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我喜歡的食物作文550字

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在學習、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編整理的我喜歡的食物作文550字,歡迎閱讀與收藏。

我喜歡的食物作文550字

我喜歡的食物作文550字1

俗話說:“民以食為天。”我最喜歡吃糖醋肉。媽媽隔三差五的也會給我端出一盤給我解饞,那滋味,簡直回味無窮!

燒好的糖醋肉,呈紅褐色,躺在濃濃的、褐色的汁水裡。亮晶晶的身姿,讓人慾罷不能;那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千尺”。面對這樣的極品,誰能忍得住了?雖然恨不得一口吞掉,但是我也深知不能這樣做,否則就會落得“豬八戒吃人參果”的下場。每次都只能強迫自己吃得很優雅,但這並不是我的本性。

夾起一塊肉,先舔舔上面的油汁,感受著它的潤滑與香甜;在輕輕用上牙向下咬,慢慢咀嚼,讓滑嫩的肉在口中慢慢變成肉沫,再伴隨幸福的吞嚥輕鬆滑入腹中。糖醋肉征服了我的胃,我也不明白怎麼這樣飢餓,竟連汁水也不放過?大概是太過美味吧!

從小到大我已記不清吃過多少頓了,其製作步驟早已爛熟於心。先將豬肉切成片,再用刀背將肉拍鬆散;放入鹽、薑片、澱粉

料酒抓勻,把每塊肉都裹上一層澱粉;用小火炸至金黃;接下來就是重點了,碗裡放番茄醬、醬油、白糖、醋和少許清水。倒入鍋中熬開,放肉進去炒,就大功告成。嗯啊!好有食慾啊!

其實老媽原來也不會做,還不是從網上學來的,說到這兒,我怎麼又餓了,不行,我得再去吃一塊……

中國的飲食文化源遠流長,不知道你們面對這樣的極品有沒有心動呢?

我喜歡的食物作文550字2

在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,上海也有小籠包、五香豆、梨糖膏。而我,最喜歡家鄉福州的美食——鍋邊糊。

寒假,我們全家回福州過年。節日裡,家人帶著我去了南后街的三坊七巷。在一家古樸的飯館裡,我第一次嚐到了地方特色小吃——鍋邊糊的滋味。鍋邊糊的做法非常特別,首先在大鍋裡放半鍋事先熬好的骨頭湯,經過大棒子骨的滋潤後,湯裡已經蘊含了濃濃的骨頭香,再加上少許丁香魚、小蝦米和香菇。在熬白了的湯裡添上這些銀色、粉色和棕色的小東西,如平原雪景一般,再點綴上翠綠的捲心菜,更顯樸素雅緻。此時,這道美食的`主角尚未現身,其色香味就已令人陶醉了。現在,最重要的角色就要粉墨登場,那就是鍋邊薄片。

聽大人們說,薄片的原材料是米漿。待鍋裡的濃湯煮沸翻滾之時,舀一勺米漿沿著鍋的周邊緩緩撒一圈。米漿遇熱就逐漸凝結成固體薄片貼在鍋的邊緣,用鍋鏟將薄片兒輕輕剷下,潔白的薄片便紛紛落入濃湯之中。這時蓋上鍋蓋,稍許煮上三五分鐘就可以出鍋了。看到這兒我才明白了為什麼叫它“鍋邊糊”。

令人賞心悅目的製作過程完成後,我們終於可以品嚐美食了。開吃前,先倒上一點蝦油攪一攪,便有了一股海鮮味。將薄片和湯料一起放入口中,只覺得鮮美無比。雖有些粘牙,卻不失細膩、潤滑,真是讓人叫絕的美味啊!有空一定要來嚐嚐我們福州的這道特色美味名小吃——鍋邊糊哦!

我喜歡的食物作文550字3

從小到大,我吃過許多特色小吃,藏在我記憶深處的便是榨廣椒,那是我爺爺最喜愛的食物。

榨廣椒是湖北宜昌市,恩施,土家族的特色小吃,也稱為鮓廣椒、鮓尖椒、鮓金椒,酸面,面果子。

今天,我和媽媽跟爺爺一起又開始做榨廣椒了。只見媽媽將自家種的鮮紅辣椒去蒂洗淨,接著便把辣椒放在隔板上瀝乾,再用力剁成細末並加入一點食鹽拌勻,然後加入一些包穀面,用勺子拌勻,最後盛入爺爺珍藏的罐子裡,用稻草堵住罐口,倒置水缽中,就可以靜靜地等著榨廣椒變味兒了。

等了約大半個月,看著榨廣椒被媽媽慢慢取出時,我的心也怦怦亂跳。那米黃的榨廣椒散發出濃濃的酸辣味兒,讓我的鼻子好像發了瘋,“阿嚏”,打了幾個噴嚏,吸入的氣味好像油炸的麵點,又像炒辣子的氣味兒。

不一會兒,媽媽在鍋中把油燒熱,把榨廣椒倒進去翻炒,什麼佐料都不放,原汁原味,炒至變色就把它盛入碗中,我的饞蟲都活躍起來了。“飛”進廚房,榨廣椒變成深紅色了,吃一口榨廣椒,香香脆脆的,還有點微辣,油而不膩,吃完了,口中還有一種意猶未盡的感覺,手也不由自主地再往盤子裡伸,那手速晃的媽媽和爺爺直瞪眼。

以前家家戶戶都很窮,榨廣椒非常的下飯,可以少吃一點菜。現在家庭條件好了,我們依然愛吃榨廣椒,這道菜就這樣一代一代地傳承下來了。