當前位置:才華齋>範例>職場>

【精華】創業策劃範文彙編八篇

職場 閱讀(1.83W)

創業策劃 篇1

為了動員、組織我校學生積極參加xx年全國“挑戰杯”職業生涯設計計劃競賽,營造有利於青年學生健康成長的文化氛圍,拓展素質發展,引導和幫助也學生學習創業知識,樹立創業精神,提高就業能力和創業能力,特舉辦本次校園“挑戰杯”大學生創業計劃大賽。

【精華】創業策劃範文彙編八篇

一、活動主題

超越夢想,創業未來

二、組織單位

商學院

三、參賽物件

正式註冊的在校全日制學生

四、組織機構

1、競賽設立組委會、負責競賽組織策劃領導工作。組織委員會下設祕書處,負責競賽的日常事務。

2、競賽設立評審委員會,由組委會聘請經濟類、管理類等學科的教授、教師組成,負責參賽作品的評審工作。

五、競賽類別

1.本次創業大賽分三個類別。

a.商業創意類。創意大賽是創業計劃大賽的熱身環節,創意即所謂“金點子”,旨在幫助同學們開始初步的構想和組建科學技術與商業頭腦完美結合的團隊。此類競賽沒有過多的參賽限制,參賽形式是寫一份簡要的商業創意計劃書。商業創意計劃書又分為商機創新型和管理加強型。ⅰ.商機創新型:參賽者可以針對一項概念產品或服務、校內外各種商機制定一份商業策劃書。ⅱ.管理加強型:針對已經存在或擁有的產業或品牌策劃更為合理規範的管理制度和方案。所有的商業計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。b.創業計劃類。參賽形式是寫一份完備的創業計劃書。計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交,完整的創業計劃書包括概要、專案背景、公司描述、產品與服務、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務分析,可行性分析,投資前景等,並注意計劃的實用性和可實現性。c.創業實踐類。在全校範圍內徵集學生自主創業實踐成功案例,要求提供創業實踐的專案材料,包括概要、專案背景、產品與服務、市場營銷策、財務狀況和發展前景等書面材料以及圖片等實證材料。2、稿件要求一級標題用宋體三號字,二級標題用宋體小三號字,正文用華文仿宋小四字,行距21磅。

六、競賽方式

1、參與:要求學生以競賽小組的形式比賽。參賽者提出一項具有市場前景的產品和服務,組成優勢互補的競賽小組,在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的商業計劃。所提出的產品和服務應為參賽者參與的發明創造,也可以是一項可能研發的概念產品或服務,嚴禁抄襲他人成果,一經發現撤銷參賽資格。

2、賽制:競賽採用預賽和決賽兩個階段的方式進行。以學院為單位,廣泛開展創業計劃競賽宣傳,形成競賽的群眾基礎,參賽者向各學院申報作品,由各學院組織預審,然後提交競賽申報作品參加預賽,每學院提交作品數量不限。在預賽的基礎上由評審委員會選出若干件作品參加決賽,並由競賽評審委員會負責評審。

3、預賽只需要各學院將參賽作品發到指定郵箱;決賽需要優勝作品選手進行ppt答辯和回答競賽評審團的問題。

4、各學院所報作品,每個作品指定一名指導老師,作品提交初審合格後,由商學院選派一名指導老師與其相互合作。

七、時間安排:

作品提交5月8日——5月10日

作品評選5月11日——5月20日

八、獎項設定

1、由競賽評審委員會評出參賽獲獎作品和優秀指導老師。

2、作品獎:一等獎4名,二等獎6名,三等獎8名。

3、優秀指導老師若干名。

九、報送方式

各學院請於5月10日前將作品電子稿傳送到臨沂大學創業大賽郵箱();作品列印稿、報名表交至商學院h2—207室。

聯絡人:陳德洪 13969949808 鄧學濤 13468110699

創業策劃 篇2

一、 活動時間:XX年10月18日12:10(週四)

二、 活動地點:d#303

三、 活動名稱:會員見面會

四、 活動主題:介紹創業協會、促進會員相互認識、收集和發放相關資料

五、 時長:1小時左右

六、 活動主要內容及目的:

