每年11月的第四個星期四是美國最具特色的重要節日——感恩節。最初，感恩節沒有固定日期，由各州臨時決定，直到美國獨立後，感恩節才成為全國性的節日。1863年，美國總統林肯宣佈每年十一月的'第四個星期四為感恩節，感恩節慶祝活動便定在這一天。同中國的春節一樣，感恩節這一天，人們不管多忙，都要與自己的家人團聚、共度佳節。
Thanksgiving Day 感恩節
Happy Thanksgiving Day 感恩節快樂
family reunion 家人團聚
purely American 純美國式
cherished traditions 寶貴的傳統
blessings 恩典
religious services 宗教儀式
Black Friday黑色星期五
MayFlower 五月花號
Mayflower Compact 《五月花號公約》
Puritan 清教徒
religious persecution 宗教迫害
Wampanoag tribe 萬帕諾亞格部落
Plymouth Colony 普利茅斯殖民地
Indian 印第安人
hunt 狩獵
fishing 捕魚
crop 作物
Turkey 火雞
Turkey Day (也稱)感恩節
venison 鹿肉
wild bird 野鳥
goose 鵝
entree 主菜
sweet potatoes 紅薯
cranberries 越橘
pumpkin pie 南瓜派
flavoring 調料
pardon 赦免
