在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的小吃作文400字6篇，歡迎閱讀與收藏。
我們去佛山品嚐了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎麼來的呢？傳說，有個老奶奶咳得非常厲害，老爺爺就煮薑湯給她喝，可薑湯又辣又澀，老奶奶嚐了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機會，老爺爺把水牛奶倒進了薑湯，奇蹟出現了，薑湯由液體變成了固體，老奶奶硬著頭皮嚐了一口，沒想到，味道美極了。就這樣，薑汁撞奶就流傳了下來。
聽了這傳說，我們都躍躍欲試。在老師的帶領下，我們來到了製作現場，開始我們的第一次薑汁撞奶製作。我們拿來黃黃的薑汁和乳白色的水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了點薑汁放在嘴邊，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！趕緊將80度的水牛奶倒入盛有薑汁的碗裡，靜靜地等待三十秒，我滿懷期待地將勺子放在成品上，天哪，液體真的變固體了，而且勺子居然被奶固定住了，我們都歡呼起來。輕輕地，我用勺子舀了一點，看起來就像是乳黃色的豆腐，放入口中，香甜中帶有一絲絲辣味，嗯，味道不錯！
這天，我們不僅學瞭如何做薑汁撞奶，還嚐到了美味的廣州小吃，真讓人意猶未盡，回味無窮。
小吃作文400字 篇2有一種東西，它“臭”名遠揚，是一種風味小吃，你們猜是什麼？猜不出來了吧，我來告訴你吧，他就是臭豆腐。
我最喜歡吃臭豆腐了，今天我也帶你們去吃一頓吧。
我進了一家臭豆腐店，叫了5塊錢臭豆腐。只在見小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點油，不一會兒，原本白的臭豆腐便成了黃色，又變成了金黃色，小二又用竹籤把它們一個個串了起來，又快速地放了各種材料，還有一點肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。
我聞了聞，哇哇哇，蔥葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體，讓人垂涎三尺啊！
開始品嚐了。我先咬了一塊豆腐，咬到它的時候，濃濃的湯汁兒從我的嘴裡迸發出來，嘴裡的每個角落都散發著香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐，真可謂天下一絕呀！正巧，我吃到一個肉絲兒，這肉絲兒味更絕，豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準備的湯汁，含在嘴裡，我都捨不得把它嚼碎，不一會兒，豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點湯，我恨不得把湯也給喝了，可這肚子一點都不爭氣，隨即我打了一個大嗝，在場的人都笑我是一個小饞貓。
臭豆腐是我最喜歡的風味小吃，它色香味俱全，雖然它“臭”名遠揚但是你一旦嘗過，就會被它吸引。
小吃作文400字 篇3我的老家在揚州。它的歷史悠久，景色優美，既有大名寺等千年古蹟，又有瘦西湖的旖旎風光。那裡的特產也特別多，如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚州小吃——富春包。
我叔叔家也會做富春包，所以我最喜歡去他家玩，目的就是能吃上幾個富春包。你們可別說我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準會吃上癮呢！
做富春包的面特別白，特別細，包子的皮也要擀得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣，又細又勻地扭成一圈。有一次，我拿著叔叔做的富春包，細細地數了一下上面的條紋。天啊！竟然有37條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴，好像小鯽魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢。有時看著這些精心製作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術珍品，讓你都不忍心張口了。
富春包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，鹹淡適宜，油而不膩，吃後令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、乾菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、燻肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點醋蘸一蘸，比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有一次，我一連吃了三個，脹得連腰都彎不下去了。富春包的個兒也不盡相同，大的吃一個就飽了，小的小巧玲瓏，一口就能吞進去了。