序號 活動主要內容 活動目的 預計時長 1 簽到、收1寸照片 人員考核 10分鐘 2 介紹創協(簡介、過去的活動、榮譽、今後的活動安排、財務);前會長講話 使大家對協會有一個基本的瞭解,增強凝聚力,培養歸屬感 15分鐘 3 補收本院會費,退還外院會費,發放會費收據 維護協會、學院聲譽 15分鐘 4 自我介紹,競選部長 加強協會同學間的溝通交流,補充人員,培養繼任者;為會員提供鍛鍊的平臺 20分鐘 5 集體小遊戲 加強溝通,消除隔膜 15分鐘 6 會員資訊統計 完善人才庫 5分鐘

七、1.活動參與者:大學生創業協會的全體會員、活動組織者

2.活動嘉賓:前任會長:考悅

八、後期工作

做好活動總結及衛生工作,整理儲存好相關資料(文字記錄、照片、視訊),做好宣傳活動(團宣網站、社團部負責人)

策劃書附1:相關檔案

1. 創協簡介、工作計劃

2. 創協第四屆成員名單(簽到表)、人才庫統計表、

附2:集體遊戲——七拼八湊

一、 遊戲規則和程式:

1、將大家分成10人一組,五組。

2、小組成員按照主持人的要求,提供相應物品放到桌子上,物品可以任意指定,如:眼鏡、手錶、1元硬幣、筆……

臨時選擇一些東西,如一根白色頭髮……增加遊戲難度

3、最先集齊物品的小組獲勝

4、放一些強勁的背景音樂,將節奏慢慢加快,調動大家熱情

二、時間:15分鐘

三、道具:背景音樂、獎品【精美糖果(可以分的)】

四、應用

1、增強彼此之間的溝通

2、培養團隊合作精神

3、活躍現場氣氛

五、總結

遊戲時每個人都會全心全意一起去完成任務,可以增強大家的溝通和集體合作精神,當然最多的還是可以活躍現場氣氛,讓大家在歡聲笑語中加強彼此的瞭解。

創業策劃 篇3

一、活動背景

轟隆隆.轟隆隆...天空中響起一陣驚雷,電光火石間,首屆創業嘉年華就在這極度不平靜的年歲下隆重開始了!!!xx年,11月商務091班全體同學與物流班同學根據柯雅露老師的指示精神下,經學校領導同志批示同意,創辦的開拓鍺商會正是此次創業結年華的主心骨.

二、活動目的及意義

創業嘉年華的開展是為了彰顯當代中職昂揚向上,朝氣蓬勃的精神氣質。通過活動期間各公司組織舉辦的富有特色的活動,豐富中職生的課餘生活,使得他們在課堂外能夠有充分展示自我能力的機會.

三、活動宗旨

藉由本活動之辦理,廣集民眾創意發想,將各項理論知識融入社會實踐內呈現,期參加者狂歡創新過程中,開心與瞭解現社會現況,並提升對於現金融危機及國民經濟之重視。

四、活動主辦單位:廣西工商學校開拓鍺商會

五、活動物件:全校師生

六、活動地點:廣西工商學校

七、活動時間:xx年12月23日

八、活動步驟:

(一)準備

1、前期:做好本次活動的策劃書。

2、中期:作好宣傳工作,向全校宣傳;準備材料及佈置場地。

3、後期:活動總結

(二)活動內容

1、活動內容策劃:

勁暴擺攤.迅猛攻擊.

2、具體細節:

(一)一號攤:販賣回憶.

準備攝影器材,裝備服裝..留下您成長歷史上的一顰一笑.十年後.你可以拿著照片大聲喊.我也曾經年輕過!

(二)二號攤:美食誘惑,金剛也變繞指柔.

1: 噴香薯條 香辣雞腿堡.爆米花 ,棉花糖<最好搞個機器來>

2.禮儀:培訓部對銷售人員進行相關禮儀培訓

3.剩餘貨物:返還或組織人員在校外進行銷售

4.價格:待定

(三)三號攤:女人,該愛惜自己了.!男人,該疼惜她了.

1:棉拖鞋.圍巾.小居家飾品.護膚品.化妝品.

