總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，讓我們一起來學習寫總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？下面是小編幫大家整理的採購部門工作總結8篇，希望對大家有所幫助。
上個月份的工作告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：
一、完成工作方面
1、完善採購制度，降低成本：根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，並把材料的價格資訊及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。
2、與各供應商建設立並保持良好的關係，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析瞭解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利於採購對供應商資訊的掌握，從而進一步擴大市場資訊空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。
4、上半年的工程訂單所需裝置均可按時交貨，未能及時到貨裝置也及時向上級反映，並做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、採購工作的幾點體會
1、公開透明的按採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、採購價效比最優的產品等方面進行開展工作，採購員在充分了解市場資訊的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，採購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優且具有戰略伙伴的供應商。
4、逐步加強對裝置及材料的價格資訊管理，提高部門採購員的工責任感覺，下半年採購部將特別注重採購人員的工作分配，保證採購裝置及材料資訊的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時，業務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的採購員，把好公司的進口關。
三、採購工作上的小要求
對各部門的請購問題上，希望請購部門給採購部一定的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點和不足
1、由於採購及施工過程中沒有及時發現並提供相關的證書和報告，導致出現了x不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。由於採購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，通過這次的教訓，今後的採購部工作要求更加完善，各種相關資料必須全部到位，後續並要求供應商裝置如有任何的變更必須把資料補全。並瞭解市場的變化，要求各採購對裝置要充分了解，避免此類問題再次發生。
2、供應商體系沒有完善，對重要的材料，裝置沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關於東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
以上都是採購部現所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什麼做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支援，我們才可以進步得更快。
在接下來的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性採納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
採購部門工作總結 篇2時光終於翻到年了,細細回味梳理著已經送走的年,感慨萬千，收益頗多!在過去的一年裡,總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發!在這一年裡,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當你經歷過了,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有餘，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環境中開始了新的起點。
這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸瞭解公司一些作業流程、規章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦於責任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中，發現了很多弊端，如：
一、ISO的推行過於形式化
很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程式檔案、作業指導書亦不少，但是大多徒於形式，未並真正執行。且大部份檔案並不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性迴圈。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施ISO，發揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業有所依據，並能真正執行。
