總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一專案或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結怎麼寫才是正確的呢？以下是小編為大家收集的超市實習總結，希望能夠幫助到大家。
超市實習總結1
人生是一個不斷嘗試，不斷總結，不斷創新的過程。經過在學校啟航超市為期三週的實訓之後，明白原來許多表面看起來很簡單的事情，實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經營，其中包含的經營策略，經營方向，經營目標，經營宗旨，等等，都值得我們探討學習。
一、實習目的
因為自己的專業---經濟資訊管理的專業要求，同時，畢竟因為身在學校，接觸社會的機會還很少，學校為了增加我們的閱歷以及學識還有經驗，於是在學生超市讓我們開展實習工作。
二、實習人
三、實習時間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實習地點
啟航超市
五、實習單位和部門
營運部、採購部、倉儲部、網路資訊分析與釋出
六、實習心得
1、做事絕對要乾淨利落，同時認真仔細謹慎
在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了，一窩蜂湧進超市裡來，很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。。
往後幾天的收銀工作已經漸漸熟手，所以已經不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一週的營業部收銀員的工作裡，讓我收穫最大：一來，收銀員的工作並不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要乾淨利落，手腳要快，同時腦子也要轉得快，並且還要保持對顧客的禮貌，態度要親切，才能滿足顧客的服務質量需求;最後，收銀時要認真仔細謹慎，因為涉及錢財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上，防止找錯錢或者收錯錢的失誤發生。
2、如果沒有貨要上的話要找點事情做
因為超市裡營運部是實行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之餘，下班了沒事做也會回到超市裡當營業員或理貨員，藉此學習營運部的其他操作執行要求。我覺得，營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什麼職位。上貨是營運部最基本的操作實務之一。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒有什麼顧客，假設在過道里走來走去，被經理看到是不怎麼好的，感覺上我沒事做，在混時間。雖然我們只是實習，但一切都是按照正規的上班制度來進行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時候，我們應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市營業員一般是不可以坐下的，誰能連續站那麼長時間啊?所以，在沒有什麼顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。
3、學會採購，學會如何花費更少的錢買到更多的商品
營運部的實習工作結束之後，我們就來到了採購部。採購部要學習的就是整個採購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定採購計劃，第二，和供應商談判，第三，將談判結果交給領導審批，第四，審批通過後就簽署合同，將相關資料建檔儲存，第五，協助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個方面。採購過程中“質優價廉”是採購工作的精髓。我們通過與供應商的談判與協商，儘量為超市購進更多的低價格高質量的商品，從而更好地為學生們服務，這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經驗，改進工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質優 價廉從而減低我們的採購成本。
4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多，我們學習的內容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價，注意庫存商品的存放分類，等等。
在收貨這一環節裡，供應商運送貨品進入超市，我們要學著如何查單，看我們的採購單是否與所收商品相一致;我們學著點數，學著檢視保質期和生產日期，對於生產日期已經過了保質期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的經營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫，是一項既簡單又複雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所採購的商品的價格是否上漲或者下降，然後據此給進貨價改變的商品根據毛利率來更改我們的售價，另外，我們也需要儲存商品新的進貨數量，還要對檢驗物資進行驗證，最後才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理裡，根據不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時，也根據了倉庫的地理條件來擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利於商品出庫的時候更為方便。
5、市場調查要細緻，資料分析要實際
最後就是我們的市場調查和資料分析了。在安排下來的市場調查工作裡，我們有兩個調查，分別是商品品種調整調查和商業情報調查。
在商品品種調整調查裡，我們設計調查問卷，通過對學校南海校區大一大二總共一萬多人進行的抽樣調查，來調查出我們學校學生對啟航超市的商品需求，商品價格，服務態度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議，然後通過把收集來的調查進行資料分析，撰寫分析報告，從而為超市進行商品調整提供一個有力的資料，藉此改進超市不合理的地方。
而在商業情報調查裡，我們到別的超市去看價格，藉此回來和我們超市商品的價格來做個比較，找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經營的場地，是與我們利益相關的地方，價格戰在不同的地方不同的經營實體之間都存在著，這的確是無可厚非。
對於去別的超市看價格，我們戲稱自己為“間諜”。對於做“間諜”，我總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅會引起這家超市裡工作人員(例如門店經理、營業員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市裡一般都裝有監控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來，回去之後繼續進行我們的調查時把錄音放出來，聽一遍，就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來進行調查報告時重新聽一遍是會花費些許時間，但總體來講，這的確是一個不錯的方法。 通過商業情報調查報告，我們把收集到的資料進行分析對比和總結，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調整我們的售價，藉此使啟航超市的經營工作更為完善，更為學生所能接受，更好為我們學生服務。