2.凡購買滿10元以上可得1元商品兌換券

(四)助興節目:

聘請學校禮儀隊走t臺秀,並組織相應節目調解氣氛..

九、活動負責人

負責人:

開拓鍺商會會長:唐崢 副會長:龐家靜

十、資源需要

1、 籌備工作:宣傳海報、橫幅。

2、 場地佈置:汽球、彩旗、橫幅

創業策劃 篇4

(一)市場趨勢

市場可行性-----有關部門對北京、上海兩大城市的調查表明:節能環保等綠色產品在我國市場潛力巨大,有80%左右的消費者希望購買到綠色產品,中國有13億人,3、4億戶家庭形成了強大的能耗拉力,但同時構成了環保節能產業的重要細胞。今後2至3年內,我國環保節能行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。

產品可行性-----產品質量較好,品種齊全,健康、節能、環保、車載、高科五大系列產品從照明、廚房、床上用品、到水淨化、空氣淨化等,無一不突顯節能環保低碳時代主旋律。從可持續發展來看,產品完全能夠受到消費者的認同。

經濟可行性-----前期有總公司的資金支援,實現經濟可行性。

盈利可行性-----有好的產品作為基礎,市場發展趨勢作為保障,加上總部關於經營管理的培訓,盈利多與少主要取決於店面的地址位置以及加盟合作商的用心程度。

(二)競爭對手及自身優勢的維持

我們的競爭對手不多,在國內像我們這樣大規模經營健康環保節能產品的店鋪暫且只有一家,主要的競爭對手是傳統的家電行業以及百貨超市。所以我們要想發展並維持好自身的公司,就必須以優質的節能環保產品以及良好的服務態度贏得顧客。

(三)營銷策略

1、從技術定位向人性需求定位轉變

我們要從消費者自身出發,定位產品的功能、用途、需求,說消費者聽得懂、愛聽的話,讓消費者明明白白,樂意購買。

2、持續生動化的教育

產品不能脫離了消費者而存在,再好的東西也要生動的讓消費者感受到,如何生動化教育,敲碎消費者心中的疑慮堅冰是關鍵所在。

3、從賣產品提升至提供解決方案

我們的目標不僅僅在於銷售產品,事實證明,只有通過給消費者提供個性化、系統化的解決方案,才能大大提升銷量,而這個過程往往實際上是可以標準化、流程化的,並不會給我們帶來多少成本。

4、建立社會影響力

做健康節能環保的產品就必須建立社會影響力,這樣才能打消潛在顧客的疑慮,放心購買。當然建立社會影響力依賴廣告傳播往往效果有限,缺少互動和生動性,我們會通過事件營銷、政府公關、新聞報道、軟文宣傳等手段,建立廣泛的社會公信力和美譽度。

5、塑造品牌

現在的市場已經不僅僅是產品、技術的競爭,更多是品牌的競爭,塑造什麼樣的品牌意味著將來擁有什麼樣的市場,塑造一個具有責任感,關注節能環保的公司形象,將會為公司的無形資產和有形資產帶來很多的增值作用。

6、跟蹤服務,建立口碑

對購買或使用我們產品的消費者,公司會持續跟蹤和服務,指導他們如何正確操作,如何使用更加節能環保,強化和激勵他們的行為,並接受客觀評價和改良建議,可能消費者使用感受和使用心得,才是產品真正的賣點,也是打消其他潛在消費者購買疑慮的重要手段,建立良好的口碑,是讓節能環保產品流行起來的必要方式。

創業策劃 篇5

一、活動主題

創新改變生活,創業成就你我

二、活動目的

宣揚創新精神,實踐創業夢想。響應國家關於開創“大眾創業萬眾創新”新局面的號召,活躍校內文化生活,動員引導廣大師生群體參與到“大眾創業萬眾創新”的活動中來。

三、活動簡介

1、活動內容

通過現場展示和宣傳,給我校“網際網路+”比賽獲獎專案做推廣。各門店通過“降價、提質、優服”整體提升創業基地形象。

2、活動時間

20xx.10.31—20xx.11.4

3、活動地點

一二食堂中間

4、活動物件

長沙醫學院全校師生及學校周邊居民

5、主辦單位

長沙醫學院學生就業與工作處

6、承辦單位

長沙醫學院大學生創業聯盟

四、活動流程

“創新創業宣傳活動周”活動具體活動時間安排;

