為保證活動高起點、高質量、高水平開展，就不得不需要事先制定活動方案，活動方案是活動的書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。活動方案要怎麼制定呢？以下是小編精心整理的幼兒園元旦包水餃活動方案，希望能夠幫助到大家。
活動設計背景
在我國，吃餃子是一種風俗習慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅散所有的寒意，所以對於中國人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己瞭解餃子。
活動目標
1、讓幼兒能感受到過節的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團結
教學重點、難點
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過程
活動準備
餃子皮，調好的各種餃子餡，勺子，面板
活動過程
1、小朋友們，現在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和麵，那老師已經幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗乾淨，我們的手乾淨以後老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然後我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡裡取出一些放在餃子皮的'中間，然後我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一隻手把放好餡的餃子對摺捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能幹，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀。看看我們自己包的餃子想不想。
幼兒園包餃子教案，餃子是一種比較傳統的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手製作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
幼兒園元旦包水餃活動方案2【活動目標】
1．引導幼兒感受過年包餃子的風俗，體驗“包餃子”遊戲的樂趣。
2．初步培養幼兒與他人合作遊戲的意識。
3．讓學生了解節日的習俗。
4．讓幼兒瞭解節日的由來，感受節日歡樂的氣氛，一起歡度節日。
【活動準備】
１．物質準備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙
２．經驗準備：
（1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒瞭解包餃子的過程。
（2）課前熟悉資料部分兒歌。
【活動過程】
1．教師帶領幼兒一起回顧包餃子的過程。
提問：餃子是怎麼做出來的呢？教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。
小結：擀餃子皮――包餃子餡兒――然後把餃子捏好。
2．教師引導幼兒討論餃子餡兒的種類。
提問：小朋友們最喜歡吃什麼餡的餃子啊？（蘿蔔、芹菜、豆角、肉等）
3．師生一起玩遊戲“包餃子”。
提示：教師創設情景，激發幼兒對遊戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
遊戲基本玩法：
（１）教師給幼兒發餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡，是什麼口味的餡。
（２）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個方向走動。
（３）兒歌結束後，教師指導帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。
（４）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什麼餡的餃子，聞聞香不香，然後一口“吃掉“它。
備註：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。
4．教師根據本班幼兒情況進行頭飾更換，此遊戲可反覆進行。
資料：
兒歌：過年嘍！過年嘍！擀餃子皮呀，和餃子餡，大大的餃子香又鮮，我來抱住你，包個大餃子。
幼兒園元旦包水餃活動方案3活動目標：
1、知道每年的1月1日就是元旦，是新一年開始的第一天。
2、知道過了新年，又長大了一歲。
3、瞭解和認識慶祝元旦的各種方式。
活動準備：
日曆卡、幼兒相片、慶祝元旦的各種卡片或背景圖。
活動重難點：
理解元旦的意義，瞭解慶祝元旦的方式。
活動過程：
一、引導幼兒運用已有經驗，交流自己知道的傳統節日，激發學習興趣
1、教師引導幼兒說出自己知道的傳統節日。如：小朋友們，你們知道一年中，有哪些節日嗎?(出示各種節日的日曆卡片，引導幼兒說出節日名稱：國慶節、春節、元宵節、五一勞動節、婦女節、元旦……)今天呀，我們主要來學習“元旦”。
2、教師提問：有誰知道元旦是幾月幾日?代表什麼?(新一年的到來，是一年開始的第一天)
3、教師提問：小朋友們，你們知道元旦是怎麼來的嗎?提示：元旦是在1月1日，“元”是開始、第一的意思;“旦”是早晨、一天的意思。“元旦”就是一年的開始、一年的第一天。以農曆正月為元，七年級為旦。
二、向幼兒介紹迎接新年的各種方式，引導幼兒說出自己慶祝元旦
1、引導幼兒交流以往是怎樣過新年的?(放煙花、吃餃子等)
2、瞭解全國各地人們是過新年的不同方式，出示各種卡片或背景圖(如果條件允許，可以製作成課件)，引導幼兒認識人們為了迎接元旦所做的各種準備工作。提示：唱歌跳舞、剪窗花、蒸各式饃饃、包餃子、放煙花、送元旦卡片等。
3、引導幼兒交流以往過新年的方法，然後，引導幼兒說出今年想怎樣迎接元旦的到來?提示：教師向幼兒表達自己迎接元旦的想法，再讓幼兒表達自己的想法如，元旦很快就到了，我最想剪一些窗花貼在小朋友們家的窗戶上，送一張我自己製作的賀卡給我的爸爸媽媽。
4、播放慶祝元旦的錄音或錄象帶，提出問題，讓幼兒發現我們慶祝元旦要跟別人說祝福語，然後引導幼兒討論，慶祝元旦要說哪些祝福語，體驗集體慶祝元旦的喜悅。
三、引導幼兒談談新一年的想法和願望
1、教師出示幼兒的相片，討論相片中的人物在做什麼，讓幼兒感覺到自己比以前長大了，比以前更能幹了，知道過了這個新年，又長大了一歲。
2、引導幼兒說說自己在新的一年想做哪些事?
延伸活動：
引導幼兒收集全國上下慶祝元旦或有關元旦的資料，製作成“元旦”專題，讓幼兒更深入的瞭解和認識元旦。
幼兒園元旦包水餃活動方案4一、活動主題：
“熱熱鬧鬧過新年”親子活動
二、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，提供一個增進幼兒與家長、老師與家長、家長與家長之間感情的機會。
三、活動時間：
20xx年xx月xx日
四、活動準備：
物質條件準備：邀請卡、氣球、餃子皮、餡、蘋果等。
環境準備：各班圍繞主題佈置活動室
五、活動地點：
各班教室
六、活動要求：
1、提前一週告知家長家長開放日時間。
2、儘量讓孩子的爸爸或媽媽參加；（一名家長憑邀請卡入園）請家長在邀請函背面簽名並寫上祝福語。
3、各班可以將包餃子活動與表演活動、遊戲活動相結合。
七、人員安排安排：
1、活動通知單及邀請函由各班班主任負責。
2、後勤工作由食堂負責（包括餃子皮、肉餡、水果、牛奶等）
3、安保工作由校保安負責。
八、家長注意事項：
1、把手機調至靜音或震動狀態。
2、不在幼兒園吸菸，注重自己的言行舉止。
3、不做影響教學和幼兒活動的事情。
4、積極參與到活動中來，為孩子做好榜樣。
