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關於做月餅作文

作文 閱讀(3.05W)
關於做月餅作文1

國慶節當天,我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城,和50餘位小記者歡聚一堂,一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎麼做嗎?那就接著往下看吧!

關於做月餅作文

我和爸爸媽媽驅車來到綠地繽紛城後,等待了一小會兒,活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節以及月餅的來歷,介紹完之後,我們就開始了今天的主題,也是我們最期待的環節,那就是——做月餅!

巧樂滋DIY的工作人員給我們每個人都發了8塊類似於橢圓形的餡料,其中有4塊是月餅皮,兩塊是豆沙味的餡料,兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢,當然是先把我們的小手洗乾淨嘍!要不然做出來的月餅都是髒不滴!哈哈!言歸正傳,月餅,月餅,那肯定是類似於大餅的形狀。那麼,首先,我們得先把月餅皮用手搓一搓,搓得均勻一些,然後用兩手按壓,按成大餅的形狀,直徑大約在5釐米左右。月餅皮做好之後,左手拿月餅皮,右手拿餡料,把餡料放到月餅皮的正中間,再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話,可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻,直到全部包住為止。包好之後,再用雙手搓一搓,把月餅搓成橢圓形。最後,把月餅放在桌上,用模具一按壓,再把放入烤箱裡烤個十分鐘,一個月餅就大功告成了!

按照這種方法,我一連做了四個月餅!雖然不好看,但是湊合著吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶,也祝爺爺奶奶中秋、國慶節快樂!

我覺得,這是我過過的一個最特別的國慶節,我不僅收穫了快樂,還學會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動,多學一些本領!

關於做月餅作文2

今天是9月22日,能仁學校在南坪的上海城百聯購物城開展了做月餅活動,在場的所有人都躍躍欲試。

正當大家領了手套·盤子·黃色的麵糰還有蓮蓉,正躍躍欲試地準備開始做的時候,校長突然大喝一聲:“現在都停下,等一會兒開始的時侯在做,否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當校長一聲令下,我們上千人全都做了起來,那鬧哄哄的場面……就別提了!

我先把麵糰壓平,再把陷兒放在上面,包以來。接著,我把他搓得很圓,最後我把它放在模具裡使勁兒的壓,把它壓出個形狀來並把它倒出來。月餅製作完成後,我把它裝在盤子裡,在盤子的邊緣寫上名字,交給烤師,讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱,並把烤箱的溫度調到了180度,烤了10分鐘,香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了,我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子裡。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話,我早就三下五除二兒地吃完了。

當老師來看我們自己做的包裝盒準備評獎時,我已經把盒子做好了,上面畫了一隻雷伊,栩栩如生。老師看了嘖嘖讚歎,說:“嗯,不錯不錯。”後面的頒獎儀式上我得了一個三等獎,非常高興,捧著獎狀走了。

這次做月餅真有趣!

關於做月餅作文3

再過幾個星期就是中秋節了,我媽媽決定先做一做月餅看看手藝怎樣。

我們把麵糰揉好後就開始做月餅了。先抓了一小團月餅皮,做成碗的樣子,在放蛋黃和豆沙,把它包起來,揉成圓形之後放進機器,一壓,一個月餅做成了。

我們做了好幾個月餅,我和媽媽把月餅放進烤箱,就在外面等月餅烤好了吃。

關於做月餅作文4

昨天傍晚,我和弟弟跟著阿姨來到紹興月餅坊,親手學做月餅。

來到月餅坊,望著櫥窗裡的各色包裝鮮美的月餅,我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手,戴手套,再學著阿姨的樣子將麵粉揉成一個個圓圓的小球。然後將小球放入手中使勁一壓,一個圓圓的小球立馬就變成了一個扁扁的圓餅了。我拿起勺子,舀了滿滿一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想著阿姨的話:“餡不能放得太少,也不能放得太多,剛剛好就可以了。”最後,我派出我的十個手指兄弟抓住餅的四周,努力往中間擠去,豆沙餡就被包在了裡面。就這樣,經過我的努力,一個又一個月餅就成功出爐了!

看著這些我的勞動果實,我的臉上洋溢著自豪的笑容!

關於做月餅作文5

今天下午,我去常春藤參加做月餅活動。

我先稱二十五克糯米,搓圓,再加點麵粉,壓平,拿點餡,把餡包好,放進模具裡,壓好,一個漂亮的月餅就完工了。

那個月餅是圓的,邊上有波浪形,上面有一個Hello Kitty的頭像。其他圓的有小汽車、南瓜,方的有稻子,各種各樣,好看極了!