七、實習建議
為期三週的實習真的過的很快。實習過後，我對啟航超市沒有了原來不好的看法，但是，我對啟航超市的經營還是有著建議。
1、我覺得，啟航超市應該考慮把經營地遷到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市現在的地理位置存在著不利於某些宿舍樓層的學生購買商品，而且，現啟航超市的入口和出口的確是不太利於學生的購物。存包的手續因為出入口的問題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物，而寧願捨近求遠去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，並且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方，例如很多同學都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐麵包的購買離出口那麼近，學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進，存包，買早餐，出口，再拐個彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的考慮。
八、實習心情
通過在啟航超市的實習，我明白了很多事情都有背後的無可奈何和困難，不當家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學會換位思考，想出不同的方法解決不同的問題。
超市實習總結2
時光如梭，不知不覺已經在收銀崗位上實習了一段時間了，在這裡學到的知識和理貨員完全不同。從上班到下班打交道的就是一臺收銀機和千千萬萬的顧客。剛開始的新鮮已不付存在，真的覺的收銀工作是那麼的枯燥乏味，每天都要站在那裡，一上就是好幾個小時，從來都沒那麼累過。從事收銀工作時間不太長，自身素質和業務水平離工作實際要求還有一定差距，但我能夠克服困難努力學習，端正工作態度積極向其他同事請教和學習，現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結：
一、作為與現金直接打交道收銀員我認為必須遵守超市的作業紀律。
收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要誤解和可能產生公款私挪現象。收銀員在進行收銀作業時不可擅離收銀臺以免造成錢幣損失或引起等候結算顧客不滿與抱怨。在收銀臺上收銀員不可放置任何私人物品因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨商品或臨時決定不購買商品，如果有私人物品也放在收銀臺上容易與這些商品混淆引起誤會。收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金隨意開啟抽屜既會引人注目。收銀員要熟悉賣場上商品尤其特價商品以及有關經營狀況以便顧客提問時隨時作出正確解答
二、認真做好商品裝袋工作。
將結算好商品替顧客裝入袋中，是收銀工作一個環節。不要以為該頂工作最容易，不過往往由於該項工作做得不好而使顧客掃興。要提醒顧客帶走所有包裝入袋商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
裝袋作業的控制程式是：
（1）硬與重的商品墊底裝袋；
（2）正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；
（3）超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；
（4）對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；
（5）瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；
（6）易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；
（7）冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中。
三、注意離開收銀臺時工作程式。
離開收銀臺時要將“暫停收款”牌放在收銀臺上，將現金全部鎖入收銀機抽屜裡，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管。將離開收銀臺原因和回來時間告知臨近收銀員；離開收銀機前如還有顧客等侯結算不可立即離開，應以禮貌態度請後面的顧客到其他收銀臺結賬，併為等侯顧客結賬後方可離開。
在這段收銀實習的時間裡，我覺得自己成熟了很多，我明白了很多待人處事的道理，同事們熱情工作的態度感染著我，收銀工作不能太粗心，在工作中也不能犯一點兒錯誤。我覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。今後我一定會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作，實現“中國蘇果、百姓生活”的巨集偉目標而奮鬥。
超市實習總結3
涇溪雖然水流湍急，石頭嶙峋，但是人們經過的時候格外小心謹慎，一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方，時常聽說有淹死人的事情發生。這就告訴我們居安思危，思則有備，有備無患的哲理。
二十一世紀，最大的危機是沒有危機感，最大的陷阱是滿足。人要學會用望遠鏡看世界，而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路，逆境時要懂為自己找出路. 生於憂患，死於安樂”，“安危相易，禍福相生”，這是自然界和歷史發展的辯證法。有一種說法，叫作“青蛙效應”，是指先將青蛙置於常溫水中，而後一點一點注入熱水，青蛙就會在渾然不覺中，舒舒服服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環境下都容易麻痺大意。這也警示人們，居安思危則存，貪圖安逸則亡。自然發展規律如此，人類歷史發展規律同樣如此。
在歐尚超市實習工作有一個月了，這段日子裡，我的收穫很大。是歐尚超市使我從一個沒有什麼工作經驗的中專生，慢慢成長為一名瞭解一些收銀員知識和銀行卡知識，並較好的掌握收銀實操工作的實習生。