1.前期準備(10.25-10.30):

物品準備:帳篷、海報、傳單、寫真、橫幅、工作證

人員準備:工作人員、主持人培訓

資料準備:宣傳稿(創業、創新專案,專案入駐程式等)

召集校級組織和各院系主席統一宣傳工作(微博、微信、院系班級群)。

2.中期活動(10.31-11.4)

中午11:30—12:30、下午5:00—6:00

在一二食堂中間擺點(專案展示、宣傳)。

各已創業專案在店內宣傳並做好接待工作。

3.活動後期(11.4—11.7)

彙總此次活動內容,整理相關材料向學與就業工作處彙報成果

五、工作安排

物品準備:創業聯盟主席團、辦公室、宣傳策劃部(陳勝虎同學總負責)

主持培訓、錄音:大學生活動製造者(李鬆蓉同學總負責)

活動現場佈置、後期總結:創業聯盟辦公室、子石映畫(陳振宇同學總負責)

六、經費預算

1.橫幅三條 100元

2.噴繪一張 150元

3.傳單4千張 400元

4.工作牌等其他物品 250元

共計:900元

(全部由大學生創業基地各門店提供)

七、總結

希望此次活動在各創新創業專案的共同努力下取得可喜的成果,願我校創新創業工作越做越好!

主辦單位:長沙醫學院學生就業與工作處

承辦單位:長沙醫學院大學生創業聯盟

活動時間:20xx年10月31日—11月4日

創業策劃 篇6

一、創業策劃書

準備創業方案是一個展望專案的未來前景,細緻探索其中的合理思路,確認實施專案所需的各種必要資源,再尋求所需支援的過程。

需要注意的是,並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容,創業內容不同,相互之間差異也就很大。

第一階段:經驗學習

第二階段:創業構思

第三階段:市場調研

第四階段:方案起草

第五階段:最後修飾階段

第六階段:檢查

二、創業策劃書模板

一、 概要

咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡孕育而生。

咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是環境。學校裡的校園固然是好,但是它的硬體設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎麼會受得了,室內的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閒環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示,21%的'在校大學十喜歡光臨,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閒。

二、 產品和服務

我們是一個休閒的場所,主要目的是放鬆 休閒 所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。

我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閒不是來消費的微笑式服務。

三、 咖啡競爭分析

從競爭對手上看,我們的咖啡可是“危機四伏”。 據我現在瞭解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個

一 、新知圖書城 裡面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業務),裡面弄了個,顧客可以把喜歡的書拿到裡面看,收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的,人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環境優雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閒環境。

二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在於書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閒性,圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。

三、,其實這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

四、在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環境好,但是它們的消費都是很高的。裡面沒有書籍只有雜誌。而在我們的咖啡裡,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閒生活。

當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閒環境來保持我們的顧客數目,從而保證咖啡發展壯大。

四.經營戰略

市場定位:提供免費書籍,並提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料

社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境,也為休閒的人提供一個好去處。

店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因為這裡人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛校、電視臺、環衛局等。這些可以充分的保證客源。

店內裝置:硬體裝置,包括電話兩部(一部店內專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置於店內方便顧客查詢資料、休閒娛樂、辦公用),收銀機一臺 (用於結賬),書架桌椅茶几沙發工藝品等(用於營造舒適的休閒環境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯絡制定。製作食品的裝置等。

短期目標:在以後經營的過程中發現不足處及時改正,把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優質服務的休閒場所。

長期目標:短期目標實現後,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間裡結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。

戰略優勢:咖啡是一個新興的產業,在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。

五、營銷管理

營業時間:下午2:00到晚上12:00

招牌食品:根據本地人的喜好和口味,製作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。

產品定位:新鮮食品,健康。

定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。

經營策略:1、凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優惠。2、店內咖啡免費續杯。3、生日到店內來的客人送神祕禮品一份。4、節假日party享受5折。