二、年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣，在執行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年裡，每個部門針對自己部門的業績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。後續每一個部門所負責的工作，都應該制定一個較為合理，有效之目標，並定期以資料統計，是否達到目標，甚至超過目標，並針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執行度不力，造成等待浪費
由於生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、裝置閒置不用;上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性迴圈。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料，且遵循《產品交付管理程式》辦理。並嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，採購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、製造過多
製造過多，過早，提前用掉了生產費用，失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閒，為了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在製品，使得製品週期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。
六、管理不當
常常問題發生以後，管理人員才採取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由於事先管理不到位而造，科學的管理應該是具有相當的預見性，有合理的規劃，並在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發生。
七、內外溝通有待加強
每一個辦公區，應該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情公司部份人員卻常常火氣沖天，出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
八、S實施不到位所帶來之危害
序號浪費表現危害
1成員儀容不整有損企業形象，影響士氣，易生危險，不易識別
2裝置佈置不合理半成品數目大，增加搬運，無效作業
3裝置保養不當易生故障，增加修理成本，影響品質
4物品隨意擺放易混料，尋找費時間，易成呆料
通道不暢作業不暢，易生危險，增加搬運
建議改善措施：
一、確實推行ISO體系，已成立ISO專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。
二、在十一月份的管審會議中，針對年度各部門品質目標做出相應之討論，並由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行，依要求做出相應對統計，對策並持續改善，提升公司效益，降低產品成本。
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份，如在生產排產前，事先確定人、機、料、法、環是否足夠，能否滿足生產所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在。
四、有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執行，並協調所發生之異常狀況，依循P-D-C-A過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、建立合理的常規材料安全存量，儘量避免人為的製造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。
六、ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：
a)以顧客為中心的組織：滿足顧客需求並爭取超過顧客的期望。
b)領導作用：領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現，使員工充分參與實現所制訂的目標。
c)全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才幹為公司帶來收益。
d)管理的系統方法：為實現目標，有利於提高各部門的有效性和效率。
e)過程方法：這是一個迴圈模式，任何一項工作，經需要經過適宜的策劃方案，然後再嚴格執行，以確認最終實施的效果是否達到預期所想，從而做出相應之修正。
f)持續改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經過努力，持續不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業績再上一臺階。
g)基於事實的決策方法：採用資料的方式蒐集相對應之資訊，並針對資料來源做出分析，對策。
