我是一個肉食主義者，凡是肉我都愛不釋口，但是我懼怕吃雞蛋，不管是煎的、煮的、蒸的和炒的，但是自從寒假我嘗試做煎雞蛋後，感到煎蛋是無比美味，每天都煎一個雞蛋夾在漢堡胚中，美美地享受自我的勞動成果。
煎蛋雖然看似簡單，但是做起來非常有技巧。首先，把油、鍋、盤、勺、鹽和雞蛋都放在桌子上；其次點火，把鍋熱好，倒上適當的油，這可是很不好掌握的，有幾次我都倒進了半鍋油；然後把雞蛋打裂，用手一摳，把雞蛋倒入鍋中（有好幾次連雞蛋殼也竄入了油中），聽到“噗哧”一聲，油就濺了起來，我立刻蹦了出去。過一會兒，我小心翼翼地把鹽撒上幾粒，再拿著炒勺把雞蛋翻過一面，煎到金黃色關火。拿出漢堡胚，中間切一刀，在兩面塗上番茄醬，再加上四片黃瓜片，把煎好的雞蛋放入其中，一夾放入口中。雞蛋黃兒的汁流入脣齒之間，酸甜的番茄醬在舌間流淌，脆嫩的.黃瓜用牙一咬發出嘎吱嘎吱地聲響，漢堡胚上的芝麻香味撲面而來：真是世間少有的美味啊！
做漢堡包是我全程親自制作的，雖然它沒有麥當勞的漢堡包精緻，但是我認為它是世上最可口的食物。春節七年級的清晨我做一個煎蛋漢堡送給爸爸媽媽，他們的臉上洋溢著幸福，好像比中了頭彩還高興！
