一、單項選擇題
1.測得某一蛋白質樣品的氮含量為0.40g，此樣品約含蛋白質多少?
A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00g E.6.25g
2.自然界遊離核苷酸中，磷酸最常見是位於：
A，生物化學試題及答案。戊糖的C-5′上
B。戊糖的C-2′上
C。戊糖的C-3′上
D。戊糖的C-2′和C-5′上
E。戊糖的C-2′和C-3′上
3.關於酶的敘述哪項是正確的?
A。所有的酶都含有輔基或輔酶
B。只能在體內起催化作用
C。大多數酶的化學本質是蛋白質
D。能改變化學反應的平衡點加速反應的進行
E。都具有立體異構專一性(特異性)
4.正常人清晨空腹血糖濃度為(以mg/100ml)計：
A.60～100
B.60～120
C.70～110
D.80～120
E.100～120
5.脂肪酸在血中與下列哪種物質結合運輸?
A。載脂蛋白
B。清蛋白
C。球蛋白
D。脂蛋白
E。磷脂
6.體內CO2來自：
A。碳原子被氧原子氧化
B。呼吸鏈的'氧化還原過程
C。有機酸的脫羧
D。糖原的分解
E。真脂分解
7.生物體內氨基酸脫氨基的主要方式為：
A。氧化脫氨基
B。還原脫氨基
C。直接脫氨基
D。轉氨基
E。聯合脫氨基
8.嘌呤核苷酸從頭合成時首先生成的是：
9. 糖類、脂類、氨基酸氧化分解時，進入三羧酸迴圈的主要物質是：
A，化學試題《生物化學試題及答案》。丙酮酸
B.α-磷酸甘油
C。乙醯-CoA
D。草醯乙酸
E.α-酮戊二酸
複製時，下列哪一種酶是不需要的?
指導的DNA聚合酶
連線酶
C。拓樸異構酶
D。解鏈酶
E。限制性內切酶
二、多項選擇題
(在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分)
1.含硫氨基酸包括：
A。蛋氨酸 B。蘇氨酸 C。組氨酸 D。半胖氨酸
分子中的鹼基組成是：
A.A+C=G+T
B.C=G
C.A=T
D.C+G=A+T
3.關於酶的競爭性抑制作用的說法哪些是正確的?
A。抑制劑結構一般與底物結構相似
不變
C。增加底物濃度可減弱抑制劑的影響
D。使Km值增大
4.從葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸參與：
5.人體必需脂肪酸包括：
A。軟油酸
B。油酸
C。亞油酸
D。亞麻酸
三、填空題
1.蛋白質的一級結構是指_________在蛋白質多肽鏈中的_________。
2.體內兩種主要的環核苷酸是_________和_________。
3.__________抑制劑不改變酶反應的Vm。
4.乙醯CoA 的來源有________、________、_______和________。
5.急性肝炎時血清中的_________活性明顯升高，心肌梗塞時血清中_________活性明顯上升。此種檢查在臨床上可用作協助診斷疾病和預後判斷的指標之一。
四、名詞解釋
1.凝膠電泳(gel electrophoresis)
2. 增色效應(hyper chromiceffect)
五、問答題
1.簡述蛋白質變性作用的機制。
2.為什麼說三羧酸迴圈是糖、脂和蛋白質三大物質代謝的共通路?