h)互利的供方關係：公司與供方之間保持互助和互利的關係，可增進雙方更好的溝通，品質、交期、價格才能得到更有利的控制。
七、加強S實施管理，注重S管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要，同時還可以提升企業形象。
採購部門工作總結 篇3老師常說：“搞管理，三分理論，七分實踐。也常強調，“書本上的知識是死的，只有到企業實踐過才能把它轉變成自己的東西。”說真的，儘管已不是第一次聽到理論聯絡實際的重要性，但是，對於這句話，一直以來並沒有什麼深刻的感受。五一期間，我們同一組人一起到佛山新家翔陶瓷有限公司進行生產實習，通過這次生產實習，我感覺學到了不少東西，同時，對老師的話也有了個全新的認識。
在去實習前，我們組內先對各自進行了實習分工，因為剛接觸了運營管理中的供應鏈管理的知識，對企業在這方面的具體操作產生了很大的興趣，所以我選擇在採購部門參加實踐活動。
眾所周知，原料採購對與陶瓷企業的重要性不言而喻，採購工作作為企業生產、經營的龍頭，作用尤為突出，如果採購的物品不能及時滿足需求，生產、經營就沒有必要的物質保證，同時，原料資採購的重要性還體現在：第一，原料的質量決定成品的質量；其次，原料的價格，採購成本，也決定著產品的生產成本。
其實，我自己對陶瓷的瞭解並不是很多，只限於平常通過報紙，電視等得到的對陶瓷的有關認識。到了公司之後,才知道自己對陶瓷方面的知識幾乎是一無所知，特別是有關陶瓷原料方面的，可以說是一點概念都沒有。因此，在實習的開始時，工作人員耐心地給我們簡單地介紹了陶瓷原料的相關知識。通過這種方式，我對陶瓷原料有了個初步的認識：
陶瓷原料可以細分為原料和輔料，原料是生產時必須用到的，而輔料也是生產過程中所必須的，不過用得並不多，如稀釋劑、減水劑、助磨劑、坯體增強劑等。具體可分為三大類：1、粘土類原料；2、石英類原料；3、熔劑原料。
粘土類原料：是一種含鋁矽酸鹽礦物，具有可塑性、燒灼後的固結性及微細的粒度3種特性，它是多種顆粒微細的礦物組成的混合體，與水調合後，可塑造成各種形狀，乾燥後能保持塑成的形狀，經煅燒至適當溫度不會變形，並且會變得很堅硬。如高嶺土、蒙脫石類等。
關鍵字：採購實習總結
石英類原料：石英是一種瘠性物質，有調節工藝效能。燒製時，一部分石英可溶解在長石玻璃中，未溶解的殘留石英顆粒則構成瓷的骨架，防止軟化變形。另外，石英在高溫下晶型轉化時會發生體積膨脹，這可部分抵消坯體燒成時收縮所產生的影響。常用的石英類原料有脈石英、石英砂、矽灰石等。
熔劑原料：最主要是含鹼金屬氧化物的礦物原料。長石是陶瓷原料中最常用的熔劑性原料，在陶瓷生產中用作坯料、釉料、色料熔劑等基本組份，用量較大，常用的長石主要有：花崗岩、霞硌、正長石等火燒巖。
隨著實習的繼續進行，我對採購的工作流程有了大概的瞭解。首先，採購單主要是從兩個部門發出：生產車間和倉儲部。生產車間發出的採購單是根據生產計劃制定的，目前，公司一般都以銷定產，即根據銷售訂單來定生產計劃，儘量保持低的庫存率。同時，倉庫裡也保持有一定量的庫存，以保證能準時交貨；另外，倉儲部也會發出採購請求，倉儲部是採用監視庫存水平的方法來確定何時需要採購的，就是當庫存水平低與某一點時就向採購部門發出採購要求的方法（我覺得有些類似書本上提到的定量控制系統）。有時，採購部門也會進行零星採購，那是技術研究過程中所需要的採購。並且，採購要求還須經過有關人員的稽核，如生產部門下計劃要生產部領導審批, 採購前還要有采購的領導審批等；其次，是採購量的確定問題，採購量是通過對市場需求的預計，輔助以往年積累的經驗，還要參照既定的生產計劃綜合考慮來確定的；接下來就是選擇供應商的問題了，公司通過幾年時間的發展，目前已經形成了比較穩定的原料供應來源渠道，與幾個主要的供應商保持長期合作關係。
雖然，在採購的時候，原則上是要求採購人員先到各個供應商考察原料的質量（即進行選礦），然後，通過比較不同供應商提供來的價格單，向提供價格最低的那個訂購原料，不過，在實際操作的時候，公司傾向於到熟悉的供應商訂貨（對熟悉的供應商比較信任），以保證產品質量的穩定，同時，也節省了採購人員的差旅費，因為很多時候是通過電話的方式與供應商聯絡，然後根據供應商提供的價格對比來確定向哪個供應商提出訂貨的，確定後還需發個傳真給供應商，然後還要與供應商簽定合同。至於運輸費用方面，一般都是與供應商在原料訂購時就談好了，原料運到後同原料費用再一併支付，付款很多時候都是採用先鋪貨，後結款的方式，有不少時候也要先付一部分訂金，公司一般都不會拖太長時間才還款，以維持與供應商的良好關係。
採購部門工作總結 篇4輝煌的20xx年即將過去，回顧這一年的工作，內心不禁感慨萬千，20xx年是經濟形勢異常複雜的一年，在這樣的形勢下怎樣把握好採購的時機和量，得到的採購效益是對採購員的考驗，面對這種形勢，我一方面充分利用網路資源時刻關注市場動向，另一方面加大和供應商的溝通，即完成了採購任務，保證了20xx的生產需要，同時也學到很多的東西，在業務能力上也有了一定的提高與進步。現將主要情況總結如下：
一、踏實認真，更好的完成本職工作
一年中，緊緊圍繞20xx的生產和經營開展工作，由於化工20xx急件採購比較多，採購工作經常處於忙碌之中。今年化工20xx（除煤炭）共計採購額xx多萬元，其中主要原材料xx萬，備品備件xx萬，勞保用品和工程物資xx萬，和去年相比，採購總量減少xx萬，主要減少原因是去年化工20xx技改後原材料用量減少造成的。
雖然採購量比去年減少了，但作為採購人員，從供應商的選擇到採購計劃的下發，採購價格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了全年的工作任務。在日常工作中積極主動的同各部門溝通用料情況、庫存情況，同時積極瞭解和學習業務知識，並且能夠在同事請假、休假的情況下主動承擔其他工作業務，保障20xx生產順利進行。
