在集鎮埠頭，最近新增添了一爿店， 那就是我家的豆腐店。
爸爸本來就有做豆腐的技術，所以不要再請師傅，自己張羅著開起了店。
說是店，其實很簡單。一走進豆腐間，就可以看到左邊著一臺電動水磨機和一口水缸；水缸旁邊打著一個不大的豆腐灶；右邊屋角放一口缸，裡面盛滿了豆腐渣；缸邊立著三隻腳的豆腐架，架上擺著豆囊布和豆腐板；對面牆上掛著一本營業執照。聽媽媽說：“有了它，我們農民也可以開店。”
別看它是個不像樣的豆腐店，生意卻十分興隆。
清晨，一般由媽媽當店主，只要有過路人，不管是男是女，媽媽就搭腔了：“老伯伯，要豆腐還是油豆腐？”“大姐，你沒帶碗，拿我家的碗盛去好了。”“大嬸，這板豆腐既老又大，保你滿意，多買幾塊吧。”說真的，很多生意被媽媽兜了來。
每當我看到媽媽為買主稱油豆腐時，那根秤桿總是高高地向上翹著，買主的臉也總是笑眯眯的。這時，我的心裡也總是甜滋滋的。要是碰上星期天，爸、媽不做豆腐就下地幹活兒去了，把店交給了我們姐弟倆。於是我們就學著媽媽的.樣子管起店來。有一天，一位老爺爺買了五塊豆腐，給我兩張鈔票。我一看，一張是伍元，一張是兩元的。大概是由於老爺爺眼睛看花了，把一張兩元的看作一元了，我連忙還給他一元。他連聲說：“小傢伙，好樣的．像你這樣管下去，生意一定會興隆的，會興隆的，哈哈……。”邊說著邊點頭走了
早晨，爸爸還挑著擔子到外村去叫賣，由於爸爸性格開朗，愛說愛笑，待人也熱心，招來顧客很多。有時，只要擔子一歇下來就會很快賣完。
回家後，爸爸小心翼翼地數開了錢，點著硬幣，臉上便露出了笑容。然後湊到媽媽跟前輕聲地說：“今天除本獲利一百元。”喜得媽媽眉頭的皺紋都舒開了，總是高興地說：“這全靠黨的開放政策好，我們農家才有開店的今天。”
從我家開起了豆腐店之後，日子火紅起來，我也覺得天天像過年一樣的高興。