增值專案:1.親身體驗浪漫咖啡製作,品嚐親飲。2.根據社會關注的熱點話題,定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。3.消費20元上者,可免費提供上網。4.為顧客代訂購雜誌書籍。

廣告策略:剛開業的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以後的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。

六、投資預算

投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品裝置費用1.5萬,店鋪內物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。

七、風險規避及策略

做任何的事都是有風險的,尤其是對於這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內目標是達到收支平衡,一年後開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。

八、遠景規劃

把我的咖啡做成昭通市裡牌子響噹噹的休閒場所,建立起屬於自己店鋪的風格。

創業策劃 篇7

一、快餐店地址:大學校區周邊、鬧市區、人口密集社群、醫院附近等

二、快餐店規模:80-120M;,可同時容納50到80人就餐

三、成本核算:

1.飲食公司註冊資金:5000元。

2.房屋轉讓費用:7萬(使用期限定為三年以上,內部帶簡單裝修)。

3.月房租:8000元/月,一年付清,首付6萬元(頭年營業爭取談判至半年付,約為5萬

元)。

4.廚房用具:

油煙機兩臺1000元;附:白鐵皮罩

冷凍冰櫃兩臺20xx元;

冷藏冰櫃一臺1000元;

風扇、和麵機、壓面機、工作臺、消毒櫃、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;

其他用具1000元。

共計15000元

5.前廳裝修:

中央空調兩臺5000元;

開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供應商提供一臺);

液晶電腦一臺4000元;

電視兩臺加有線電視費用20xx元(主要是針對08年奧運會,可做夜間生意);

智慧刷卡機一臺估價20xx元(內含會員卡製作);

吧檯一套估價1000元;

環繞式立體音箱一套3000元;

桌椅以30套計,每套(一桌4椅不等)200元共6000元;

餐具100套1000元;

飲料機一套估價3000元(聯絡百事或可口可樂廠商向其購買);

銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;

燈光、牆體、地面、店門裝修2萬元(準確數字待定);

衛生間男女廁所:男廁:立式小便池兩大一小1000元,馬桶一個300元;女廁:蹲式

馬桶兩個500元。自動感應洗手池兩個1000元,感應吹手機一臺300元。鏡子一面200

元。其他700元。共計4000元;

裝修以上共計54000元。

6.服務員每人兩套店服以每套100元計共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(後期還需再每人增加兩套衣服,達成四季服裝);共3000元。

7.廣告宣傳:招牌製作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優惠券贈送。以上共計5000元

8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關係活動的費用)

9.流動資金:20000元

以上投入共計:237000元。

四、每月開支:

1.工資:

廚房人員:雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和麵師1位500元。其他兩位按20xx元計。每人每月100元分紅,共10000元 ;(以上專案或者如有其他專案需要開設,可考慮廚房員工交差作業或者實行外包策略).

服務員:5位。領班800元,其餘月工資600元。每人50元分紅,領班100元,共3500元;

2.房租:

員工每月房租1000元;

快餐店每月房租8000元;

3.雜費:

水電氣費:3000元;

電話費:1000元;

上網及網站維護費:100元;

其他400元;

以上共27000元。平均每日淨支出為900元。

注:以上支出只為初步估算,轉讓費用及房租可能會與估算數值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環節可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應調整。

五、每月收入:

每日AM6:00――PM11:00營業。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。

保守估計:餐廳80餘人座位,以入座率60%,50人計,早飯以人均消費3元計,每半小時輪換一次,以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元,每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其餘時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右,每月毛收入為105000元。

原料成本2100元。月支出為63000元。

扣除總支出9萬元左右。每月淨利潤為15000元。

注:在大學校區附近,寒暑假以保平計。按三個月算,則一年淨利潤為130000元。

六、公司文化

發展願景:建立獨立品牌,繼而在N乃至全國發展連鎖及代理,並推出相關的軟包裝食品,建立獨特的企業文化。

經營理念:要做全中國最純粹、最健康、最衛生的小吃食品。

服務理念:以人為本,簡潔高效,細節服務。

七、SWOT分析:

外部優勢:雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統食品普及性很強,有著廣泛的受眾和喜食者,富有營養,味道鮮美,而N其他地區則較少或沒有該類做法,內含巨大商機;在N大學校區附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區或大學及社群附近,人流量大,經營得當可以迅速獲得品牌效應。

外部劣勢:禽流感影響,部分食雞者轉向其他食品;屬於一個新品牌,消費者認知需要一定時間。同地段國內外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化,食品樣式相對貧乏。

內部優勢:重視管理和經營方式的創新,尤其重視對顧客的細節服務;服務人員以在校學生為主,素質較高;推出的N地區各色麵點風味小吃,具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力,相比鄰近快餐店,消費環境更加衛生舒適;經營及消費環境上不次於永和、肯德基等國內外名店,但價格相對較低,填補其價格空白。

內部劣勢:缺少餐飲類管理經驗,尤其是應對危機能力。在建立品牌產品方面缺少經驗。

應對策略:根據所處地區,研究相關消費者的消費習慣、消費能力、消費口味,選擇合適的廚師及產品;通過有效的廣告效應,迅速開啟局面; 初步在周邊地區建立品牌效應;研究附近相類似餐飲店在裝修、經營上的成功經驗及失敗教訓,取長補短;嚴格控制管理及服務水平;嚴格控制衛生水平。

八、具體經營措施:

1.店址選擇:店址確定前,應對計劃店址確定地區人員的消費習慣、消費能力、消費時間作出仔細調查和分析,調查瞭解附近交通狀況,周邊衛生,安全,夏天能否室外營業,競爭程度,人氣,能否停車等。

2.產品提供內容:雞湯、餛飩、胡辣湯、豆漿、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、麵條、炒麵、花捲、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒,等等。

3.廚房管理上:設立廚師長,明確分工,在工作中根據具體情況整合程式,提高效率,有細緻的明文規定的管理章程,根據實際需要進行人員增減;要求工作上統一服裝,工作中必須口罩作業;制訂各類標準,如:①加工標準,制定對原料用料的數量、質量標準、漲透的程度等。制定出《原料淨標準》、《刀工處理標準》、 《乾貨漲發標準》。 ②配製標準,制定對菜餚製作用料品種,數量標準及按人所需營養成份進行原料配製。③烹調標準,對加工、配製好的半成品、加熱成菜規定調味品的比例,以達到色、香、味、形俱全的菜餚。④標準菜餚,制定統一標準,統一製作程式,統一器材規格和裝盤形式,標明質量要求、用餐人數、成本、 利率和售價的菜譜。

4.前廳裝修:

整體以暖色調,中國式風格為主;

前廳牆體以透明落地窗為主,白天要有足夠明亮程度;

燈具,牆體、窗簾、桌面圖紋精巧別緻;

桌椅以木製或者效仿肯德基的歐式快餐廳風格為主,考慮舒適程度及高度差,根據前廳位置合理擺放,不以單一排列為標準,要注意快餐店顧客不習慣過多陌生人同桌飲食,但同時又要顧及多人聚餐。應從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等),桌椅間穿插安排綠色植物;

靜音空調,燈光照明錯落有致,以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;

隱蔽式環繞立體音箱,輕音樂營造舒適氛圍,音樂播放嚴格要求,禁止服務員的隨意播放;

四面牆體配以典雅裝飾品,如模擬名人字畫、壁掛、抽像畫等,建議以N老照片為主。(上海麥當勞的經營策略,效果不錯);

懸掛電視,平時播放餐飲店活動作秀節目;

衛生間男女廁所,衛生間離前廳應有玄關,一般情況下每兩1時應清潔一次,清潔角度應該在顧客視線死角以內。廁所內同樣要有典雅裝飾。自動感應洗手池,感應吹手機,鏡子一面;

吧檯旁設有玻璃櫃臺,其中擺放各式菜點樣品及小禮品,便於顧客挑選。

5.消費方式:顧客進店後,可現金消費,也可刷卡服務。吧檯上方明文說明刷卡服務內容及優惠,可考慮根據其每月消費額累計進行折扣或者當月消費達到一定次數還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務。(參考上海思考樂書店經營方式)