二、千方百計，降低採購成本
採購工作是不斷的花20xx的錢，但怎樣節約，以最低的價格買到最合適的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向，在採購過程中，我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。今年以來，各種材料價格波動比較大，原材料在保持上漲的趨勢下有漲有跌，在跌價時有些供應商是不會主動降低價格的，但是我通過多方面的溝通，理順價格構成的各個明細，適當合理的進行了價格的調整，確保了生產的順利進行。但因為今年來主要原材料依然保持上漲態勢，故與年初制定的計劃相比，共計漲xx多萬。
三、努力做好與各部門的溝通協調工作
採購業務牽涉範圍廣，相關部門多，是需要20xx內部各個有關部門的密切配合的一項工作，與裝置、生產、財務、倉庫等部門有著緊密的聯絡，且需要掌握基本的財務、法律等知識和各種商品的鑑別、製造等知識。在同20xx相關部門不斷的接觸與合作中，使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。嚴格要求自己，摒棄工作中的不足雖然工作忙碌，自己也在逐步的提高，但工作中也存在著許多不足之處。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細緻，對所購買的商品瞭解的還不夠，和供應商談判時不能做到完全主動；個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。
四、加強採購合同和供應商管理
在採購工作中採購合同的簽訂和對供應商的管理，是十分重要的一個環節，20xx年我對所有的大宗物資都簽訂了採購合同，對數量不多，但比較重要的物資也簽訂了採購合同，全年共簽訂採購合同143份。同時繼續完成了20xx年度的合格供應商評審，收集了大量的供應商資料，編制了20xx版合格供應商名錄，對新發展的供應商嚴格考察，謹慎選擇。保障了採購工作正確有序的開展。
面對無法解決的問題，比較被動。特別是今年20xx的財務狀況比較緊張，但對於承兌匯票的使用，和供應商溝通的還不夠好，這是將來需要進一步提高的地方。在今後的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才幹，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最後一頁，步入新的一年，面對國際、國內複雜的經濟形勢20xx也即將迎來更加嚴峻的挑戰，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質，與企業共命運。
採購部門工作總結 篇5今年第二季度的工作，在公司領導的英明領導下，我們可以說是非常有效率的完成了工作，也是多虧了採購部部長的多次跟公司領導的交涉，意見達成，這才導致我們每一次進行採購，都是信心十足的去，保證不完成任務不罷休的感覺，今年採購部的工作，在第二季度開了一個好頭，採購部門一定會成為公司領導最為放心的一個部門，以下就是我的工作總結：
一、採購工作總結
在第二季度的這三個月當中，我們採購部一共完成了公司下達的採購任務一共100多個，其中最多的就是食材的採購工作，按照我們公司後勤部的工作理念，公司食堂的食材務必保證是新鮮的，所以基本上我們兩天採購一批食材，絕對不屯積食材，不自覺的可能就直接採購一週的食材，這樣就不用往返那麼多趟了，但是我們部門也有我們部門的工作理念，那就是絕對不給公司帶來麻煩。次要的'就是公司的辦公用品的採購了，公司最近好像是因為專案上賺了一筆錢，決定給公司的員工們的辦公電腦都換新的，這耗費了我們好一番力氣，電腦的採購不是一般的任務，需要非常的謹慎，否則磕壞碰壞都是有采購部的自己承擔，我為了拿到最低的價格，我問了好多的朋友跟同學，才最終以比市場價還少500的價格拿下這一百臺電腦，最後就是工作服的採購，這在三個月的工作當中，也是算規模比較大的一次了，上到公司的祕書、經理，下到公司的普通職員、保潔員的服裝，我們這裡都有準備，統一的服飾才能看得出來，我們是專業的團隊。剩下的就是一些簡答的採購工作了。
二、工作分配均勻，細化再細化
公司採購部的人員是很多的，但是採購部的工作，又不是統一的，有時候會很閒，有時候就來那麼一兩個工作任務，也有時候，需要我們全員出動，採購兩三天才能完成的也有。為了保證各個員工之前對工作沒有任何的異議，採購部長也是對工作進行了詳細的分配，這就避免了搶功勞的情況，更不會出現架空的情況，就比如上次我們去採購食材的時候，居然沒有人帶錢。我以為他會帶，他以為我會帶，最後誰也沒帶，這就是工作分配不準確不均勻的現象，但是自從領導發話給我們擬定了工作計劃之後，再也沒有出現過這種情況，極大程度的降低了公司可能會發生的損失。
三、尋找有合作意向的夥伴
一般來說，我們這樣的大公司的採購那都是大批量的，所以我們完全可以直接跟對方的製作公司對接，而不是再去店裡購買，在領導提出這個想法之後，我們都有所行動，服裝類的公司已經跟我們達成了意向，然後一家辦公用品的公司也是跟我們達成了合作意向，這會給公司帶來很大的便利。
採購部門工作總結 篇6來到公司從事採購工作已有一個月時間，在此期間，感觸良多，想法也多，現在對七月份的工作感悟如下：
1.身為採購員，應第一時間完成領導交代給我們的工作，在完成領導吩咐工作的同時，應多總結匯報，多和領導交流溝通;
2.要有預測能力，把自己的定位提高。想象：自己不單單是一個採購員，把自己想象成採購主管、採購經理，時刻試想採購主管、採購經理在做什麼事?負責哪些東西?他們的思想是什麼?他們遇到問題怎樣解決的?他們的定位是什麼?他們和各部門、各供應商是怎麼溝通交流相處的?他們的工作是什麼?
