放進和麵機裡，加配料發酵粉，攪拌成棉花狀的麵糰，最後再放到壓面機壓揉幾遍，表面光滑不粘手，這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開始做包子了，爸爸把麵皮搓成長條，再切成一塊一塊用擀麵杖把皮擀圓，爸爸說：“包子的皮一定要擀大一些。”以前我有幫爸爸擀過包子皮，所以擀皮對我來說很容易。我問爸爸：“可以跟你學做包子嗎？”爸爸說：“當然可以啦！不過你剛開始學先不要放包子餡料，用麵皮當餡料試著包幾個，等熟練了你再用餡料包，這樣子不會浪費食材。”我高興地連聲說：好！好！便學著爸爸的樣子包了幾個，心想：為什麼爸爸包的像朵花那麼好看？而我的什麼形狀都有，怎麼也包不好？我有點著急了。爸爸跟我說這道工序是很難的，你要耐心地學，做包子也是有技巧的，包的時候要一邊手的大拇指摁著餡料，一邊手把皮往上拉，再捏緊繞一圈就可以了。聽起來容易，真的操作起來就難了。於是我認認真真地又做了幾個，慢慢地感覺我包的好看多了。接著我就開始用包子餡料做了幾個，感覺還可以，爸爸跟我說，你不要覺得現在包的好看，要等蒸出來好看才算做的成功。
過了很長時間，包子終於做好了，看爸爸把包子一個個放進蒸籠，我很期待，過了20分鐘，包子蒸好了，我馬上跑過去，爸爸開啟蒸籠我往裡一看，哇！我包的'幾個有的都炸開了，但是我自己感覺還好，畢竟是我第一次做包子，下一次相信會做的更好，這時爸爸向我投來了讚許的目光。
我吃著自己親手做的包子，雖然沒那麼好看，但是心裡還是美滋滋的，因為我學會了做包子。
我學會了做包子作文3時光如水，生命如歌。在馬駒過隙間，我們又送走了一個緊張的學期，迎來了又一個暑假。從明天起，我們又開始放寒假了。
這天，我穿著一身整齊的衣服 ，向李師傅拜師。終於，師傅說出了一個字‘行！’雖然，我沒有做過包子，但是我`對做包子的程式瞭如指掌，因為我曾經是一位旁觀者。好，開始了！我按師傅的方法：8斤麵粉，3斤白糖，2兩依士米，3斤泡打粉倒進攪拌機攪拌成麵糰，師傅告訴我，要想知道麵糰是否結實，就把一些麵糰拿出來，把它搓成薯條一般的形狀，對著折一折，紋少的就結實。待麵糰結實後，就放在壓面機上壓，壓扁了以後，就放在桌面上，像粉卷一樣卷著，然後捏成一個個小麵糰，如果小麵糰太溼，可以用生粉沾一沾。隨後，食指和中指頂壓扁的麵糰的中間，拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉動著。做成了包皮。
一切準備就緒，開始把餡心放在包皮裡。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上，又拿來一個籠放在桌旁。師傅真能幹，包得又快又好。只見他左手託著包皮，右手搛餡心，放下筷子，兩手一捏，一隻小巧的包子便出現在它手裡。我最笨拙，餡心不是放多了，就是放少了。餡心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。誰知，這邊捏了，那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團團轉。時間從我身邊不知不覺地溜走了。我仍然收穫甚微，我心灰意冷了，唉，誰說世上無難事，這學做包子也就很難嘛！不過，經過師傅的精心教導，奇蹟出現了。我能做出兩三個包子。我又想起世上無難事，只怕有心人這句名言，這次，我做了有心人，當然世上無難事了。
啊，多麼美好的暑假，多麼可喜的收穫，這天，我學會了做包子。感受到了勞動的艱辛，品嚐到收穫的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆，它使我忘不了，真的永遠忘不了！