月餅的餡也不同,有香甜的豆沙和較酸的蓮蓉。吃一口,酸到嘴,甜到心。

我一共做了五個月餅,其中兩個是Hello Kitty的,其餘的都只做了一個。

我把月餅都裝好,放進袋子裡。現在,心裡是多麼甜。

關於做月餅作文6

快中秋節了,我們小區里正好搞活動要親手做月餅,我打算去學做月餅,於是報了名。

當天,我去小區中心花園做月餅的地方,這裡的人可真多呀!我先報了個名,結果要輪到第二批才叫我。

等輪到我的時候,我先去拿一個盒子、月餅需要的餡和冰皮,再去拿做月餅的模具。

模具有一大堆,各式各樣的造型。我選了一種不認識的花的模具,把餡包在冰皮裡,再揉均勻,把它放進模具裡,用蓋子封住口子,用力一壓,然後把蓋子開啟,對著保鮮盒一擠,一個月餅就完成了。

我還以為就這麼簡單,正當我興高采烈地拿月餅時,忽然不小心用了力,一個好好的月餅就變了型,我還要重新做這個月餅,原來拿月餅時也要小心地拿啊。

我做了很多,如kt貓、qq寵物、向日葵……還有許多沒用到,因為人太多了,所以我只能做好6個月餅。

月餅可真香啊,味道一定很好吃,我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗,心裡美滋滋的。

關於做月餅作文7

中秋節到了呢,今天我就和媽媽一起做月餅,我們先聽老師講做的方法,學了兩種月餅:玫瑰鮮花餅和廣式月餅,參與了老師的製作過程,剛烤出來的.玫瑰鮮花餅真好吃,還很燙哦,可不能著急吃。

接下來該我們做了,我們選的現做現吃的冰皮月餅,我只顧著選好看的月餅模子,沒注意到那上面寫著蛋黃,其實那是一個豆沙餡的。帶著做好的月餅回家給爸爸吃,爸爸說我要吃蛋黃餡的,結果是個豆沙餡的,我們哈哈笑了,爸爸說:“原來這個是假冒的”。其實還有一個是假冒的,把草莓餡的弄成蓮蓉的模子了。

關於做月餅作文8

為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節日的快樂,班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅,時間定在九月十日下午,我們都很贊成。

下午兩點半,我們在學校集合,乘車來到了位於城東開發區的天寶蛋糕園。下車後,工作人員要求我們按順序一組一組往裡進,並且,因為這裡對衛生要求很高,所以工作人員給我們每個人發了一個帽子,要求我們洗手後才讓我們進入製作間。

首先,麵點師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。

然後,麵點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完後,爭先恐後地做起了月餅。我先把桌子上的麵糰放到麵粉上,避免把面粘在手上,隨後,把麵糰做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來。這時我想:“這不和包水餃差不多嗎?應該不難做的。”果然,不出五分鐘,我就做了六七個。

再把包好的月餅生坯放到一臺機器裡面一壓,月餅就做好了。

最後一道工序是把月餅放到烤箱裡烘烤,因為我們年齡小,這項由麵點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!

在回家的路上,我想:“參加這樣的活動真好,不僅心情愉快,還學會了一門手藝,真好!”

關於做月餅作文9

今天是我最高興的一天,因為下午有課程超市。因為我是美點製作,肯定要做些東西的。過幾天就是中秋節了,中秋節大家都吃月餅,我想,那一定是做月餅。

好不容易等到了課程超市,我們都集合在老師吃飯的食堂裡,等人到齊了,老師就說:“我們今天做月餅”。然後老師給我們每個小組都發了一大團豆沙和一大團麵皮。老師說把豆沙拿20克,麵皮14克,然後我把豆沙包在麵皮裡,搓成了圓,加了點麵粉,放在模具上一壓,就變成了月餅。放進烤箱裡烤熟,就能吃了。

關於做月餅作文10

中秋節是我國的傳統節日,每到這一天,人們都要吃月餅,賞月。今年我的中秋節過的可不一般。因為,今年我們家吃的月餅,是我親手製作的。

今天下午,在東亞西文英語課上,老師教我們做了月餅。一開始,老師要求我們必須把手洗乾淨,這樣的月餅才會衛生。首先,把一小塊面仔細地揉成圓球,再壓成餅,(小提示:儘量要弄得大一點,這樣才能把自己喜歡的餡包進去。)接下來,把準備好的餡包進去後,把它再次揉成圓球,不過不能把餡露出來。揉得相當圓後,才可以用模具將月餅做成自己喜歡的樣子。做完月餅後,就可以和家人一起分享啦!

我今天一共做了四個月餅,全都是豆沙餡的。可外皮很不一樣,有橙色的橙子味,紫色的藍莓味,粉色的草莓味,白色的原味。當老師把模具給我,在月餅上印了漂亮的花紋後,看著我親手做的月餅,我的心裡特別的激動。我要把月餅帶回家,和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果。

祝願大家:花好月圓

中秋節快樂!