在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的我學會了做包子作文，希望能夠幫助到大家。
做包子啦!做包子可不是一件簡單的事。我今天要用到的材料有：麵粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜，食材還挺多的。對了，先要和麵，我把麵粉倒入麵包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。麵粉裡再加一點點的色拉油。然後按下和麵和開始鍵，接著把牛奶和酵母慢慢地倒入麵粉中。十分鐘後，麵包機發出了嘀嘀的響聲，彷彿在說“面和好啦！”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽底下晒。這樣麵糰就能吸收太陽的熱量，快速發酵了！
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我開啟煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經像被子樣鋪滿了整個鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜放進鍋裡，用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油，散發出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最後把菜盛到碗裡。我忍不住嚐了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽底下的麵糰。麵糰吸收了太陽的熱量，變得越來越大，越來越軟，就像一團軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的麵粉和牛奶的香味。我把麵糰拿進廚房，取出一半面團，繼續用力地揉和壓，麵糰又變得光光滑滑的，然後用力搓，搓成了長長圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用擀麵杖擀成薄薄的'圓圓的麵皮。我左手握著麵皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏著包子皮，終於我的包子成形了，還不露餡。我又繼續耐心地做了好幾個。終於可以上鍋蒸了。二十分鐘後，包子蒸熟了，我發現包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽說比外面買來的包子都好吃。真是太開心了，下次我還要再做包子。
我學會了做包子作文2清晨，媽媽把我從夢中叫醒，按約定、今天我要學做包子。
洗漱完就去超市，買包子需要的食材：麵粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋麵粉倒入一個容器裡，注意：要留一點備用哦！再拿兩個小
碗，一個放適量的白糖，一個放發酵母，分別倒入溫水，然後將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入麵粉裡。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉麵一邊神遊，不知自己揉了多久，我陶醉在揉麵團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過來，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待麵粉發酵。我們利用麵粉發酵的時間把準備好的菜調成包子餡。
一個小時，二個小時過去了，麵糰漸漸的膨脹起來，大概有原來的麵糰二倍的時候，就發酵好了，將發酵好的麵糰用檊面棒檊成長條，再用刀一小段一小段地切下來，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊麵皮，這時我急急忙忙的想動手做一個，當我把餡放到麵皮裡一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時，要注意中間留厚點，旁邊要留薄一點。這樣包餡時候，中間部分才不會破。於是我按照媽媽的方法又做了一個，哇！成功了，就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進蒸籠裡蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌囉！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！