這一個月裡我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境並不是很理想，應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什麼不同，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。 剛剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那麼無聊的。每當想到這裡，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這裡工作，好好學習相關的知識。來到這裡的前幾天，每次都會有一個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發現要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，並時常的溫習，經常的操作，並且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關知識，返券期間應如何操作，遇到問題之後該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心裡也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同於結賬工作。這是因為，顧客踏進超市，接觸的第一個員工也許就是收銀員，選好商品結賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要，超市也很注重這一點，從來到這裡的第一天，企業精神和超市員工行為規範等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的。“您好”，歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的，雖然我不太愛說話，但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了，我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。
認識到了不足就要儘早的去改正，如果安於現狀那麼等待我們的就是被社會所淘汰。我以後要豐富自己的人生經驗，使自己的工作和個人能力在以後的道路上更上一個新的臺階。
實習時間：4月15日——5月7日
實習地點：北京華聯超市（南寧）民族宮店
工作：收銀員
我們去華聯實習，學習做一個收銀員。
4月15日
今天是我們第一天去上班，見到了主管，領班等等。好累啊，我們要做收銀員。一直都在培訓，說實話，我在學校兩天做的筆記都沒有今天做的多。
領班負責培訓我們36個人，呵呵，也累啊。最好笑的是唐領班，說話好形象啊，又有動作。我去幫一個師兄（張川）裝袋子，呵呵，他好搞笑的。我們 一直在聊天，很多。
5點半下班後，我們還買空賣了東西才回去的呢。
4月16日
今天是第二天了，早上的晨會時，領班說，你怎麼穿那麼可愛的鞋子啊。我以為不可以穿了，後來下班的時候我問她我沒鞋了可不可以穿這雙，呵呵，她答應了！太好了！
今天抽查，還好沒有抽到我，我沒有背得。明天還要繼續呢。而且從明天開始我們就要上機了。今天領班帶我們去熟悉賣場了，好大啊！
莎莎今天說了一段很經典的話，簡稱莎莎語錄。她說，以後我有錢了，我在買兩臺電冰箱，一臺用來冰東西，一臺用來做冷氣；我要買兩臺洗衣機，一臺用來洗衣服，一臺用來洗米；我要買兩輛車，一輛我開，一輛給我的寵物。董朝輝說，以後我有錢了，開公司……（當時我們正在練習數錢）然後莎莎說，以後我有錢了我就不數了，我請人來幫我數。
下班後我和阿娟逛了華聯之後才回去的。呵呵，老劉還請我們吃菠蘿來著。
4月17日
我們開始上機了，其實我們是還有很多不懂的，可是沒什麼感覺了，真是的。
呵呵，明天我們是上早班的，開始分班了，那樣我們就可以舒服一點了，不用那麼累了。太好了。
早上我們分批去上班，他們後面的差點就遲到了，好像是在公車上抓小偷還是什麼的，就在要遲到的時候他們衝了進來。呵呵，幸好沒有遲到哦。
下班後，我和莎莎去到朝陽廣場，呵呵，本來以為只有我們倆走，後來才以現也是有好多人都是走到那裡的。還有劉德華、小亮、鳳姐……（記得了）。
莎莎語錄又加了，如果我有錢了，我要買兩架飛機，一架用來開，一架用來看它生鏽；如果我有錢了，我要買兩架泰坦尼克號，一架用來坐，一架用來撞冰山。
4月18日
我們今天去到那裡才7點50分左右，然後我們就在裡面等。到了8點13分我就去打卡了。呵呵，今天好慘啊。
我又去幫張川裝袋子了。然後，他告訴我今天早上分遲到了，只是我沒有問他挨扣多少錢，忘了。太好了！從今天開始我們就有飯吃了！感動啊！
我明天上晚班，終於可以睡懶覺了，太好了！可是後天要考試了，我什麼都還沒有會。慘了啊！
今天我們走去朝陽廣場時，董請我們吃菠蘿哦。呵呵，我又去取的100塊錢，沒錢了，可是要自己準備100塊錢的備用金。我的天啊！
4月19日
今天我們上晚班了，好累啊，可是也蠻好玩的其實。我們在裡面根本就不知道時間了，也沒什麼感覺了，時間對我們來說已經不是問題了。我們累了還是這樣。
晚上下班之後，我們衝得很快的去到民族廣場等校車，當時校車還沒有來，我們坐在升旗臺那裡等著。後來很久之後，莎莎喊，公車來了，呵呵，好多人都站了起來，這些人
啊，都暈完了，一聽到車來了就衝，不管是公車還是校車了。
接著我們去江南，在那裡還搞笑呢，校車停的地方的一棟樓的二樓的陽臺上有幾個（5個左右）男生站在那裡，香香也下來了，莎莎跟她說香香有裸男在看你，好搞笑啊。再後來，我們又去了西大那邊，最後回到學校。總之一個字，累！
4月20日
我們昨晚上回到宿舍已經很晚了，可是今天還上早班，而且要考試，好累好想睡覺啊！
我們早上起了很早，趕著坐校車去的，到了民族廣場之後才7點半，於是我從們就坐在廣場等，到了8點之後我們才去上班，打卡。（在車上的時候我們都以為那個司機會在華聯那裡就停車了，可是他一直開到了民族廣場。）
我們終於還是考完了，一分鐘輸店內碼10個，國際碼7個，掃瞄30件商品也在一分鐘之內了。還有就是點鈔還沒考了，也不知道我們明天是不是要帶備用金去了，真是煩啊！還好我們明天是上晚班的，可以休息了！真是太好了！
4月21日
今天閒了一天哦。我們已經考完試了，所以沒那麼緊張了，也沒什麼事情做忙著做了。於是很快的就過了一天。
又是我們上晚班，呵呵。在車上好玩。
超市實習總結4
在這兩個月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機時由於不熟練動作慢被人大罵，與顧客發生爭執時被上司指責，收銀時由於馬虎失誤找錯錢導致還沒賺到就先賠進去，這些遭遇讓我很受挫折，心裡很不好受，但我知道，如果說大學是半個社會那我現在所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角!所以當顧客指責我速度慢時我就努力爭取快一點，當顧客有時因為一些問題罵我時為了不與他們發生衝突我就低頭聽著從不還口，收銀時也會更加仔細，有時會想這還是我麼被人無端大罵卻不還口，現在想來這也是一種成長吧!慢慢的我真的開始適應這種生活。
收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來的指責聲都變成了誇讚聲，顧客誇我“手把快，服務態度好”聽到這些我真的很欣慰，從心底裡往外的開心!我的付出有了回報，就像農民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心，幸福其中，最讓我感慨的要屬過年期間了，我們店大年三十還要工作到3點，過年就放兩天假，還是在我們要在過年期間每天工作12個小時的基礎上!當時我真的挺反對，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由於員工的不團結以失敗的結局告終了，但是這也是一次不錯的經歷，這是也我過的最忙碌的一次年沒有走親訪友，只有工作，但卻很充實!和同事們的相處也很愉快!