3.把手頭上的工作做好做細緻，不斷的優化採購業務，要讓領導放心滿意。領導交代一個工作給我們做，我們不僅要把工作做好，還要做細緻，想想什麼方法更好?有什麼更好的方案?在完成本職位的同時多瞭解其他不受自己負責的區域，擴大自己的知識面處理食物的能力;
4.對待供方來料異常，必須嚴格控制。不管是現在做還是以後去新的公司，面對質量異常，在生產允許的情況下全部安排退貨，強制讓供應方整改，退到廠家怕為止，退到廠家知道怎麼做為止;
5.和供應商溝通、和各部門溝通，必須堅持自己的原則，樹立正面威嚴的形象;
6.要有可以刁難供應商的習慣，讓他們知道自己該怎麼做。
採購部門工作總結 篇720xx年來，和其他同事一道，本著“為公司節約每一分錢”的觀念，繼續堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。認真履行職責，，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。總結如下：
一、加強自身修養，保持良好的工作作風
供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，通過培訓、教育等方式，不斷提高自身及員工思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都本著對飯店負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。
二、加強對供應商的管理，組織最符合飯店需求的長期供應商隊伍對供應商，我們歷來強調三點：一是要提供優質的產品；二是要給最優惠的價格；三是要保證周到的售後服務。在供應商隊伍中，我們不斷優勝劣汰，通過比較價格、比較信譽、比較售後服務等方式，為飯店選取誠信、穩定的供應商。
三、繼續圍繞控制成本、採購性價格比最優的產品等方面開展工作
1、對供應的產品，始終堅持三家比價的原則。要求採購人員在充分了解市場資訊的基礎上進行詢比價格，注重溝通技巧和談判策略。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。採購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到鍛鍊。
2、虛心聽取使用部門的意見，對部門申購的部分物資，如因價格高、貨源問題等原因不能及時到貨的，主動與使用部門溝通，提供替代產品，保證經營需求。
3、在現有使用物品和供應商的基礎上，不斷開拓供應市場，尋求品質更好，價格更優的產品。如客房使用的一次性拖鞋，原供貨價格為：2.40元/雙，現在價格為：2.30元/雙，既提供了質量更好的產品，又為飯店節約了成本。洗滌部使用的洗滌原料，經我部門多次談判，在開業時價格的基礎上，部分產品單價下調了5％－15％不等。這裡就不一一列舉。
四、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。如生鮮類報價，採取三步驟來執行和調控價格。
1、使用部門、財務部和採購部人員協同到市場調價；
2、經理稽核，調整價格有疑議的商品，責成採購人員再次到市場複核；3、經理隨機到市場考察，最終確定價格再上報，經財務部、使用部門和各領導審批後再執行。始終堅持對自己的崗位負責的態度、牢記使命、堅持原則、公正處事。
五、加強採購隊伍自身建設
1、對採購人員加強思想教育、工作品德教育；
2、聽取採購人員工作狀況，幫助她們分析在工作過程中實際存在的問題和解決問題的方法，以提高她們的工作能力和工作效率。部門編制雖然很少，年一開始，根據工作需要，又將採購部主管調離，但部門克服了重重困難，較圓滿地完成了各項採購任務。
六、工作中存在的問題及下步工作計劃
1、工作還不夠細化。表現為部分程式化資料還沒有健全，如生鮮報價雖有各詢價人員的簽字認可，但在上報過程中卻沒有反應出來，從09年開始，我部將隨報價上報相關資料，增加採購報價的透明度。採買物品還較容易出現疏忽，導致少量所採買物品價格偏高或物品不符合使用部門需求。在以後的工作中，採購部將進一步加強對材料、裝置資訊的治理、裝置資訊的治理，每一次材料裝置的計劃、詢比價格都進行復印留底，保持資訊資料的完整，同時輸入電腦儲存，建立採購部材料、裝置資訊庫，以便隨時查閱、對比。
