餐館是反映一個國家文化的重要視窗。在西餐中，菜餚通常可以分成幾大類，如主菜前的`開胃食品(starters)、主菜(main dishes)、甜點(desserts)及飲料(beverages)。選單上的價格一般包括了稅款。一些餐館的選單或廣告上印有licensed 或fully licensed 的字樣，這表明這些餐館有特許賣酒的執照。一些繁忙而有名氣的餐館特別強調預先訂座，集體訂餐更需如此。用餐後給服務生的小費一般為顧客就餐費用的15% 左右。一些比較講究的餐館內設有鋼琴，有的還有樂隊，甚至還為用餐者提供跳舞的場地。
基本句式 BASIC SENTENCES
Bill, please. = Check, please! 請結帳。
It's on me = Let me get it. 我來付。
I want to take this food with me. Could you wrap this? 我想帶走這些飯菜，請打包。
重點詞句：
今天我們學習了三個在餐館裡用完餐經常會用到的句子。結賬、買單和打包。
關於買單，我們也可以用到"This is my round."（輪到我來付錢了）；打包時，我們也可以說"Could we have a doggie bag?"（能給個打包盒嗎？）
