這段時間作為食堂採購員的我在學校領導的安排下完成了許多重要的任務，無論是食材的採購還是餐具的補充都能夠供應食堂所需，畢竟對學校食堂來說做好採購工作才能夠滿足師生的用餐需求，因此我能夠認真做好採購工作並得到了食堂管理人員的認可，雖然我通過採購工作中的努力得以轉正卻也需要對這段時間完成的任務進行總結才行。
通過調查瞭解到師生對食堂菜系的需求以便於更好地展開採購工作，儘管採購工作並不複雜卻也不能夠滿足於基本任務的完成才行，無論是師生對食堂的滿意程度還是還是食堂管理中存在的問題都要有所瞭解才行，畢竟對於改善食堂服務來說師生的意見才能夠讓我明白採購工作中存在的不足，所以我在校領導的建議下抽空對全體師生進行了問卷調查從而瞭解他們喜歡的菜式，然後通過和食堂管理人員的溝通了解到改變菜系的可能性，做好這部分前提工作以後再來進行採購無疑會令食堂的管理改善許多。
加強對市場資訊的收集從而在採購之前便了解到食材的價格，無論是選擇固定的供貨商還是定期自行採購都是我在工作中需要考慮到的問題，既要保證採購的食材有益於學生的成長也要考慮到新鮮程度的問題，若是因為管理不善導致採購的食材變質腐壞則是對學生健康的不負責，畢竟對待採購工作要認真負責些才能夠維護好學校食堂的.聲譽，而且大多數家長對學校食堂比較信任自然要做好採購環節的工作才行，須知在採購工作中獲得認可是比較困難的事情自然不能夠辜負校領導的信任。
對採購完畢的食材進行管理與登記並對餐具進行清點，為了便於管理採購的食材都要做好相應的入庫與登記工作才行，無論是採購的開支還是食材的日常消耗都要做好詳細的記錄，這樣的話便能夠在食材消耗殆盡之前進行再次採購以供食堂所需，其中對於師生或食堂管理人員的建議也要認真聽取從而改善自身的工作質量。由於有時也會發生餐具遺失或者損壞的狀況自然要進行定期的清點才行，通過對餐具的補充從而保證前往師生在食堂的正常用餐也是採購人員的職責所在。
轉正僅僅是我在採購工作中的開端自然不能夠因此感到自滿，畢竟無論是採購技巧的運用還是食堂管理方面的知識都是需要我去學習的，而且我也存在著缺乏經驗積累的問題自然要認真做好後續的採購工作才行。
