在學習、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編精心整理的描寫小吃的作文4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
描寫小吃的作文 篇1
有道是：民以食為天，我們中國有著悠久的美食文化傳統，素有“美食大國”之稱。僅菜餚就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系，點心類就更別提了，全國每個地方都有著自己的特色點心。星期天，我們一家三口來到了城隍廟，參加了第二屆全國傳統美食文化節，在那裡我們親身感受到了美食文化帶來的無窮魅力。
在城隍廟的中心廣場，人群川流不息，人們臉帶笑容地品嚐著各地的小吃。來自全國各地的特色小吃琳琅滿目，有沿街叫賣的“糖粥”、“豆腐花”，有香味撲鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看著看著，口水都要掉下來了。
一陣風兒吹過，遠遠的，一股臭豆腐的味道撲鼻而來，順著長長的排隊人群望去，原來是魯迅筆下曾描寫過的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊人群之中，每當看到人們品嚐著金黃色的油炸臭豆腐時，我頓時感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了，只見金黃色的熱油在鍋裡跳躍著，一會兒，白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣，美麗極了。當營業員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時，一股香味撲鼻而來，我吃了一口臭豆腐，感覺脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香氣、熱氣隨著風兒冒了出來，白皙皙的豆腐露了出來，我還蘸了一點辣醬，鮮鮮的，簡直是絕配，怪不得人們到了紹興，都願意去嚐嚐這價廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虛傳，真是味道好極了！
當我們離開城隍廟時，肚子已經吃得飽飽的了。望著這絡繹不絕的`人群時，我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺得：任何看似普通的東西，只要我們願意用智慧去嘗試改變它、豐富它，就一定會給人們帶來驚喜和快樂。“聞聞臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好極了！”
描寫小吃的作文 篇2
不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。於是，麵皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產。而其中的麵皮，每逢年節，更是家家必備，深受人們喜愛。
麵皮的製作並不複雜，原料只需麵粉、鹽、水、紗布、鑼即可，製作時先用水把面和成一個軟麵糰，然後一次次放水往外洗面筋，洗出來的麵筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做麵皮的原料，舀一勺放到鑼裡，在大火上蒸三分鐘，取出來就是麵皮，把麵皮和麵筋放碗裡，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調料即可。
寶雞麵皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴裡有嚼頭。第三是光。麵皮上像抹了一層油，入口覺得滑滑的，爽爽的。
吃麵皮時一定要配以特製的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陝西的祕製，吃起來特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的麵皮就調好了。看一眼就能使人饞涎欲滴，食慾大增。尤其是夏天，吃麵皮更是陝西人的最愛，吃一口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。麵皮也可稱得上是地地道道的思鄉面皮，許多原籍寶雞的海外遊子，在價值千金的家書中，想吃家鄉的麵皮。他們說，每當月圓之時，把酒賞月，吃上家鄉寄來的麵皮，細細品嚐，就能更加勾起對家鄉、對祖國的緬懷之情。
朋友，如果你有機會到寶雞來做客，千萬不要忘了品嚐著正宗的寶雞麵皮！
描寫小吃的作文 篇3
知道來河南就一定得嚐嚐什麼嗎？知道河南小吃界的一絕是誰嗎？河南人都知道——是燴麵！
燴麵在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點，也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴麵的用料是十分考究的。燴麵分兩種：三鮮燴麵和羊肉燴麵。先說三鮮燴麵，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海蔘、蝦仁和魷魚這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴麵卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴麵的味道與燴麵精品食材有關，當然也和精湛的做工離不開。燴麵的做法獨特之處，就是展現在“面”這個字上，作為麵食，它在面上會多幾步工序。做一碗燴麵，首先要處理好面，先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然後經甩面師之手，被甩成一根長長的燴麵，在被甩成燴麵的過程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。後面的製作過程就簡單了，用煮肉的羊肉高湯來煮燴麵，是做燴麵最好的選擇，待到燴麵煮成，把羊肉放到燴麵裡，再撒上香菜，一碗燴麵就做成了。
看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，麵筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！
描寫小吃的作文 篇4
南翔的小籠是中國最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白麵粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，並根據不同季節加入蟹粉或春筍。每隻小籠大約重15千克，折襉14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見裡面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嚐，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園遊玩，總要光顧一下那裡的餐廳飽飽口福。上個星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一隻往嘴裡送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來，馬上向弟弟傳授經驗：“吃小籠時，先用牙將皮輕輕咬破一點，然後慢慢吮吸汁水，細細地品嚐鮮美的味道，再送進嘴裡，慢慢咀嚼品嚐。”弟弟照我的辦法吃，高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了，不僅中國人愛吃，就連外國人也愛慕不已，甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。
