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社群食品安全工作制度範文

工作總結 閱讀(2.41W)

食品安全關係到社群居民的身體健康和生命安全,因此制定社群食品安全工作制度很有必要。今天小編為你整理了社群食品安全工作制度,希望對你有用。

社群食品安全工作制度範文

  社群食品安全工作制度篇1

為了切實加強食品安全工作,進一步明確各部門的職責和要求,健全和規範工作程式,努力形成各盡其職,協調配合,資訊通暢,資源共享的執行格局,全面提升我街道的食品安全工作綜合監管的能力和水平,特制定食品安全工作制度如下:

一、成立、調整食品安全工作領導小組。

1、由街道辦事處主要領導擔任街道食品安全工作領導小組組長,各工作片書記、各職能辦負責人、西城派出所、工商所、衛生院負責人為成員,負責組織、協調和指導食品安全工作。

2、確定分管領導。明確責任,分工。主要領導親自抓,負重責,分管領導具體抓,層層落實責任,一級抓一級,各工作片對本轄區內的食品安全負總責,工作片主要負責人為本區域食品安全工作第一責任人。

3、食品安全工作領導小組半年召開一次會議,研究處理食品安全重大事項,部署食品安全有關專項整治及其他統一行動;協調解決食品安全工作中的重大問題,組織協調重大食品安全事故的應急處理工作;指導、檢查食品安全監管工作等。

二、建立食品安全事故報告制度。

發生食品安全事故應及時向食品安全協調機構上報發生事故的單位、地址並組織協調和配合有關部門開展應急救援工作,並報告事故現場採取的措施和調查處理的工作進度。對食品安全事故隱報、遲報、漏報、不報的有關人員,將視情節輕重予以處理。

三、建立資訊聯絡報告制度

為第一時間掌握全街道的食品安全資訊,確保資訊反映靈敏、準確、及時、有效,特建立食品安全資訊報告聯絡制度。

1、食品安全資訊網路組織:確定一名聯絡員,負責食品安全資訊聯絡工作。

2、食品安全資訊報告內容:主要包括食品安全的監管執法情況、存在問題及擬採取的措施;專項整治進展情況;食品安全動態;重大事故查處資訊等。各部門報送的資訊要經過加工、整理、彙總,並簡要評析分析本系統和本部門工作情況。

3、安全資訊報告時間:工作資訊、技術資訊每季度報告一次;食品安全動態資訊隨時報告。

三、投訴舉報處理制度

1、街道向社會公開食品安全案件舉報電話,安排專人負責受理投訴舉報工作。

2、按照首接負責的原則,對每起投訴舉報要認真記錄、及時處理或報告。

四、監督制度

成立社群及村級食品安全監督員,明確職責分工,加強協調配合。定期對所部署工作的落實情況進行監督檢查,重點對食品放心工程進行監督檢查。對措施不力,達不到規定要求的進行督察督辦。

  社群食品安全工作制度篇2

新興社群按照猛追灣街道辦事處的檔案要求,結合本社群的實際情況,更好地開展本社群的食品安全監查工作,特制定本工作計劃。

一、成立文化社群食品安全工作室。由社群主任任組長,社群工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全資訊報告制度、食品安全投訴舉報電話上牆率為100%。

三、組織社群工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

五、加大宣傳力度,促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單,走訪轄區食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將藉助20XX年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社群轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

七、我們將結合社群物價監督站工作,搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作,在穩定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門,對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

八、做好隨機抽查調查工作,發現違法違規行為,及時指出,做好登記、上報等工作。

九、11月份,我們社群將開展責任區的自查,及時發現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。

  社群食品安全工作制度篇3

為切實加強食品衛生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區食品衛生安全,特制定20XX年泰龍社群食品安全工作計劃如下:

一、在轄區範圍內進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》,傳達、貫徹並落實好新都區政府及有關市政府等有關部門的檔案精神。

二、強化食品安全屬地監管責任,居委會要對本轄區食品經營戶進行摸底調查,加強聯合執法和入場監管,進一步完善制度建設,各食品經營戶對食品安全工作要設專人管理,簽定食品安全工作責任書,落實崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經營戶在重大節日前定期進行全面自檢自查工作,發現問題及時解決。

四、各食品經營戶在重大節日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,並不斷向其宣傳、傳授食品衛生知識。

五、各食品經營戶要嚴格執行有關部門的管理規定,主動接受街道、居委會的檢查監督。

六、各食品經營戶要嚴格執行食品准入制度,從源頭把住食品安全關。

七、居委會可聘請居民代表做食品衛生安全監督員,讓關大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衛生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經營戶的思想動態,以避免可能的惡性事件的發生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經營戶的`電器裝置多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災處理的常識培訓,避免火災事故的發生。

十一、各食品經營戶的員工,上崗必須執上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衛生整潔。

十二、要求各食品經營戶經常開展自檢自查工作,做到室內外及周邊環境衛生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病黴生物的防治工作,發現問題立即整改。

十三、加大食品衛生安全檢查工作力度,做到食品衛生安全檢查經常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發生,確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衛生安全管理工作,採取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發生。

十五、加強對轄區內小副食店、小飯館的食品衛生安全檢查,發現問題整改,確保居民的食品安全。

十六、各食品經營戶在食品衛生檢查中,一旦發現問題,要立即整改,並提交切實可行的整改措施。

十七、居委會食品安全領導小組將不定期的對各食品經營戶進行檢查和抽查,對衛生不達標的單位將上報上級部門。