超市實習總結5
無論實習的工資是多少這些一點都不重要，重要的是從中學會積累的經驗。
第一、二個星期初來財務部實習的第一天主要任務：
早上學著點鈔的技術：
1、怎樣點鈔的速度才快？
2、同時在快的速度也要留意看每張錢的真偽。
3、點鈔講究的手姿。
下午由主管示範怎樣辨別真鈔與假鈔的區別：
1、真鈔紙質上比普通紙質的聲音響亮很多；
2、假鈔紙質上是比較光滑、柔軟；
3、注意真鈔在驗鈔機紫光燈下正面中間金屬線會顯示rmb的字樣，反之背面會顯示人民幣；
4、例如：100元真鈔左邊白色區域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣；
5、真鈔的左下方要留意條形數字碼；
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會變色；
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
實習的第二天主要任務：
到各部門考察情況，瞭解每個部門的流程操作。在考察的過程中我們發現各部門出現的情況不少，
1、無論是對超市還是一個企業來說，採購部是起著一個關鍵核心的作用。關係到超市或一個企業的利潤、營業資金運轉。採購部應該掌握第一手資訊，瞭解市場上商品的價格浮動。而不是盲目性地沒目標沒方向地去採購物資，不妨同批發市場上溝通了解一下所需採購商品的市場上差價多少。然後再同其他廠家進行聯絡溝通了解商品價格，做到一比三家。要特別注意商品的實用性、日期。
2、倉儲部是一個物資保管的重地，我們發現哪裡有些物資排放、堆放不太好。倉儲部負責著每天商品物資入庫驗收出庫工作，入庫驗收是第一把關在這一步應該特別留意商品的質量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數量符不符合。做到商品沒入庫時及時發現商品存在的問題，避免造成不必要資金浪費的損失。
3、營運部是一個超市或企業正常營運的條鏈，在這裡我們發現作為一名營運員在時間上太過沒有時間觀念。同時每件擺在貨架上的商品我們留意到價格比別的超市高於不少，發現造成客流量損失存在的根源。例如：1、泰奇八寶粥別的超市3。5元，啟航超市就買3。8或4元等等。
實習的第三天主要任務：
在主管的指導下，學習怎樣做賬、記賬（銷售業務、現金繳存業務）。
例如：
1、刷信用卡、銀聯時，錢沒有真實收到，只是暫時性地寄存在銀行裡。涉及科目是應該寫：應收賬款——卡務中心
2、如果是收到的錢是少了，涉及科目是應該寫：其他應收款——短款
3、如果是收到的錢是多了，涉及科目是應該寫：其他應付款——長款
4、如果是收到長款，要找回錢時，現金數額少而客戶不需要找時，涉及科目是應該寫：主營業務收入——明細（九大類）
實習的第四天主要任務：
學會如何做採購業務、驗收入庫業務的記賬。
例如：
1、採購了商品還沒入庫時，涉及科目是應該寫：商品採購——明細（九大類）；錢已收一般涉及科目是應該寫：銀行存款，由於是學院超市涉及錢科目是應該寫：其他應付款——後勤集團
2、商品採購回來進入倉儲時，涉及科目是應該寫：借：庫存商品——明細（九大類）（銷售價）貸：商品採購——明細（九大類）（進貨價）商品進銷售差價——明細（九大類）（銷售價與進貨價之差）
3、分清採購單上的採購商品屬於明細九大類中的哪一類
4、核算出商品的銷售價、進貨價與商品進銷差價
5、核算資料平衡進行登賬、記賬
6、注：明細（九大類包括如下：1、飲料酒水。2、休閒食品。 3、衝調食品。4、糧油調料。 5、日配類食品。 6、日化洗滌護理用品。 7、日用百貨。8、針織服飾鞋類。 9、文體辦公小電器）
7、注：商品進銷差價=銷售價—進貨價，得到的數就是商品進銷差價
實習的第五、八天主要任務：
分配工作負責各個會計科目登帳，首先把所負責的賬本、明細賬的憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號、總賬科目、明細賬科目、借或貸金額。然後完成交給主管核對無誤後，就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把餘額加上下一天的借方金額，如果是貸方金額就要用餘額減去貸方金額。如此類推。
實習的第九天主要任務：
在完成登賬的基礎上，根據已經稽核無誤的記賬憑證編制科目彙總表，過總賬。其次，根據已經稽核無誤的記賬憑證及附件，過明細賬。
實習的第十一天主要任務：
分配工作負責各個會計科目涉及庫存商品調價，進行做會計分錄、登記賬憑證。
1、例如：採購部用於辦公時，涉及科目是應該寫：借：管理費用——明細（九大類）商品進銷差價——明細（九大類）貸：庫存商品——明細（九大類）
2、注：借貸金額不平時，要用零售價金額+差價金額=進貨價金額
實習的第十二天主要任務：
期末結轉損益業務，首先把每個會計科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上，然後進行總數合計必須金額平衡，否則下一步編制科目彙總表和報表就出錯。科目彙總表是根據每個科目的借方金額、貸方金額總數合計寫進去的；科目彙總表金額平衡，報表的資料就參考科目彙總表的資料進行計算。
第三個星期轉班採購部第一天主要任務：
採購部不同一般的部門，它是一個綜合的部門。有很多東西主管是教不到的，要自己靈活的運用。例如：溝通能力、對行業的專業知識瞭解、談判內容及技巧等等。
在實習的第一天中，主管吩咐我們一個人進行與供應商客戶進行談判、溝通。在這一點中，也許很多同學都會覺得是很簡單的事情，不就是打電話。
從上兩組來看，主管說這只是打電話就能看出一個人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中，很多同學都會忽視一個問題不會打稿把自己要與供應商客戶說的話也不知道如何能讓對方聽明白。（例如：根據主管反映有些同學接電話時，出現一些很尷尬的情況，每說一句話都要問主管，還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應商，反而讓對方聽上去感覺你是一個傳話筒。）
