在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編收集整理的地道家鄉味作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
安徽，是我的家鄉，那裡有數不勝數的美食，但我覺得最地的家鄉味卻是那條巷子裡吃到的雜麵條。
舟車勞頓回到家鄉，正趕上晌午，自然是要去吃上一碗雜麵條的。巷子裡彌散著那店裡用老母雞熬的高湯的鮮香，我不覺加快腳步，來到小店裡。老闆繫個圍裙帶著套袖，正在這架著的大鍋裡製作雜麵條呢。“回來了！又想這口雜麵條了吧？”老闆邊幹著活邊招待著我。那高湯的香味越發濃郁了，撲鼻而來，勾起了肚子裡的饞蟲。就這樣光聞不吃，也能把人給饞倒。
店裡面積不大，桌子也沒有空的，可我也是有地方坐的——和鄉人拼桌坐在一起。不一會兒便和他們聊起了天，完全沒有陌生人的感覺，彷彿就是一家人。第一次來這裡吃飯，人也是那麼多，也只能和別人拼桌坐在一起。那時還覺得有點兒尷尬，幾個不認識的人在一起吃飯多彆扭，其實不然，都是同鄉的人，彼此聊一聊身邊人，身邊事不一會兒就熟識了。那麼多年過去了，氣氛沒有改變，雜麵條的味道也依舊濃稠。
還在和同桌人說著話，一碗熱氣騰騰的雜麵條就端上來了，碗還那麼大，面卻冒出了尖，老闆娘笑著說：“姑娘，剛回來吧？快趁熱吃，等涼了就不是這味啦！”聽著這直暖人心的話，我嚐了一口，果然，麵條的味道沒有變，還是那麼香，這被高湯煮成黏糊狀的面，吃起來潤滑細膩。我只顧吃著，也顧不上跟同桌的鄉人們說話了。這時，旁邊的老鄉遞給了我一個托盤：“放上蒜末和炒芝麻，保準你能再吃上一碗！”我接過托盤，似信非信地分別從蒜末罐和炒芝麻罐裡舀了點兒加進碗裡，再進嘴的雜麵條比之前吃的更清口更濃香了！我連連點頭稱讚，老鄉也得意得很：“這雜麵條才是真地道呢！”是啊，老闆的手藝再加之老鄉的熱情，能不地道嗎？
吃完後起身要走了，老闆娘對我說道：“明年再見啊姑娘，在北京好好學習。”來時，老闆招呼我；走時，老闆娘囑託我。這種關心，就像父母關心自己的孩子那樣，帶著家的味道，家鄉的味道。
地道家鄉味作文2走進店裡，裡面的歡笑聲和大家邊吃邊說的北京味兒一直在我的耳邊想起。在家鄉的那條小街上，就屬這裡最有味道！
我走進店裡，坐在了一個離門不遠的座位並大聲喊道：“我要一碗滷煮和一個燒餅！”老闆娘帶著她的北京味兒道：“好嘞！您稍等啊。”不一會兒，老闆娘把一碗熱乎乎的滷煮和剛做好的燒餅帶到我的面前：“這是您的！”老闆娘還是一樣的熱情，一個‘您’字透著對顧客的款待。
吃著剛端上來的熱乎乎的滷煮，大鍋熬燉出來的特有香味加之燒餅的鹹鮮鬆脆，又讓我想起了那溫暖的場景：媽媽帶著我一起來到這熱鬧的店裡，找個地方坐下，衝著老闆娘喊上一句，一會兒就端上來美味的滷煮了。在等候的顧客也都不急，各自和身邊人說著聊著。媽媽工作忙，這一次沒有一同來，但我也能感受著這熙攘的氣氛。聽著旁人講著趣事，就好像在滷煮里加上了香菜，調和著店裡的基調，陣陣歡笑是屬於店裡的每一個人的。我喝了一口滷煮的湯又吃了一口裡面的.食物和香噴噴的燒餅，那幾口下去後，我瞬間感覺到滷煮加燒餅真的是絕配！只有在這個店能吃到這個味！
沒過一會兒，進來了一位老大爺，他坐在了我的面前笑眯眯地跟我打著招呼，然後轉向老闆娘，說道：“老闆娘，我又來了。來這兒就是吃個正宗！”“大爺瞧您說的，您這回還和以前一樣嗎？”老闆娘笑著說。那位老大爺向老闆娘點了點頭，並和我絮叨起了他今天所遇見的趣兒事，我被老大爺的神情和話語給逗笑了。老大爺越說越起勁兒，周圍的人也都跟著笑起來。小小的滷煮店，卻時常都充滿歡聲笑語。
滷煮店裡，那顧客們嘮的家常，講的趣事是北京的味道；那老闆娘熱情的話語和招待是北京的味道。吃完後，我帶著滿足走出小店，外面颳著涼颼颼的風，但那地道的家鄉味兒依然溫暖著我！
地道家鄉味作文3家鄉的味道是不可複製的，有些味道唯有在家鄉吃，才最地道。
我的家鄉在江南水鄉，靠水的地方，自然魚就多，於是在我們家鄉，大家就會想出許多花樣來吃魚，而最受歡迎的要數魚餃湯了，這是用切成薄片的魚肉做皮，將肉餡填入魚片中，做成餃子的形狀的美食。每次只要它上了餐桌，都會一掃而空。
