[摘要]解析保健品行業的企業文化現狀及其危機，已成為當前中國保健品企業發展亟待解決的突出問題。中國保健品企業存在企業遠景失明症、企業信用失缺症、企業營銷短視症、企業人才匱乏症、行業制度混亂症等病症。對現存的各種企業文化病症進行診斷分析和綜合治療，才能給保健品行業自己做好“保健”，並能使廣大的消費者健康。
[關鍵詞]保健品行業企業文化病症診斷
中國保健品行業興起於20世紀80年代，隨著我國經濟的發展和人們生活水平的提高，保健品正以異乎尋常的速度飛入尋常百姓家，形成當前中國消費的一大景觀。然而，正是這樣一個本應充滿生機、朝氣的行業，近年來卻陷入所謂“五年生死時限”的企業文化怪圈，幾乎成了“病態行業”，嚴重困擾著諸多業內人士。
一、中國保健品行業企業文化病症的外在表現
縱觀中國保健品行業企業文化，目前存在的最大病症就是誠信文化危機。一些企業由於粗製濫造、誇大宣傳和違規營銷，一次次地被政府通報和媒體曝光。具體而言，中國的保健品行業企業文化面臨著以下嚴重的病症和潛在危機：
1.誇大其詞、虛假偽劣的廣告文化漫天飛舞
保健品廣告大戶在不計成本廣告轟炸的同時，在內容上也不惜誇大其詞，極盡炒作之能事。彷彿保健品不是質量好才是最優，而是誰的營銷廣告作的多，吹的響，誰就是市場的“大哥大”。由於市場不規範，企業與消費之間的資訊不對稱，保健品企業通過這種簡單的廣告文化便能在短期內從市場、獲取巨大的商業利潤，但市場是公平的仲裁者，在保健品企業獲利的同時也變賣了其全部的品牌價值。
2.粗製濫造、科技含量低的產品文化無孔不入
目前，不少專業保健品企業技術力量薄弱，產品開發投入少，且帶有很大的盲目性，較多采用買斷經銷權或外購產品的辦法，使得整個保健品產業的產品層次很低，較少經過嚴密的科學論證，產品功能雷同現象日益明顯。“銀耳當作燕窩賣，蜂王漿早被糖水代，人蔘千八百一麻袋”早已不是什麼新鮮事。
3.暴利致富、缺乏社會責任感的營銷文化廣泛存在
由於目前保健品營銷渠道的混亂，除了OTC、專賣店之外，經銷商祕密進行的“會議營銷”、“社群營銷”、“旅遊營銷”等形式廣泛存在。一些違法經營者採取打“擦邊球”的策略，潛入保健品市場，將一般食品披上保健品的羽衣，然後取個美名，以不菲的價格面世，利潤自然可觀。結果由於經銷商的短期利益觀嚴重影響著保健品的服務質量，“打一槍換一個地方”，給消費者造成缺乏社會責任感的行業壞印象。
4.魚目混珠、“興衰不過三五載”的形象文化令人頭痛
在保健品營銷過程中，人們目睹了三株、飛龍、巨人、紅桃K等大型保健品企業的轉瞬即敗，“興衰不過三五載”的行業形象文化在人們心中日趨深入。此外，我國保健品行業企業文化還處於不成熟時期，由於市場秩序的混亂與管理監督機制的不健全，有一些公司在註冊後抓緊時間賺錢，往往幾個月就有幾十萬甚至上百萬的收入，然後就換地方走人，註冊新的公司。因此，重塑保健品行業的形象文化，必須重誅這些“害群之馬”。
二、中國保健品行業企業文化病症的診斷分析
1.企業遠景失明症：企業過分傾注短期效益而忽視長遠規劃
目前，在我國保健品企業中最重要的部門是營銷部門，企業的.主要財力、人力、精力過分地傾注營銷部門，這樣勢必造成短期效益，缺乏長遠規劃。“產品的生命週期是有限的”，集中幾乎所有的精力至一個或幾個產品，結果“興衰不過三五載”的命運也就無可非議。筆者認為，這種情況是導致當前保健品行業企業文化病症的根本原因。
2.企業信用失缺症：企業缺乏誠信而視營銷策劃為兒戲
保健品營銷出現狂轟亂炸與誇大宣傳的廣告形象、假冒偽劣與科技含量低的產品形象、暴利致富缺乏責任感的企業形象的這種惡果，與企業領導和策劃人員缺乏職業道德素質和形象策劃能力不無關係。目前大多數保健品企業的有關人員為了牟取短期經濟效益，不講信用，導致企業行為混亂，甚至粗製濫造、仿製假冒，擾亂了正常的市場次序。此外，在操作市場廣告、服務與營銷，似乎營銷策劃人員“一通百通”，結果做出來的廣告帶有濃厚的推銷味道，容易給消費者留下了很壞的印象，甚至形成反感。
3．企業營銷短視症：企業偏重廣告而忽視科技與產品創新的營銷策略