2、採購部是一個單據存放最密集的辦公區域，每天都必須負責辦公區域的整潔、衛生。這樣是為方便工作起來，單據容易找到，提升工作的效率。（在這方面根據主管反映有些同學每天都要督促提醒搞衛生，反而工作起來效率不大，不懂得如何節約開支，懶懶散散，擺一副少爺子、千金小姐的脾氣，愛做不做的，不管家裡有多少錢，總有一天會用光，父母攢的錢不是可以養你一輩子的。父母經營的事業，希望你繼承，這樣能放心交由你擔任嗎？）
3、採購部每天都會有大量的單據，每天都需要兩至三個採購實習員進行整理歸類，轉交財務部進行做賬。
4、第一次跟主管學習如何同供應商客戶談判溝通，在談判過程中，讓我學會不少東西也同時瞭解到在與供應商客戶談判生意時，應該提前進行收集資料該公司、企業、廠家的情況，產品的儲存方式、市場上銷售此類商品的差價。
5、在溝通中，涉及到三個問題：
1、也許很多同學也再考慮，為什麼我們學院超市不在批發市場進行批發商品？這個問題提的很好，首先，我們要區分的是什麼是國資？什麼是私資？只要把這區分弄明白就會知道為什麼學院超市的商品比私人超市商品價格貴那麼幾毛錢的差價。簡單說，國資就是屬於國家的資產，非個人所擁有的。私資就是屬於個人所經營的資產。而我們學院經濟系所開的超市就是屬於國資。在我國，凡是國資所交的增值稅、營業稅是高於私資所交的增值稅、營業稅。例如：我們學院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利後就只剩15%，這樣我們學院超市就只攢那麼幾毛錢。再舉個例項根據主管反映的：在上個星期第二批同學去採購部，所涉及的供應商收多付款現金，理應是進行追加退款手續流程的，反而是主管親自追回退款。打個比如我們平時賣的礦泉水1元1支，那麼我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元？結果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經營乳業、牛奶飲品的供應商客戶對於國資超市要開取發票，這是一個高昂的稅利，這時我們就要清楚瞭解開發票的商品進貨價格是多少？沒開發票的商品進貨價格又是多少？然後，進行溝通洽談價格達到雙方一致，必要時雙方讓步。
3、供應商客戶對場地的要求，我們應該明示進行一個價格上的協商，是租還是聯合同類商品進行共銷。
6、採購部不只是負責進貨、退貨、與供應商洽談的條鏈，還需要進行與所洽談的供應商產品、商品進行試吃、試用。針對試吃、試用的感覺，判定該產品、商品是否會在市場上銷售吸引消費者的眼球，是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
第四天主要任務：
在生活當中，有很多知識是書本上學不到的，今天讓我學到了很多。也許很多同學會覺得傳真很簡單操作，真正操作起來並不那麼簡單。一個傳真給供應商客戶的採購檔案資料，做起來不少步驟。首先，把傳真給供應商客戶的檔案資料正面放入傳真機裡。然後，按“9”接著輸入該供應商客戶的傳真號碼。最後按擴音再聽到“嘀一聲”後，按“開始”就可以把要傳真給供應商客戶的檔案資料傳真過去。
對“麵包統計表”進行核算進貨價、退貨價（不管以後接觸何種商品如果該商品已經入庫，要退貨，都要進行核算進貨價、退貨價），然後把進貨價、退貨價的數量進行合計。最後，將進貨價—退貨價=預存商品數量。
這是採購部最難的一個操作“採購計劃單”，要學會如何運用操作excel排版方式、格式設定、整體效果要美觀等，同時在列印前要先進行“檔案”選單下找到“列印瀏覽”瀏覽列印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“列印瀏覽”裡顯示打不到就按“頁面邊距”進行調置。再檢視一下列印效果，可以了就按”列印”。
第四個星期轉班倉儲部第一天主要任務：
每天早上八點要進行對剩餘的麵包進行記錄麵包名稱、數量，然後當場進行麵包點貨、數量。最後，就是麵包進行擺貨架上，對清楚每個麵包的條形碼、價格進行打價。最關鍵一步是檢查麵包數量、金額沒有出錯後進行簽字，保留一張送貨單。
倉儲部每天要分配人員負責對每個商品收貨後進行點貨、數量、重量條形碼核對、生產期、保質期（保質期不能超過四分之一）抽取每個商品的樣品，確認與單上沒有出錯簽字。
接著開啟“思迅商業之星”系統，輸入操作員的密碼。然後開啟“採購管理”找到“收貨入庫”按‘開啟’輸入“供應商名稱”、“0001賣場入庫”，再下面輸入商品的貨號、數量，接著按“enter”鍵，最後儲存。
另外是當天點貨的商品抽取的樣品，要開啟“思迅商業之星”系統，輸入操作員的密碼。然後開啟“採購管理”找到“收貨入庫”按‘開啟’，接著把商品掃描一下條形碼，會顯示出該商品。如果沒有該商品顯示，就退出。在開啟““採購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對該商品進行編輯操作。
超市實習總結6
八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作，具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個營養品品牌做免費市場品嚐試吃活動，讓消費者感覺到這個產品值得他們去買，提高銷售量。萬事開頭難，什麼事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之後，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。