2、員工培訓力度還不夠，因缺乏實際培訓，採購人員在執行採買任務的過程中，部分過程還不夠規範和嫻熟，影響使用部門的工作進度。我部將加大實際操作培訓，反覆強調採購人員的責任感，強調每個人對自己採購的材料裝置負責到底，最大限度地保證對材料、裝置有效追蹤，進一步提高採購人員的素質，更好地配合使用部門的工作。
3、貫徹落實集團公司和楊總的要求，進一步增強“陽光采購策略”，從採購程式和採購步驟兩方面進行規範，積極配合審計部門，做好自查和備查工作。
4、進一步建立健全供應商准入制度。本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定《採購部供方資訊表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保每一個供應商資料不會流失。提高對供應商資訊的把握，從而進一步擴大市場資訊空間。
20xx年，是多災多難的一年。旱災嚴重影響了我省的經濟，而且物價飛漲，給飯店經營和採購工作都帶來極大的困擾，但在楊總為首的各位領導的指揮下，通過我們大家的努力，共同維護了飯店的健康發展。在20xx年的工作中，我部將更虛心地向其他部門學習工作和治理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，使自己的全面素質再有一個新的提高。為飯店在新年度的工作中再上臺階、更上一層樓貢獻自己的力量。
採購部門工作總結 篇8在這半年我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實採購工作要點和工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。在公司領導的關心、指導和幫助以及其部門的配合下，上半年採購計劃執行情況較好，較圓滿地完成了所承擔的任務，現將主要情況總結如下：
一、完善採購制度，降低成本
根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在採購材料的同時，並把材料的價格資訊及時提供給相關技術部門，為產品提供成本估價。提高自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少成本，提高採購效率，提高企業利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。
二、採購繼續圍繞控制成本
在採購和外協加工中多找兩家到三家廠家進行對比，從產品的價效比和加工質量等方面開展工作。採購價效比最優的產品的工作目標，要求採購人員在充分了解市場資訊的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
三、眾所周知採購是公司業務的後勤保障
是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡最大努力按照我公司的標準供應產品。保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裡、心裡樹立良好的公司形象。做好購貨合同的跟蹤工作。其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。
四、安全工作方面
本著安全第一，預防為主的主導思想，時刻提示加強安全意識，每筆業務資金安全第一的反覆強調要與企業知名度高，信譽好，資質證件齊全的企業作為合作伙伴，每項合同條款必須反覆推敲，防止出現意外，給公司和個人造成經濟損失。在採購前、採購中、採購後的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。
五、存在問題及建議
有些專用物料，很長時間做一次，量少，供應商不想做。物料供應渠道的單一性，導致物料不及時。部分供應商所提供的物料達不到我司的品質要求。請生產部加強對物料需求計劃的及時性和準確性，對所欠的物料細分到每個訂單需求用量，防止斷料。
在下半年的工作中，要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力。使工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在下半年的投產創效益，貢獻力量。
