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酒店客房經理工作崗位職責

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酒店客房經理的工作離不開崗位職責的限制。以下是小編為大家收集到的酒店客房經理工作職責,希望對大家有幫助!

酒店客房經理工作崗位職責

  酒店客房經理工作職責(一)

1、與人力資源管理中心制訂和評估前廳部經理、管家部經理的年度績效考核。審議部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法。

2、制訂酒店房務部工作計劃,確保相關人員都能對此有充分的瞭解並得到有效的實施。

3、執行相關管理制度,確保與酒店整體政策一致。

4、按照酒店確認的組織結構設定標準,制訂房務部所有崗位的工作流程,經酒店人力資源部的協調和酒店總經理的批准後執行。

5、定期將房務部的年度、月度工作計劃及指定的房務報告按要求遞交酒店總經理。

6、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的計劃和報告,並在此基礎上對不足之處加以補充。

7、全面負責酒店房務部的日常酒店管理工作,確保部門按照酒店制訂的標準為賓客提供優質的服務。

8、與酒店人力資源部一起,安排和履行部門人力資源各項職能,包括招聘、培訓等,並注重培養部門的管理人員和技術骨幹。

9、不斷研究目標客戶的消費需求和變化,思索服務流程設計、管理系統的更新改良以精簡運作程式,有針對性地組織服務創新,經與總經理充分溝通後獲批准實施。

10、保持對業內房務最新產品、服務、效率等最新技術與標準的關注和了解,並加以應用和推廣。

11、監察前廳、客房有關服務、產品、設施的一切運作並進行週期檢查。

12、直接或間接督導部門所有管理人員有效履行各自的工作職能,並對其表現和發展負責。

13、根據人均效率制訂房務部各崗位人員的定編,遞交總經理核准。

14、參加酒店工作會議,主持部門週期性會議,佈署各項工作安排,促進各崗位的溝通、協作和高效運作。

15、查閱部門所有工作報告,積極關注部門效益、利潤等一切相關運作狀況。

16、參與並安排酒店重要接待。

17、與酒店顧客、員工保持良好的溝通,尤其注重與重要客戶之間的良好關係。

18、確保裝置設施得到及時和有效的維護保養,並做好年度更新計劃上報駐店經理。

19、擬訂房務工作預算,加強成本控制,特別關注人工成本、環境保護、物料消耗。

20、組織部門開展的各項活動。

  酒店客房經理工作職責(二)

1.全權負責客房部的管理工作,對總經理負責,並接受總經理的督導。

2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

3.制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程式及工作考評。

4.主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每週部門經理例會,並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5.制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

6.制定客房價格政策,制訂和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。

7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

8.巡查本部所屬區域並做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。

9.定期約見與賓館飯店有關常住關係的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。

10.對客房部的清潔衛生、裝置折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。

12.檢查、考核主管的工作情況並作出評估。

  酒店客房經理工作職責(三)

1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作並負責組織實施,向總經理負責。

2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。

3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域 ( PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,並定期向總經理提出幹部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,並負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域並作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,並注意加強與酒店業同行之間的聯絡與交流。

7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉瞭解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。

8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種裝置設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的儲存工作,並負責按照完成本部門的年度預算。

9、協助工程部做好客房部各類裝置設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。

10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現並提拔有潛質的員工。

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