隨著超市業競爭日趨激烈,超市採購人員對超市的經營成敗起著舉足輕重的作用,採購人員的敗德行為成為影響超市經營的重要因素。超市採購員工作職責怎麼寫呢?下面是的超市採購員工作職責資料，歡迎閱讀。
一、儘量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。
培訓供應商按照公司的程式來做事。
二、熟悉市場瞭解商品：
1、 參加各類商品展示會，瞭解新商品的動態。
2、 去其他零售企業，瞭解別人的商品，尋找適合自己的商品。
3、 瞭解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。
4、 制訂季節商品銷售計劃，提供行業商品種類報告。
三、商品陳列：
1、與促銷商品配合，進行特別展示。
2、 新商的陳列，月商品和季商品的陳列展示。
3、 對滯銷的商品採取適當的調整，如改變陳列等。
4、 提供季節商品的陳列指南。
5、 從競爭對手那裡學習新的商品展示構想。
6、 分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。
7、 與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標誌。
四、訂貨和補貨：
1、 作好銷售預算，計劃好首單訂貨數量。
2、 安排再訂貨頻率，以保證商品平穩流動及銷售。
3、 為商場再訂季節性商品提供適當指導。
4、 與Vendor協商確保不會斷貨。
五、庫存控制：
1、 堅持採購金額預算
2、對滯銷商品採取措施，如：改變陳列，調價或清貨等方法來降低庫存。
3、 定期跟蹤未送貨訂單，並採取措施。
4、 經常尋店，確定銷售結果，換季和節日應特別注意。
六、毛利控制：
1、 調查最低的商品成本。
2、 確保達到最低的成本。
3、查詢每一個價格上漲的原因，瞭解上調是否合理，及時做出調整。
4、 每一期促銷展示，儘量選擇好的，毛利高的商品。
5、 回顧商品銷售，改進滯銷商品陳列或進行促銷。
6、 調查競爭對手是如何推銷高毛利商品。
七、促進銷售增長：
1、 特別的陳列
2、 確定促銷的'主題
3、 提前做好每一期的促銷計劃
4、 特價
5、 展示：試吃，試飲，演示功能
6、 贈品
7、 贈送裝
8、 抽獎
9、 廣告
10、返利和優惠券
八、廣告宣傳：
1、 選擇應節商品做廣告
2、 選擇保證能收效的商品做廣告
3、 平衡商品在廣告上的品種型別及價格水平
4、 瞭解競爭對手廣告的水平和品種
5、 檢查廣告商品的銷售情況
6、 嚴格控制廣告商品的成本和促銷費用
7、 檢查廣告商品和廣告收益
8、 更進廣告商品的運輸情況
九、糾正錯誤：
1、 面對現實，首先承認錯誤並採取必要的行動改正。
2、回顧每一時期的差錯，並記錄存檔，以便將來不出現同樣的錯誤
篇2：超市採購員工作職責1. 認真貫徹執行公司採購管理規定和實施細則，努力提高自身採購業務水平。
2. 按時按量按質完成採購供應計劃指標，積極開拓貨源市場，貨(價)比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的降低採購購成本的責任指標。
3. 負責與客戶簽訂採購購合同，督促合同正常如期的履行，並催討所欠、退貨或索賠款項。
4. 嚴把採購質量關，選擇樣品供領導稽核定樣，對購進物料均須附有質保書或當場(委託)檢驗。協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題。
5. 負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續。
6. 收集一線商品供貨資訊，對公司採購策略、產品原料結構調整改進，對新產品開發提出參考意見。
7. 填寫有關採購表格，提交採購分析和總結報告。
8. 做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳公司，遵守國家法律，不構成經濟犯罪。
9. 完成採購部經理(番禺經理)臨時交辦的其他任務。
篇3：超市採購員工作職責一、 在業務經理的直接領導下進行工作，向經理負責;
二、 建立完整的進貨渠道，根據材料超市的具體情況和公司質量要求的條件，對每種材料建立1—2個供貨點，以求供貨平衡;
三、 建立材料供貨合同臺帳，嚴格履行合同，遵守合同法，明確供貨時間、地點、價格、數量、質量要求、賠償和發生糾紛處理方法;
四、 建立清購材料臺帳，根據專案工程部提供的材料清單，分明類別，逐項登記;
五、 及時收集市場材料價格資訊以及新材料和環保材料資訊，反饋給資訊員，並隨時與供應商協商調整材料供應價格;
六、 各種材料採購前必須貨比三家，在保證質量的前提下真正做到價廉物美;
七、 建立進貨臺帳，對每天進庫物資必須在驗收合格後進行記帳，註明進貨廠商家、地址、價格、數量等;
八、 對大重物資的採購，需要變更原定點單位，或價格有大的浮動情況下，必須向主管經理請示彙報;
九、 進庫前材料驗收發現質量問題，採購員應在當天負責處理，最遲不得超過三天。由於退貨發生的費用，由採購員負責向供貨廠商索賠;
十、 各種材料在使用過程中，發現質量問題，採購員必須跟供貨廠商交涉，協商賠償事宜;
十一、 進貨單在材料驗收合格後，應在當天報銷，最長不得超過三天;
十二、 完成經理臨時安排的工作任務。