不少經營者將保健產業作為完成資本原始積累的第一桶金，盼望著自己的企業“超常規成長”，投機心態嚴重。因此，偏重於對市場的廣告投入，不注重科技創新和產品創新，造成保健品和生產企業的生命週期明顯縮短。缺乏系統的專業論證和高水平的頂層設計，還造成低水平甚至高水平的重複開發和申報，致使部分企業因產品雷同而陷入惡性競爭。
4.行業制度混亂症：保健品行業缺乏系統、規範的法規監督
導致保健品營銷較為混亂的一個重要原因就是保健品行業缺乏標準，造成很大一部分企業鑽市場的空子，到保健品行業中牟取暴利，不僅損害了企業形象，也嚴重危害了保健品行業在消費者心中的形象。最近五年來，我國衛生部門批准的保健食品接近3000種，而日本在近10年裡總共只批准了122個相當於保健品的功能性食品。近年來，眾多知名保健品跨國公司登陸中國市場，在不動聲色中擴大著在中國的市場份額。在此，內外夾擊、內憂外患的情況下，保健品行業的《白皮書》出臺迫在眉睫。有關人士認為，《白皮書》的出臺將為行業指明總體發展方向，加強行業自律，同時爭取有利於保健品營銷及行業發展的政策法規。
三、中國保健品行業企業文化病症的治療處方
1.企業潔身自好，重塑科學誠信的企業文化
(1)著眼於塑造強勢企業品牌文化
建立起足以贏得消費者信賴的品牌，是保健品企業的發展之路。我國保健品行業同質化現象嚴重，很多產品在原理表述上沒什麼區別。品牌能使企業產品與同類產品永遠區隔開。同時，企業不再被幾個營銷渠道所左右，而是靠品牌的力量拉動營銷，從而減少營銷的動盪性和搖擺性，此外，品牌一旦樹立，企業推出新品，能省時省力省錢。保健品欲做大市場，必須塑造強勢品牌文化。
(2)重塑誠信可靠的廣告營銷文化
揹負“魔鬼”名義的保健品廣告營銷形象策劃，重塑誠信可靠的廣告形象眼下尤為重要。保健品廣告應朝著引導消費者樹立正確的保健意識和健康觀念的方向發展，不可在宣傳中一味地強調產品，製造概念，誤導消費者。成熟的產業離不開成熟的消費者，但目前消費者對保健及保健品缺乏必要的知識，因此，今後保健品廣告要從功效宣傳轉向保健知識宣傳，以保健知識宣傳和品牌宣傳為核心，提高消費者的保健意識，贏得消費者的青睞。
(3)打造科技創新的企業產品文化
產品不但是滿足消費者需求的主要載體，更是企業和品牌的根基。面臨日益加劇的市場競爭，未來保健品競爭的核心必將是科技含量，只有保健品企業不斷更新技術和提高技術含量，開發出效果好、質量高、有特點的新一代保健品，使產品從低層次的價格戰、廣告戰中走出來，轉向高層次的技術戰、服務戰，才能在“入世”後，締造出我國的保健品世界品牌，才有能力進軍國際市場。
2.相關部門加大監管力度，為上市保健品提供可信度
（1)政府嚴格制定法律法規加強對保健品市場的巨集觀管理
要儘快確保保健品產業統一的歸口管理部門，徹底克服目前政出多門的弊端，統管各類保健品的科研、開發、生產、銷售、審批等。強化統一的技術標準、生產標準、檢測標準，使保健品的研究開發和生產做到有章可循。
（2)相關協會堅決杜絕為保健品營銷助力的虛假宣傳
很多知名度不大的保健品企業，為博得消費者的認可，採取加入某健康或某保健協會的方式，搖身一變，成為某組織或協會的“推薦產品”。而為了經費、贊助而盲目對於保健品企業進行助力銷售的行為對於百姓而言，無疑是一個不負責任的欺騙。在加大市場監管力度的同時，相關協會一定要採取有效手段杜絕以上情況的發生。
（3)媒體加大審查力度，扭轉保健品營銷廣告的“魔鬼”形象
得益於軟文宣傳與廣告轟炸策略所帶來巨大受益的保健品企業，總是不遺餘力、不惜重金地利用報紙、雜誌、電視等媒體進廣告宣傳。在追究企業責任的同時，我們也應該看到媒體沒有盡到嚴格依法審查廣告的責任，給保健品企業提供違規營銷宣傳的平臺，造成了廣告信譽低下的問題。政府主管部門要通過對媒體與保健品企業的雙重監督，堅決杜絕保健品營銷廣告中的違規宣傳，為消費者提供誠信的廣告環境。
（4)形成消費者共同監管體系是消除保健品企業文化病症的重要舉措
形成消費者共同監管保健品市場需要採取一系列措施，給予消費者一定的監督權利與工作平臺，如在消費者協會中成立“保健品消費者監管協會”專門從事保健品產業的監管工作。協會可以開設熱線，專門接受群眾投訴；可以在報紙等媒體開設專欄進行“保健品消費者監管協會”將違規企業進行及時曝光，加大監管的處理力度；可以定期組織熱心關注保健品企業的消費者進行企業參觀檢查，加大定期跟蹤監管保健品營銷的力度等有效措施。
