無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編精心整理的廚藝作文600字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
寒假足足有一個月的時間，是一個漫長的假期。在這個漫長的寒假裡，我也做了許多事情，其中我覺得最有意義的，印象最深刻的就是除夕夜的“家庭廚藝賽”了。
除夕這天，我們早在下午五點就準備好食材，到姑姑家做“熱身”了。姑姑笑著說：“今年我們不去酒店吃飯，而是在家裡舉行廚藝賽。咱們有五個小家庭，這五個家庭各派出一人做兩道菜，選一道讓其他人品嚐、投票，廚師不可以投票喔！每個人只有一票。現在，大賽開始！”
隨著姑姑一聲令下，奶奶笑盈盈地進了廚房。只聽她把鍋碗瓢盆弄的叮噹響，廚房裡“雲霧繚繞”。香噴噴的菜味兒飄了出來，奶奶不斷地放著各種調料。雖然動作很快，但我們還是等不及。終於，廚房的門開了。奶奶端出了一盤海蠣煎，把另一盤菜放在了“預備飯菜區”。大家迫不及待地開始品嚐了：“不錯，真好吃！”整個飯廳都是讚歎的聲音，奶奶臉上掛著喜悅的笑容。“接下來該我了！”大伯信心十足地走進廚房。只聽廚房內再次響起了交響曲，一會兒，大伯端著一盤清蒸螃蟹進了飯廳。“哇，好香！”表哥迅速抓起一直螃蟹狼吞虎嚥起來，那吃相，簡直像餓虎撲食。大家也跟著伸出“抓蟹手”搶了起來。接下來，二伯、姑丈、媽媽依次上場，這些做菜高手忙得不亦樂乎，為大家獻上了一盤又一盤的美食：韭菜煎大蝦、醋豬腳、紅燜羊肉……
最緊張的時刻到了，姑姑說：“現在我給每人一張投票卡，接著在卡上寫出你心中認為最好吃的菜，待會兒統計。”除了廚師們，所有人都忙活起來，投出了自己寶貴的一票。很快，姑姑宣佈了結果：“清蒸螃蟹三票，海蠣煎兩票……大伯家做的清蒸螃蟹票數最高，是第一名！現在大家可以吃所有的預備菜啦！”“太好了！？大家一窩蜂擁進了廚房，好像都得了冠軍似的，別提多高興啦！
廚藝賽在笑聲中結束了。雖然我們家沒得到冠軍，但我依舊嚐到了飯菜中幸福的滋味，感受到了濃濃的親情。這個年過得真不一樣，我愛過這樣的年。
廚藝作文600字 篇2今天，我們家舉行了一場有意思的廚藝大賽，現在我介紹一下：
成員品嚐員：蘇宇航王新傑
樑家樂廚師：馬紅豔（媽媽）蘇健民（爸爸）蘇雨沫
現在，正式開始，只聽王新傑一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然後把油燒開，把茄子掛上澱粉放到鍋裡炸，看見茄子炸成金黃色以後從鍋裡撈出來，調好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進鍋裡，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋裡，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然後看向媽媽，媽媽自信的看著我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因為我不能長他人志氣，滅自己威風。接著爸爸上場了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗淨後切成丁狀，放入植物油，下入醃好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內的油炸辣椒，再放入姜、蔥、雞丁炒勻把調好的調味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒乾關火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不錯，現在看我大展身手吧！
我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻後加上糯米粉，麵粉和成團，趕成0.5釐米後的皮，用磨具刻出喜歡的'形狀，放入保險膜備用，將做好的南瓜餅塗上蛋液，塗滿包糠，油溫70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之後，品賞員嚐了之後，和旁邊的議論了一下，最終我們達成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰書，下次我們在一決高下。今天，我過了一個又有趣又好玩的中午。
廚藝作文600字 篇3平日裡，我家爸爸當主廚，媽媽做幫廚。春節期間，媽媽想學廚藝，從網上下載了幾道菜譜，抄在白紙上，掛在廚房間的牆上，到菜市場買了各種各樣的菜，一個人興致勃勃地在廚房間洗、削、切、泡、炒，燒好一道菜就讓我們趁熱品嚐。見我們吃得香香的，媽媽洋洋得意地邊吃邊介紹。
第一道菜是“酸辣土豆絲”。這道菜的關鍵是去掉土豆絲所含的澱粉。媽媽把削了皮的土豆切成絲，放在水中浸泡，更換幾次水。切好小紅椒、蔥、薑絲和蒜末。待熱鍋將豬油融化後，放入小紅椒，炸香後去掉。先後放入蔥、薑絲、土豆絲，不停地翻炒，期間灑醋、加鹽和蒜末。不一會兒，一盤清香四溢的“酸辣土豆絲”就上桌了。
下一道菜是“萵筍炒肉片”。將萵筍切片用鹽醃二三分鐘，然後沖洗瀝水備用。待鍋中油熱後放薑片，再倒入肉片用大火幹炒發白，加料酒和醬油，繼續翻炒。再倒入萵筍，加小紅椒和鹽，翻炒二三分鐘就行了。
第三道菜是“三絲炒大白菜”。所謂“三絲”是指瘦肉絲、胡蘿蔔絲、鮮菇絲。大白菜去掉邊上的嫩葉，切成絲。瘦肉絲提前用少許油、生粉、鹽拌勻，在熱油鍋裡滑炒，待變色後撈起。重新熱油，先後放入胡蘿蔔絲、大白菜絲、鮮菇絲、鹽，翻炒均勻，加入少量水，蓋鍋煮幾分鐘，再加瘦肉絲翻炒均勻就可以了。
真所謂“世上無難事，只怕有心人”。幾天來，媽媽廚藝大有長進，燒的菜真不錯，讓我們飽享了口福。爸爸打趣地說：“按照這樣下去，你媽準會成為一名大廚師，算不定哪一天還會開個小菜館什麼的。”