富春包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下一品”。
小吃作文400字 篇4“烤魷魚喲，烤魷魚，又香又鮮的魷魚，走過路過，千萬不要錯過……”這樣的吆喝聲，在射陽太陽城隨處可以聽到。我最喜歡吃烤魷魚了，一聞到那誘人的鮮味準讓你垂涎三尺。
今天是週末，我和媽媽去太陽城玩。遠遠地就聽見各種吆喝聲此起彼伏。一路小跑的我徑直來到正在烤魷魚的大叔面前，剛開口：“媽——”還沒等我把想要吃烤魷魚的話說出來，媽媽就知道我這個小饞貓又要流口水了。這不媽媽已掏出錢買了一串魷魚塞到我手中。正是母子連心哪！我迫不及待地從媽媽手中“奪”了過來，津津有味地吃了起來。等一半魷魚下了肚才想起在一旁的媽媽，忙說：“媽媽，你也來一串。”媽媽看我狼吞虎嚥的樣子，不停地嘮叨：“瞧你這小饞貓，慢些，沒人跟你搶。油滴滴的，有啥好吃的，以後，你也少吃……”
媽媽滔滔不絕地數落著，而我呢，充耳不聞只管品嚐美味，很快，一大串魷魚就被我’”消滅”了。心裡自然美滋滋的，想再來一串，可是媽媽一番邏輯什麼油炸食品吃多了會發胖啊等等諸如此類的，嚇得我這個愛臭美的小女生正好舔舔舌頭囉。
此刻，我最羨慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀，不能再說了，我的口水快流出來了。如果你來射陽，嚐嚐這魷魚，一定也會和我一樣“愛不釋口”的！
小吃作文400字 篇5說起自己家鄉的小吃，每個人都會如數家珍，比如，北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵······而我的'家鄉——玉舍，那裡有名的小吃是羊肉粉。說到這裡，你們一定會想說：“為什麼你們家鄉的小吃是羊肉粉呢?”哈哈，因為我家鄉的羊肉粉，是用本地的黑山羊精心製作成的，味道非常地道，有它獨特的麻辣味，特別冬天吃了能預防感冒。所以，羊肉粉我們家鄉成了最受歡迎的、最有名的一道小吃。
在我們家鄉的黑山羊粉館最受歡迎，所以生意也十分火爆。每次去都人很多，而且要等半天。
今天，媽媽要帶我去吃羊肉粉，我高興得一直蹦三尺高。我們還沒走近羊肉粉館，可那一陣陣獨特的香氣已經鑽進我的鼻子裡，讓我忍不住加快了腳步。走進店裡，只見裡面的人圍得水洩不通，座無虛席。我伸長脖子等了好半天，終於輪到我們了。只見賣羊肉粉的阿姨抓了一把粉放進沸騰的水裡，煮了一會兒，把粉撈出，放入調好佐料的碗裡，放一些鮮湯，又把切好的羊肉放進去。碗里根根細滑的米粉，加上鮮嫩的羊肉，湯上一層紅紅的辣椒油，點綴著綠油油的芫荽，看著那碗香噴噴的羊肉粉，令我垂涎欲滴。當羊肉粉擺在我的面前，我狼吞虎嚥的吃起來。羊肉粉的味道麻、辣、還有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!
我愛我的家鄉，更愛家鄉的風味小吃——羊肉粉。
小吃作文400字 篇6“賣豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤的吆喝聲傳遍了小區，我知道賣豆腐腦的小販來了，走，跟著我一起去品嚐那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前，只見他推著的小車上裝著兩個大桶，旁邊還放著一些小瓶，裡面放著各種調料。我知道桶裡的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶開啟，一股豆製品的香味撲鼻而來，腹中空空的我開始大咽口水。據說豆腦的製作過程非常精細。要用煮好的豆漿拌入石膏和滷水，待豆漿凝聚後，燜制數小時再鏟入用芡粉溝兌好的沸水，才能夠製作成功。
我給賣豆腦的叔叔說：“叔叔，給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應著。只見他熟練地將桶蓋掀開，再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺，豆腦都沒碎，我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時，叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我：“孩子，要辣椒嗎？”“要啊，這樣，才夠味呢。”只見他好像一陣風似的把各種調料發入碗中：有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細如髮絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最後，一碗色香味俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻，喝一口軟軟的，滑滑的，嚼一嚼再咂咂嘴，鹹、香、辣各種味道充滿口腔，令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃，但是營養卻十分豐富：富含蛋白質、維生素、礦物質這些人體需要的營養樣樣俱全。同時它還可以預防軟骨病、發育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊！那就趕快來品嚐吧！
