無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文400字（通用3篇），希望能夠幫助到大家。
今天是星期天，媽媽在廚房包餃子，我對此產生了濃厚的興趣，便參與到了其中。
我們先把麵粉和水按2：1的比例攪拌起來，然後不停的揉麵約半個小時，直到面表面光滑為止，此時，我的手已經麻木了，感覺做家務真的好累啊！
第二步，準備餡料，媽媽把肉剁成肉末，又把蔬菜切碎，再把蔥薑蒜切細，把這些食材全部放在一起，再根據個人口味新增適量的調味品，攪拌均勻，餡料就製作成功了。
第三步，把麵糰放到了砧板上，我拿起擀麵杖，狠狠的麵糰做“按摩”，不一會兒，麵糰就變成了一塊大大的麵皮，我拿起一個碗在麵皮上蓋了一個又一個的圓出來，就這樣，餃皮就做好了。
第四步，包餃子，對我來說，這是一次前所未有的挑戰，一會兒是忘了放餡料，一會兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒，終於，我包出有模有樣的水餃出來了，包了一個又一個，好有成就感啊！
最後一步，我把一鍋水燒開，把餃子一個一個輕輕的放進去，煮了大約十分鐘，哈哈，餃子出鍋嘍。
我大口大口的吃著自己親手包的餃子，嘴裡還不停的說著：“好香啊！今天好有收穫啊！”
我學會了包餃子作文400字2春節終於到了，我整天都沉浸在歡樂和愉快中，但最令我難忘的事情是我學會了包餃子。
清晨，我一起床，走進客廳，就發現媽媽在包餃子，只見媽媽熟練地拿起一個餃子皮，用勺子舀了一勺餡，然後把皮折出幾個褶子，然後把皮捏上就包好了。媽媽包的餃子又大又飽滿，就像一個個小小的元寶，可愛極了。我突然也很想跟媽媽一起包餃子，可是我又有點猶豫，如果我包不好怎麼辦？但凡事都要先試一試啊！於是，我把想法告訴了媽媽，媽媽便叫我洗漱完了再過來一起包餃子。
我先拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子舀了一勺餡包起來。可我包出的餃子歪歪扭扭的，兩個小褶子就像無精打采的小人的眉毛一樣耷拉著。我不灰心，又包了一個，這一次，我把餃子餡放多了一點，可這次皮怎麼也捏不上，我費了九牛二虎之力捏上皮後，媽媽卻告訴我這樣的水餃煮了之後皮和餡還是會分開，我一聽就灰心了。
媽媽說凡事都有失敗，而且失敗是成功之母，多努力一定可以的！於是媽媽手把手地教起了我，她為了讓我更快學會包普通餃子，先教我包花邊餃子，媽媽拿了一張餃子皮，然後舀了一勺餡兒，就在皮的接合處一個個小褶皺接起來，真像一條美麗的花邊，媽媽讓我也試試，我迫不及待地試了一次，哎，真的不容易，我練習了很多個，越包越好，最後包的.和媽媽的一比毫不遜色。
晚上吃著自己包的水餃，感覺格外香。
我學會了包餃子作文400字3餃子是冬至的時候吃的餃子就像人的耳朵，傳說冬至吃餃子不凍耳朵。
包餃子的時候，首先要和麵把和好，再面搓成圓條，然後擀成一個一個的圓片。圓片不能太厚也不能太薄。然後，把肉剁成肉末，把肉末放在圓片裡邊捏出幾個小花紋。餃子不能包的不能太大，也不能包的太小，大小適中即可，這是媽媽告訴我的。
我按著媽媽的要求開始做了。我先在鍋裡把油燒熱，然後分別放進肉末，放進蔥，白蘿蔔丁，再加入鹽，把它們炒到不生不熟的程度再倒出來。倒在一個菜盆裡攪和均勻。我又拿出擀麵杖，把面揉光揉勻，搓成一個個很粗的條，再把他們分成七個長條，從一個長條上摘下一個小圓蛋，然後把它幹成圓片。我又拿出勺子舀了一點兒肉沫放進面片裡，一個一個的包好，我用了30分鐘才包了100多個餃子，然後我開始打火，倒入半盆的水。水開後放進餃子，過了一會兒，餃子像一個胖娃娃在鍋裡翻滾著，我的心情也隨之跳躍，笑嘻嘻的等待著。當餃子的香氣不斷的往出冒時，我的口水都流出來了。
原來幹一件事情真的不容易。