先來介紹一下工作環境，農工商超市它是一家大型超市。主要服務於周遍各區居民的日常生活需求，它的商場營銷部門被分為好幾個部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午9：00上班——晚上8：30下班，每個禮拜的禮拜一到四休息，在崗時期要要參與超市盤點和入庫整頓，那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺並且及時加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕鬆的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反！每當超市大庫來時，每個人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時間，哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中，我就有那樣的體會，從卸貨到貨物進倉往往要持續兩個小時左右，累——成了每個人的寫照！但當我們把貨物全部進倉後，也不可能有什麼時間去休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時因為業務的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候，就是我變成“牛”的時候。所謂盤點就是在那天下班後，等到最後一位顧客跨出大門後，鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應的數量、金額和品目盤點——各單位例行工作總結小會——次日有班的先回去，沒班的留下打掃衛生，一般不到三點決不結束。
記得曾經有一個長輩就跟我說：做什麼要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、幹部甚至於顧客眼裡一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情，而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情，喊話器毫不留情的將我是個生手的祕密公之於眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點，比如說我決不能破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是週末，很多的供貨商都在週五送貨以便應付週末的客流量，然後順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，對倉庫的佈局不瞭解，好多次幫倒忙被領導罵。並且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個櫃檯的貨物分開，並分別送到各個貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒什麼，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰叫我是新來的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運，只有這樣才能相安無事，大姐她當初也是這樣過來的。
當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做。“上貨”，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產品產生興趣，我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嚐，並且重複我已經重複了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什麼顧客，也沒有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那麼長時間啊？所以，在沒有什麼顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。
要在超市這個魚龍混雜的環境裡順利生存我還總結了一個經驗：巴結上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當他們厚著臉皮向你討食的時候，原則上你是不應該給他們偷吃的，如果偷吃的員工被抓負責該產品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們，接下來你的路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候，有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說，領導的臉皮三分薄，如果你把過底的銷量告訴他，則他面子掛不住，但是你虛報的數量過多，等到月終稽核的時候就有苦頭吃了。
總的來說，在超市裡打工是絕對有收穫的。我進入了社會，提前瞭解了社會，對這個社會提前有了認識，我以後在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優勢，當我認真工作起來就會很投入但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是學校裡養著的學生，做起事情來一點也不老道，這是我父母給我的評價，我自己也是這麼認為的，原來實習的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛鍊中學會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高，以免以後畢業了擇業眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠記在我的心裡，畢竟那是我第一次感到：無論什麼事都不能靠別人，只有靠自己！但——首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恆的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟樑。
