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2020年學校食堂工作總結(精選6篇)

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時間一晃而過,一段時間的工作活動告一段落了,這是一段珍貴的工作時光,我們收穫良多,讓我們對過去的工作做個梳理,再寫一份工作總結。怎樣寫工作總結才更能吸引眼球呢?下面是小編為大家收集的2020年學校食堂工作總結(精選6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

2020年學校食堂工作總結(精選6篇)

  學校食堂工作總結1

在學校食堂工作中,在學校領導的正確領導與監督下,我牢固樹立“服務育人”的宗旨,規範食堂安全衛生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下:

首先,要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀,團結同事,求真務實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學校工作投入,熱心服務,堅守崗位,需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。

其次,要切實做好食堂食品衛生安全工作。學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多麼重要的程度來認識都不為過。

第一,嚴把採買准入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁採購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全責任書。原料進入庫房隔牆離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放於乾淨容器中,並加蓋加罩,防止交叉感染。

第二,嚴把生產操作關。在食品加工過程中,嚴格按照有關規定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日誌,生產食品質檢表。洗菜有學問,什麼菜先洗後切,什麼菜先切後洗,什麼菜只洗不泡,什麼菜既泡又洗,什麼菜用冷水浸泡,什麼菜用熱水浸泡,什麼菜用鹽水浸泡,什麼菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分櫃存放,砧板分開,分刀加工。不用發芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆漿要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發生。

第三,嚴把成品銷售關。每餐烹製的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放。炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏櫃,堅決不售黴變食品。

第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗淨、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅淨等洗潔劑進行化學消毒。再上蒸櫃蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。後進消毒間、消毒櫃,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況,合格率均在100%。

第五,嚴把炊工個人衛生關。作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養成良好的個人習慣,勤理髮、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽菸。

總之,我在學校食堂工作中為我校健康快速發展盡了自己最大的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今後的工作中不斷努力創新,更多的接受學校領導的監督與指導,更好地為師生服務,使學校食堂工作再上新的臺階。

  學校食堂工作總結2

“民以食為天”,作為後勤工作重點之一的食堂的管理,怎樣啟用內部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們後勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂建立以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結經驗、彌補不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。

一、抓機構建立,促組織落實:

1、機構設定及人員管理

(1)學校成立食堂的管理領導小組。其成員由分管校長、總務主任等組成。

(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,食堂的管理領導小組對其進行全面考核,擇優錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規違紀的,伙食部有權對其進行行政和經濟制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各項規章制度的組織落實,年終進行考核評比。

2、食堂工作人員的身體執行學年度體檢制度,發現身體狀況欠佳的,採取暫時停用休養的辦法,待身體完全恢復後再考慮安排;對食堂環境衛生實行周檢查制度,發現問題,立即指出改正。

3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要求值周領匯入餐廳巡視,值日教師定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。

二、食堂的管理的具體做法:

(一)嚴格管理制度,共創文明服務。

學校的主要工作是教學工作,後勤管理的宗旨是堅持為教學服務,而作為後勤管理重重之重的工作——食堂的管理工作更是直接影響學校工作的正常開展,為此,我們特制訂了一些例的規章制度,確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度:

不隨意更改作息時間

2、勞動管理:

(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員或是內部職工吵架、打罵,違犯一次,扣除當事者當月獎金,情節嚴重者送司法機關依法追究刑事責任。

(2)出售飯菜及其他食品一律不準收現金,違犯一次,收一罰十,並點名批評,情節嚴重者,勸其離崗。

(3)職工內部來客就餐者,一律先買票後拿飯菜。

(4)要節約水電,做到人走燈滅,水用即關,違犯一次,罰當事者2元。

(5)按規定時間上交各種票證。如不按時上交,造成被盜或其它損失,按其金額處以2倍罰款;如發現私留或轉賣票證發現一次,立即辭退。

(6)月底結帳需要實事求是,不準隱瞞不報,若扣留票證或實物,發現一次,除追回票證或實物外,扣除當事者當月獎金。

(7)專人負責鍋爐房,按市技術質量監督局的要求定期進行檢測。不許擅離崗位,不違規操作,否則,鍋爐房所造成的一切責任事故均有當事人承擔。

3、其它:

(1)炊事人員不準在伙食部喝酒、吃特殊飯。

(2)不許違犯操作規程,無故損壞炊具;不許不經同意擅自把伙食部的物品外借;不許偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據情節輕重給予處分,直至勸其離崗。

(二)加強衛生管理,增強憂患意識。

食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每週召開民主生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,儘可能地把隱患扼制在盟芽狀態;我們要求每一位職工必須做到:

1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。

2、注意個人衛生,勤理髮、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長髮、小鬍子,開飯先洗手。

3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、週末大掃。

4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷乾淨,做到木見本色,鐵見光,用後襬列整齊,生熟用具嚴格分開,不許混用。

5、開飯時不準吸菸,不準面向食品說話、咳嗽,不準塗脂抹粉。

6、設立衛生達標獎:認真執行《食品衛生法》和衛生制度,形成制度,對照評比。經學期評比合格者,給予獎勵。

(三)嚴格檢測與監督,創名牌效應。

食堂的管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學校,瞭解學校食堂的管理,也只有這樣,學校才能在家長中樹立起名牌效應,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是:

