在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的描寫小吃的作文3篇，歡迎閱讀與收藏。
描寫小吃的作文 篇1
一談到河南的小吃，我就想到了燴麵。
燴麵是河南特色小吃，有著悠久的歷史。它是一種傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麵，是河南齊名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的麵館都會開張，店裡面燴麵味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當燴麵上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒，一碗燴麵被吃得乾乾淨淨。
燴麵的味道好不好，取決於它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。
面則是用優質高筋白麵粉，兌以溫開水和成很軟的麵糰，反覆揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再擀成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成麵條，這樣吃起來才會有口感。
輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴麵就是這樣做出來的.。
我愛吃河南的燴麵，更愛河南那豪爽的味道。
描寫小吃的作文 篇2
在鄭州，在一條條道路和立交橋的環抱中，有一個引人注目的小吃，暢銷海內外，鄭州愛吃麵的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補燴麵。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天，我又大跨步地走向燴麵館。到了麵館，進去後，這香味立刻撲向我的鼻子，原本一點也不餓，這可好，把我胃口全吊了起來。這裡人山人海，很難找到一個位置，還好，我剛進來就有人出去了，便坐了下來。媽媽去點菜，我則坐在座位上，等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺，這味道，是那種無法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那麼津津有味，我真有點迫不及待。
終於媽媽回來了，盤子上放著兩碗香噴噴的燴麵，我情不自禁地拿起筷子，把自己的燴麵端了下來。哇，我真沒有想到，這燴麵看著是那麼的舒服，燈光照著這一碗麵，面發起了光，多麼有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上，西紅柿襯托著這些青菜，顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了，我拿起手中的筷子，伸進面裡，一撈，那些麵條立刻被挑了起來，面上發著光，冒著白煙，中間摻雜著青菜、西紅柿和肉，一看就有胃口，急忙送進了嘴裡，舌尖剛觸到麵條，一股暖意從舌頭一直暖到心裡，湯汁慢慢地在嘴裡流淌，裡面含著豐富的面味，更多的是肉味，一嚼，麵條軟軟的，裡面能感覺到肉湯的味道，青菜裡面的肉汁更為豐富，一點一點地嚥進食管。不管那麼多了，我先吃了，我端著碗，扒著麵條，幾口就吃完了，太香了。
我們家鄉有很多小吃，但我最喜歡的便是燴麵了，我又想起了它的顏色、香氣、味道。
描寫小吃的作文 篇3
我的家鄉是美麗的海邊城市------廈門，這裡的小吃有很多，有春捲、土筍凍、沙茶麵等，都非常好吃。我最愛吃的是土筍凍，它的樣子像果凍，裡面的沙蟲味道也十分鮮美，聽媽媽說有美容的功效呢。春捲菜顏色鮮，味道美，黃的像金子，綠的像草地，紅的像太陽。你一定很想知道到底是什麼做成的吧？春捲其實是用高麗菜、胡蘿蔔、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說喜歡吃的菜都可以抱進春捲裡。最後說說沙茶麵吧。我們學校邊上就有一家非常有名氣的沙茶麵店，叫“四里沙茶麵”。它的面QQ得，湯也非常香，可以加魷魚，豆乾，米血，內臟等配料。我經常加魷魚，豆乾和米血，這些可是我愛吃的東西。廈門的小吃還很多，有空就多來嚐嚐吧！ 指導老師 蔡彩燕