外賣:聯絡寫字樓、機關、企事業單位、招待所等向其提供外賣服務。在N方面較少這類專門行業,如果經營得當,存在著相當大的商機。

6.服務人員管理要求:

開店前統一培訓,達不到培訓要求者不得上崗;

員工實行考勤制,每日上下班實行打卡制度;

制訂員工手冊,由老闆至員工必須服從;

統一服裝,胸卡,每日由領班進行服裝檢查,達不到標準者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛生間清潔標準等均應該有明確文字標準。由領班進行隨時檢查並制訂相應獎懲制度。

7.衛生方面:建立專門的衛生清潔標準及制度。每日檢查,列為工作重點。每日進行垃圾處理,同專門清潔機構根據實際情況確定回收時間和方式。

8.輪班制度:根據工作情況具體商定。

9.財務管理上:智慧刷卡系統,電子化管理,通過相關財務管理軟體,建立嚴密明晰的資料庫,對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類,根據各產品的消費情況調整經營策略。反應要迅速及靈活。

10.採購管理上:由經營者親自負責。 鮮活原料每日進貨,日進日出,基本上不存貨,使用專門採購軟體,對採購情況進行分析,瞭解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”,凡是庫存超過一定時間的,都要上該“黑名單”,然後找到責任廚師長,尋求解決辦法,做到不浪費,再利用。具體實施措施可根據實際情況調整。採購原則:高效、高質量、節約。

11.特色服務:如免費湯,或者免費豆漿,小菜等。設立簡易時尚書報雜誌存放欄,顧客可隨意取放,以吸引每日淡季時分顧客光顧。

12.公關及廣告宣傳方案:店名要獨特有新意,同時要容易記憶,廣告牌要大而醒目,制訂公司標誌,公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設計、傳單印刷及優惠券校園及街道派送,校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動,由超市向消費者贈送消費券。

13.球賽期間可推行24小時服務,吸引顧客。

14.不斷推出新品種,免費品嚐,擴大影響力。

15.建立網站,專人維護,可實行網上優惠券列印及訂餐服務,校園訂餐熱線等服務。

注意事項:制訂菜價時,對於並非新奇特的產品,要考慮鄰近餐飲店相同或類似產品的價位,既要避免過高導致顧客流失,也要防止過低導致與餐飲店自身形像不符和引發惡意競爭。對於特色產品,可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。

九、前期操作程式:

1. 考察市場,確定店址。半月至兩月時間不等。

2. 店址確定後,交付定金,確定裝修設計。聯絡裝修隊伍。三天至一週時間。

3. 開始裝修。同時開展:工商註冊等手續的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務人員招聘及培訓;聯絡廣告公司,廣告策劃活動宣傳。一週至半月時間。

4. 裝修完畢,廚房、前廳用具擺放,人員準備上崗,廣告宣傳活動開始。三天左右時間。

5. 剪綵開業,宣傳活動繼續維持一段時間。

創業策劃 篇8

一、活動主題:我的夢想,大學生創業能力大賽

二、活動時間:12月4日——12月23日

三、活動目的:本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中,展現創業才華和能力,並通過對其創業想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中,激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。

四、活動佈置:主辦:校團委學生科協承辦:商學院(待議)協辦:活動贊助商家

五、活動形式:海選:創業知識考核+團隊合作能力考核-------12月9日、10日(週六、週日)

第一輪:創業策劃方案評審----------------------12月15日(週五)

第二輪:“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日(週日)

第三輪:選手風采拉票會+網路人氣投票----------12月18日-12月22日(週一至週五)創業展示及現場融資會------------------12月23日下午(週六)

六、活動具體內容:

(一)前期宣傳、大賽的組織發動(11月27日-12月8)

1、在全校範圍內充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵並發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括:橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩色噴繪海報、網路平臺。

具體實現:

a、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。

b、製作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。

c、印製大量傳單,於中午或晚上人多時散發出去並投至各棟宿舍樓。傳單內容包括:比賽各環節介紹以及海選時“創業知識考核”的考核範圍。

d、可手繪一定數量的創意宣傳海報,廣泛張貼於校園各處,以吸引學生眼球,凸顯本次大賽的創新性和趣味性。

e、製作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。

f、聯絡昇華網等校內網站,著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。

2、給各二級學院下發舉辦“創業能力大賽”的通知,要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽;各學院可成立專門協調小組,在學生中做好充分的宣傳發動工作,要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選,直接進行第一輪比賽。(提前兩週11月27日左右發通知)