又到了一年團圓時，外出一年的親人們都在過年時回來了，家族裡熱鬧了起來，團圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續上桌，我們也陸續落座，當那一大盆壓軸的魚餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學語的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子，邊笑邊給我們發著碗筷：“小饞貓們，都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚餃，大廚奶奶見狀，說道：“別搶，別搶，還有呢！知道你們愛吃，我做了兩大碗呢。”從廣東工作回來的姑姑也最愛吃魚餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒有吃到這個味道了，太香了！”“是啊！就在奶奶這兒能吃到這麼正宗的魚餃！”我也連連稱讚。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚餃就被掃蕩一空，連湯都沒剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！
團圓的餐桌上除了吃飯，也是大夥兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來：
“我在北京也給女娃做過魚餃，可她就說沒您做的好吃。感覺少了點兒味道，您有什麼祕方？傳授傳授吧。”
“我哪兒有什麼祕方呀，就是用咱們這水裡的魚，廚房的料呀！”奶奶邊說邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧。看著你們吃的開心我也高興。”
在一旁的我聽罷，心中瞭然，也許這就是水鄉的魚味，這就是親人的牽掛味。
餃子是團圓的象徵，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進去。一家人在此時聚集到一起，兩碗魚餃在此地傳遞著最美好的團圓。新的一年，就在這熱鬧的團圓飯中開啟了。
地道家鄉味作文4今天閒來無事，拿出從家裡帶來的本子，想給裡面留下些什麼。放開撲下去寫，拿起筆時，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來那是家裡的氣味。
本子的紙中彌散出來的清香，是家裡檀香放在上面形成的。
聞著裡面的那股家鄉味道，掐指一算，已經有段時間沒有回去了，難怪對這個氣味如此的熟悉，能這麼快分辨出來。
整天，同學們都會在我耳邊算日子。“一天”、“兩天”、“放假了！”這樣叫著，很興奮。看她們興奮的樣子，我總會冷哼一聲。又有誰是真的想家了？
我聞著，貪婪的吸著那熟悉的味道。這時候我發現我也喜歡想了，家裡父母真切的微笑，粗糙的雙手細膩的揉著我的頭，我也想起了。
有誰想家了？無非是惦記著父母手中紅色似血的鈔票，是惦記家裡許久沒有開機的電腦，也有人惦記家裡的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗溫馨。
母親的一手耗材真是幸福，家裡那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。
家裡有個習俗，出門在外要帶上家鄉的一把土。不知道是為什麼，不過覺得很好玩。上國小的時候就捧上一捧土放在袋子裡，然後帶到學校，我每天都要揹著它，哪天，袋子破了，土灑在教室裡，同學們都笑話我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個人坐在操場角落裡哭。我發誓再因為不要帶這些東西了，傻了吧唧的。
現在，看到這個本子，我不自覺的想著。或許誓言都有破滅的時候了。
地道家鄉味作文5窗外小草冒出了新芽，樹木換上了新裝。
奶奶！我們的香椿魚好了沒？我從外面剛回來，就迫不及待地來到廚房。奶奶聞聲回答道：馬上，馬上！等了一年的你，這麼會兒就等不了了！邊說著，奶奶就把炸得金黃的香椿魚端到了我的面前。那醇厚的雞蛋味道夾雜著香椿的清香，就這樣在我的面前鋪散開來。我也不顧剛起鍋的熱燙，上手抓起一塊，再咬上一口，咯吱的聲音加之香椿獨特的香氣，便是春天裡最地道的家鄉味。