超市實習總結7
這個寒假我沒有回家。而是在沃爾瑪先鋒路店當了一個月理貨員。
沃爾瑪是世界500強知名企業之一，全球零售業第一公司，跨國公司中的巨頭。所以，能有幸在這樣的單位參加社會實踐，我感到非常自豪。
沃爾瑪哈爾濱先鋒路店因業務需要，每年春節前從社會上招聘一批臨時工，按小時付費。今年的初冬假期，加上對沃爾瑪經營的瞭解和學習的強烈願望，讓我下定決心要抓住這個社會實踐的機會。
成為沃爾瑪正式員工和參與社會實踐的道路並不總是平坦的。首先聯絡先鋒路店人力資源部，與其協商確定其招聘意向和所需工作時間。經過多次協商，我決定參加1月9日的面試。那是考試周。一方面要備考，另一方面還要跑社會實踐，真的很累。
1月9日上午8點半，我們一行30多人來到沃爾瑪人力資源部面試。這其實是個簡單的面試，但還是讓我很緊張。面試的時候考官問了一些他們認為有用的資訊，幾乎面無表情，我盡我所能，完美回答每一個問題。十分鐘的面試對我來說很長。最後還是有驚無險的通過了。
1月19日，我完成最後一科的第二天，正式參加入職培訓。沃爾瑪中山路店培訓師Marily主持了培訓會議。在短短的四個小時的培訓中，我瞭解了沃爾瑪的歷史、發展、企業文化、政策和制度，對公司的運營體系有了一個大致的瞭解。剩下的具體的東西只能在具體的工作中學習和體會。培訓結束後，我和公司正式簽訂了勞動合同，領取了工作服。那是一條深藍色上衣的紅色牛仔褲。紅色夾克代表所有員工服務客戶的火熱之心，牛仔褲很肥
超市實習總結8
時間過得真快，一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這麼好的平臺、這麼好的機會，讓我鍛鍊、學習，同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支援和幫助，能學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。
第一，角色的替換：站在不同的角度，看待問題的結果是不一樣的，作為一名店長助理，他的職責是協助店長的工作，完成銷售業績，保證毛利，是制度的執行者和傳達者，作為部門經理考慮本部門利益的想法是無可厚非的，但作為一名店長助理他要協助店長保證每個部門正常良好的運轉，發現問題及時反饋並提出整改意見。這時候就不能狹隘的只考慮某個部門的利益，考慮問題更加全面。
第二，經營意識的改變：開店的目的就是為了掙錢，只有在高的銷售額和合理的毛利的前提下才能保證。銷售額=客單價*來客數，過去從來沒有仔細想過如何提高來客數，如何提高客單價。客單價=動線長度×停留率×注目率×購買率×購買個數×商品單價，如何讓顧客在店內滯留時間更長而又不反感，如何讓顧客停下腳步看商品，並對商品產生興趣最終完成交易。通過對商品陳列、商品銜接及關聯陳列的調整是可以做到的。來客數則沒那麼簡單：讓顧客給你掏錢是要給顧客一個理由的，是你的價格低、商品全、服務優還是購物方便。吸引顧客到門店來買東西是在改變一個顧客的購買習慣，而習慣是最難改的。短期行為是特價商品刺激，（現在顧客消費越來越理智）長期行為應從如何提升門店的品牌形象做起。這就要從最基礎的工作一點一滴做起，把我們的企業宗旨落實到位。
第三，培訓：通過這次培訓讓我意識到培訓的重要性，只有將員工的綜合素質，業務能力提高，才可能盡善盡美的完成上級下達的指令及流程的正確執行。
在員工培訓方面我還做得不夠，我將制定完整的培訓計劃：
1、流程的培訓
2、專業技能兩方面入手，提高本部門員工的綜合素質。
門店優、劣勢分析
優勢：我店因其地理位置和周邊環境成就我處個別部類銷售業績突出，地處鬧市有利於休閒食品的銷售。周邊寫字樓、銀行等效益好的企事業單位較多，高階商品銷售較好。遊客多，推動當地特產的銷售，保健品、營養品、禮盒、高階牛奶則歸功於旁邊的醫院。
劣勢：周邊居民區較少，競爭激烈（2公里內有3家競爭對手），常規商品銷售較差，米麵糧油、牛奶熟食等主力商品銷售不理想。
行動方案1：對於銷售好的部類加強與供貨商的溝通，獲得更多的支援，提高銷售人員的專業技能，將銷售擴大。
行動方案2：增加關聯陳列，提升銷售機會。
行動方案3：增強服務意識，哪怕是給顧客遞一個購物筐呢。
超市實習總結9
尊敬的公司領導：
轉眼間我來到百盛工作也已經三個月了,回想我們這一批來的時候公司對我們的重視，經過了8天公司正規培訓，讓我們瞭解了百盛的發展史，瞭解了公司的情況，8天后我們進入了賣場，我們每一名新員工有一位經驗豐富的老員工來帶我們，在他們精心的指導下讓我們學會了很多的東西，下面我就將近期工作實習情況總結如下：
一. 實習三個月的感受，這段時間在國芳百盛工作，讓我感受最深刻的是百盛是一個充滿朝氣、極具實力的企業。在這裡員工都非常友好、熱情，不論是在工作中還是在平時休息的時候，都能得到別人的關懷感受集體的溫暖，這也使我迅速地進入角色更好地適應了百盛這個新的工作環境,其次，我感到百盛是一個非常能鍛鍊人的地方，不僅是因為我們在工作中要用微笑去迎接顧客還是因為你有多大的才能就有多大的空間讓你施展和發揮，能夠給每個人一個適合自己的平臺,其次是讓我感到要做好一名防損不僅要求職業操守、良好的思想道德品質，還要有極強的責任心及進取心和團隊集體團結意識,商品從進貨入場、上貨、布磁以及監控到商品出賣場，對商品的進、銷、存一系列跟蹤都要由防損去監督，這讓我更快的瞭解了公司的運營機制以及系統流程的操作.