(二)大賽海選大賽海選過程包括“創業知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。其中,“創業知識考核”得分佔70%,“團隊合作能力考核”得分佔30%。

1、創業知識考核:時間:12月9日週六下午形式:

a、在商學院老師指導下,我們出一份關於“創業知識”的考核試卷。在南校區及校本部各找兩個教室,安排所有報名個人(各院推薦學生除外)進行限時作答。

b、考核題目儘量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷後由工作人員統一組織評閱。給每份試卷評出得分。

c、創業知識考核佔海選總分的30%。

2、團隊合作能力考核:

時間:12月10日週日下午

地點:立德廳或立功廳形式:

a、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊,自由組合,5人一組。

b、安排一個團隊合作類遊戲或小比賽,讓選手以團隊為單位參加。活動時我們只考查團隊的表現,最終成績也以團隊為單位給出,不考慮個人表現。

c、該團隊最後得分即為團隊所有成員在這一環節的得分。佔海選總分的30%。將創業知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。並且佈置創業計劃書或創業策劃方案書寫任務。

(三)第一輪:創業策劃方案評審前期安排:星期日海選第2項活動之後確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手佈置創業策劃方案(或創業計劃書)書寫任務。策劃書以選手個人名義完成,在星期四之前交到科協辦公室。評審會時間:12月15日週五形式:請商學院老師對進入第一輪的選手的創業策劃方案從創新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。(創業策劃方案書寫要求見附錄)

(四)第二輪:“非常營銷”室外營銷比賽讓選手在校園範圍內的指定地點推銷一定數量的商品,由工作人員隨行監督並拍攝dv,根據選手推銷商品數量評分,評選出前10名進入最後一輪。並選出前十名選手的dv上傳至網上,供網友投票。

時間:12月17日週日內容:

a、給進入這一輪的30個選手佈置一定的營銷任務,讓其在校園內(本部或南校)指定地點,如某棟宿舍樓內,進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內推銷。限時1個小時。

b、每位選手由我們安排一名工作人員隨行,監督其整個營銷過程。工作人員只負責dv拍攝、監督和計時,不允許有任何助其推銷的舉動,也不得提供任何提示和幫助。

c、根據每位選手所推銷產品的數量給出本輪比賽的最後成績。若選手在規定時間內完成了全部推銷任務則記錄其所花時間,作為評比依據。評選出前10名進入大賽下一輪。

d、將前十名選手的營銷dv剪輯上傳到網上,即日起開通網路人氣投票板塊,可讓網友自由投票,支援喜歡的選手。(選手營銷所得資金全部上繳,屆時用於購置大賽獎品。並可單獨設定本輪比賽“營銷獎”等。)

(五)選手人氣投票本次大賽選手的人氣投票環節包括:風采拉票會和網路人氣投票。其中,投票所得票數最終將被折算成分數,佔大賽總成績的20%。

1、選手風采拉票會時間:12月18—22日(週一至週五)

地點:本部和南校食堂門前形式:

a、在週一至週五選擇兩天在校園內對選手進行全校性公開投票。由我們負責位選手統一製作投票箱。選手可自己製作創意宣傳海報,並可貼於各自展臺前。

b、所有10位選手同時出席“拉票會”,統一站在展臺後。工作人員在現場發放印有選票的傳單,想投票的學生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內。

c、投票會將在本部和南校各辦兩場。

d、最後我們統計每位選手的得票數。

2、網路人氣投票時間:12月18日-22日(與風采拉票會同時進行)形式:

a、在大賽上為每位選手建立個人風採欄,並上傳其營銷比賽的dv剪輯,同時選手需要在自己專欄中發表個人簡介、創業方案、拉票宣言等。

b、網友可自由給喜歡的選手投票。一個ip地址只能投一次票。網上投票到12月22日晚12:00截止。