1、控制進貨渠道,不進劣質低價菜、不進來路不明菜。凡因此而造成後果的,除承擔一切責任外,還將勸其離崗。

2、由保管員負責經常檢查食堂倉庫,不把變質變腐的米煮給學生吃。

3、有會計和出納負責成本核算,定期向領導反映情況,節餘不超過8%(節餘部分主要用於購置餐具及食堂內的正常開支),以確保師生的伙食,凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的,將勸其離崗。

三、存在問題

隨著國民經濟的發展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養成了嬌生怪養的壞習慣,主要表現在:

1、挑食、偏食,導致倒菜現象嚴重;

2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現吃不飽、吃不好的現象,而引起家長的不放心。

另一方面,食堂工作人員由於缺乏國小生心理學的研究,往往不能想學生所想,正確善待每一位學生,這都給食堂的管理帶來一定的`困難。

但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應手。所以,我堅信,在校領導的關心和監督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越搞越興旺發達。

  學校食堂工作總結3

民以食為天”,對於走出家門的學生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛生飲食安全問題關係到學生的身體健康,關係到學校的聲譽,關係到教學質量的提高,關係到學校的發展,關係到社會的穩定。

因此,食堂管理工作,學生關心、家長關心、社會關心,上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視,工作上支援,資金上保證。20xx年我校就以高標準通過了xx市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責任重大,工作重要性認識到位,有責任心、事業心、工作主動。下面就以下幾點作簡單總結:

一、建立食堂管理網路機構

學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監督、考核。

二、完善制度,措施到位

我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,並聘請鎮衛生防疫站的同志做我們的義務監管員參加會議,集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校後勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《xx高階中學食堂衛生基本要求》、《xx高階中學食堂安全責任狀》、《後勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《xx省食品衛生條例》等內容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流於形式,把制度落到實處。

一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,通過採取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

三、食堂管理形式

現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出選單,經總務處稽核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、稽核,然後由總務主任審批,整個過程由校醫監督衛生,膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低於12個品種,中、晚餐不低於23個菜的品種讓學生挑選,並採取一菜多做的方法來適合學生的口味。

所有菜價由總務處、膳管會等統一制定。目前,全葷2元、小葷1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2.5%以內,基本做到資金全部用於學生伙食中。

四、實施定點採購制,杜絕安全隱患

食堂的安全工作主要在食品的採購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中採購的認識,制度措施,規範程式,色拉油和調料、大米在食油公司採購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的單位提供。並堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。

本學期蔬菜類主要由鎮蔬菜基地提供,肉類為xxxx公司提供,從而杜絕非准入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。

五、存在問題

在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品採購的質量,建立更可行的規章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今後始終要思考的問題。

  學校食堂工作總結4

牢固樹立全心全意為師生服務的意識。切實做好食堂工作的每一個環節,把學校食堂安全工作列為頭等重要大事來抓,明確責任,層層落實。回顧一學期來,我校在上級主管部門、鎮衛生所及學校的正確領導下,始終把學校食堂安全工作放在各項工作之首,重中之重。本學期,我們的做法具體如下:

一、領導重視

1、學校成立食堂安全管理領導小組,由校長親自擔任組長,副校長任副組長,成員由食堂負責人、會計及採買人和驗收人擔任。明確責任,分工到人,各負其責,校長負總責。定期召開食堂工作人員會議及採買人員、驗收人員會議,研究部署學校食堂安全工作,制訂安全工作計劃,注重落實,狠抓過程管理,將安全隱患消失在萌芽之中。

2、切實加強學校食堂安全管理。本學期定期對食堂工人、採買人員、驗收人員進行安全培訓,極大地了增強全體工作人員的安全知識和防範意識。

3、加強對食堂工作人員的安全意識的教育,提高食堂工作人員對安全工作的認識,並與全體食堂工作人員簽訂安全責任狀,確保師生在校的飲食安全和身心健康。

4、定期與不定期地對食堂的裝置、設施及餐具、調料、大米等進行檢查。

5、關心師生飲食安全,在滿足師生的前提下嚴把病從口入關。

二、措施紮實

1、每週一的全體食堂人員例會上,我們始終強調按食堂操作流程環節進行。對違反學校規定的,考核中一票否決,更不得參加評先,同時還要追究其相關責任。對食堂臨時工予以辭退。

2、請衛生監督所的同志給全體食堂工作人員做食品衛生講座、國家法律和法規講座。使全體食堂人員學法、知法、懂法,做合格的、稱職的餐飲人員。

3、每天記好食品採購安全工作臺帳、體檢臺帳、餐具消毒記錄、備餐間的消毒記錄、食品留樣記錄。

4、嚴格執行食堂採購制度。我們要求採買人員堅持購買索證制度;食品購回後,驗收人員嚴把驗收關、觀察食品是否清潔衛生、是否變質、斤兩是否準確,若發現問題,一追到底,決不姑息遷就。嚴把採購食品的源頭關,確保師生每天能吃上既營養、衛生又經濟實惠的可口飯菜。