小時候，我和爺爺奶奶住在老家的院子裡，那裡有好幾顆香椿樹，開春時節，爺爺就會帶著我摘最嫩的頭茬兒香椿芽。香椿樹搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生長著，爺爺舉著帶鉤子的長木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在樹旁。我呢，拿著個袋子，或蹲坐或彎腰，把落在地上的香椿苗都撿起來。看著那青紅相間的葉子，嗅著這股清香，再一想到等會兒拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿魚了，我的幹勁兒就更足了，不一會兒的功夫，我們爺孫二人就摘了滿滿一口袋。爺爺見我幹活起勁兒的樣子，總誇讚我：真是能幹啊！自己摘的吃起來肯定更香！我也樂在其中。
回屋後，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗淨，然後放入攪好的雞蛋液中，架起大鍋，開炸咯！我問奶奶：為什麼這叫香椿魚呢？這新鮮的香椿苗不切，直接裹著蛋液，炸出來就跟小魚似的！奶奶邊炸邊說著，這又香又嫩的‘香椿魚’啊，一會兒就遊進你的肚子裡啦！一條條香椿魚隨著茲拉茲拉的聲音在油鍋裡遊開了，等到變成金黃色，那酥脆可口的香椿魚就做好了。
我們一家人，圍坐在院子裡，吃著剛炸出來，還冒著熱氣的香椿魚，有說有笑，其樂融融。
現在，我已不住在老家的院子裡，也不再有和爺爺一起摘香椿的時間了，但每到春天，看到附近的香椿樹開始滋芽，就會找機會回爺爺奶奶家，去吃上一餐家鄉的味道香椿魚。這個味道就在我的心裡，那是清香的食物滋味，更是我和爺爺奶奶一起度過的童年時光的味道。
地道家鄉味作文6家鄉是一種情懷，家鄉的味道，值得一生細細的品嚐一下。
——題記
“開飯囉！”，隨著媽媽一聲吆喝，我們立即圍座在了餐桌旁，瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜餚，我饞得直流口水了，可沒等我動筷，我親愛的家人們早就開吃了，我的家人正一個勁的誇著“好吃，可好吃了，家鄉的味道……”
被媽媽說我才注意到，今天的一桌菜比較特別，有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是卻一點也不平常，原來，這些菜都是早上我爺爺奶奶從山裡外公家帶來的，鮮嫩的竹筍和毛筍，是早上外公剛從山下挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠，碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚裡撿起的……，怪不得媽媽吃得那麼迫不及待，這些菜果真有家鄉的味道！
說起這些家鄉菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什麼時候去，總是生機勃勃，青菜、捲心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。這片菜園對我來說帶來很多快樂，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這裡，又去撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。
對於沒有生活經驗的我被完全戰敗了，反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家後著肚子笑個不停，也就是這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園裡的各種蔬菜，更加喜歡這個家鄉的味道。
媽媽和我從小生長在那裡，特別地喜歡家鄉的菜，只要是在家裡面吃的菜，一向愛挑食的媽媽和我都會多吃一碗，我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈，一盆子筍裡有我童年在竹林裡嬉戲的身影，青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留的眼神。
那裡是我的家鄉，有我的忠貞，還有那濃化不開的家鄉的味道！