5、對食堂從業人員要求嚴,所有從業人員都必須體檢身體,對不健康者絕不錄用,隔絕傳染源。嚴格食堂管理的操作流程,做好浸洗、消毒、切配、烹飪關,認真做好食堂和餐廳的清潔衛生工作,做到一刮二洗三衝四消毒五保潔,同時我們還安裝了滅蠅燈、紫外線消毒燈、空調等裝置,確保師生飲食安全,嚴防食物中毒。

6、更新餐廳內的裝置,改善師生就膳條件。本學期投資兩萬多元添置不鏽鋼餐桌。

7、在下半年的創A級食堂工作中,我們加大食堂做硬體投入,同時也認真對照A級食堂的標準進行軟體資料的準備。嚴格要求、嚴格管理,在驗收過程中,深得南通和如皋專家組的好評。順利通過A級食堂的驗收,在市局及鎮中心國中的工作檢查中多次得到好評。

8、一開學,我們將收來的學生伙食費全部足額上交給鎮中心國中食堂專戶賬上,嚴禁坐收坐支,嚴格遵守財經紀律,實行報賬制,做到採買公開,問質詢價,真正做到公開透明,公平公正,還大家一個明白,接受師生及家長的監督。

9、進行多種形式的飲食教育。本學期,我們利用晨會、黑板報、廣播對學生進行飲食方面的教育,教育他們不要挑食,不要浪費糧食,使之營養全面,身體才能健康(用他們身邊的例項來進行教育,如:挑食、偏食、厭食的壞毛病,導致身體欠佳的事例,有例有證,使同學們有了更清醒的認識)。

三、配合工作

我們食堂工作人員配合學校中心活動,積極工作,如搬運圖書室的櫥、撤併學校的校產校具、清理車棚、挑雜草、打掃校園環境等等。為學校校園環境建設做出貢獻。

當然,工作中我們還有做得不到位的和疏忽的地方,有待今後工作中去改正、去充實,更加完善我們的食堂工作,使我校的食堂管理更上一個新臺階。

  學校食堂工作總結5

為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創一流服務”活動,收到了較好的效果。工作總結如下:

一、制訂並完善了各項管理制度

如各類人員崗位責任制、服務人員行為規範、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料採購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規範。

二、加強教育培訓,提高職工素質

選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經驗。另外,選送相關專業人員參加市裡食品採購索證專業知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業知識培訓等。並聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。

三、加強硬體建設,杜絕事故發生

利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬體裝置和用具,達到佈局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天xxx防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閒人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的免費湯專人看管。除採購及消毒外,衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項採取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛生安全。

四、堅持優質服務,不斷拓展服務理念

膳食科做到以人為本,給師生創造舒適的就餐環境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。

1、建立了“小吃一條街”,引進了數十種名優風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。

2、在大廳開設24小時值班視窗,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計控制成本,降低飯菜價格

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。

5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

由於學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬體建設和軟體管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感,形成良好規範的衛生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績,確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創造條件,狠抓標準化,規範化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創造新的輝煌。

  學校食堂工作總結6

時間過得真快,忙忙碌碌中,一學年又即將過去。回顧過去的每一天,我作為一名分管學校食堂工作者,深深感到職責的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,管理的質量,很有可能會影響到師生的身心健康。所以,為了揚長避短,以後能把工作做得更好,在此,我將對本學年的食堂工作作如下總結。

一、嚴格把好食堂衛生關

因為這是關係到每一位師生身體健康的大事。首先,要求每位食堂工作人員,每年都要進行上崗前的體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育,貫徹落實《食品衛生法》規定的各項要求。經過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生各項工作、餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,砧板葷、素、生、熟要分開,每一天對廚房間都要進行大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉。

二、嚴格把好食品安全關

每學期都要和食堂工作人員一齊學習食品衛生法,提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規章制度並上牆,完善了食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規範。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規範的培訓,做到以法律法規為準繩。還十分重視食堂內部管理,在科學化、規範化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做紮實,做全面,做到時時有規範,事事有規範。食品衛生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。

三、嚴格把好食品進貨關

採購工作中嚴把“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程式規範關,飲食衛生安全關,食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監督,職責到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質量,把一切不安全因素都堵在學校外。

四、盡力把好燒菜技術關

在對食堂人員加強檢查督促、培養她們良好衛生意識和習慣和燒菜質量的同時,經常聽取師生的意見,每月召開一次食堂工作會議,修改並確定好每月(4周)的選單,每週菜譜力求到達豐富多樣,不斷改善飯菜質量。經常督促食堂人員燒好菜,提高炊事人員的技術與技能。使每一天的飯菜力求到達“色、香、味”俱全,讓師生吃得營養,吃得安心。

本年度,我校食堂在市衛生監督所多次檢查與多次隨機抽測中,衛生合格率都達xx之上;在創立省級平安學校中,我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲A級食堂稱號。在市衛生監督所對全市餐飲業食品安全與衛生評比中,獲優秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠,但我堅信,在學校領導的關心和監督下,在全體教師的配合下,在食堂工作人員的共同努力下,我校食堂必須會越辦越好。