二. 經過三個月實習讓我對防損這一行業也有了更深的認識。
1. 成立防損的目的
隨著市場的發展、銷售的日漸飽和、零售毛利率的下降，競爭變得越來越激烈，利潤空間相對減少，於是控制損耗減少成本就成為公司成立防損的目的。
2. 防損的四大功那
⑴. 損耗的監督功能。列如：電腦錄入、採購價格。⑵.損耗得預警功能。⑶.對產生得損耗得分析功能。⑷.損耗得處理功能。
3. 在工作中不同崗位的學習認識
⑴. 出口:出口防損稽核主要是核對水單,防損對收銀漏掃所產生得損耗進行稽核。首先關注得是收銀臺號（票頭）、收銀交易得時間（票尾）、收銀臺號、對貴重商品和未放入購物袋商品在水單上迅速查詢，同時對帶小孩得顧客也要稍加留意，看小孩手中是否拿有商品，對於發現收銀員漏掃商品，應及時通知當班收銀領班找出原因，並制定相應措施補救漏洞。
當磁門出現報警時，①辨別是否為未付款將商品攜出賣場。②是否為在其他超市買得未消磁或復磁商品。③是否為收銀漏掃商品。從而降低因偷盜和漏掃等情況所產生得損耗。
當顧客因員工態度問題發生顧客投訴時，大部分顧客是直接找到防損稽核口，在這時一般顧客都很激動，此時我們防損是第一個接觸顧客投訴的，首先要想辦法讓顧客冷靜並開導顧客，在顧客情緒穩定後再帶至服務檯處理顧客問題。
還有就是有顧客對員工無理取鬧貨與收銀爭執時，防損及時制止員工與顧客爭執，安慰顧客並使其平靜，以減少顧客對員工不滿最大的保護公司的利益。
2 入口
①. 禮貌回答顧客問題，維護超市入口次序，及時請顧客封存包物，對帶寵物和帶與賣場內商品相同物品的顧客，對其進行勸阻到服務檯封存，對顧客自帶食品不得再超市吃，應禮貌請其吃完或封存。
②. 商品退還貨流程；必須由超市服務檯人員調換，防損核對水單與商品是否一致並作好記錄，檢驗換好商品並由調換人簽字。 ⑵. 巡檢；禮貌勸阻顧客試用商品、使用商品、吃商品，積極預防和發現內外盜行為並抓獲小偷，對贈品貼及小粘籤的控管,處理制止顧客在賣場內抽菸拍照等。
⑶. 驗貨通道；檢查下班人員隨身攜帶物品，督促其作好自檢，非工作人員一律不得進出逗留，對以收貨品進行查驗發現問題及時處理減少損耗。
⑷. 贈品貼、贈品膠帶的規範使用；贈品捆綁、貼上贈品帖須由防損部稽核員監控，組織在驗貨通道區域內進行，由防損依據活動需要指定綁贈方式，所有內部員工不得私自將贈品貼、贈品膠帶攜入賣場。
4.工作重點
⑴. 對商品流和單據流進行事前、事中、事後稽核，如發生變價生效時未完成收貨作業使訂單作廢，負毛利收貨審批程式的調整等。 ⑵. 對賣場經營期間整個時段進行布控
⑶. 依據商品的屬性在進、銷、存系統中進行分類管理監控，以便查清問題明確責任。每名防損對所劃分區域商品進行監控管理，在每天交接班時清查點驗，對重點商品進行周盤、日盤及月盤，以便掌握重點商品的第一手資訊控制損耗。
⑷. 對商場員工進行防損知識培訓，對新同事進行專題輔導，努力營造一個大家共同預防降低損耗的目的
⑸. 及時發現破損並建立週會制度，將每週防損員工作中出現的問題，以及重點丟失的商品和空包裝，及時調整工作重點並及時制定相應的措施方法。
⑹. 布磁：對價值高的商品、重點的小商品、易丟失的商品進行布磁，布磁時儘量不影響外觀、不損壞包裝，儘量隱蔽不暴露、不讓人發現，達到在內外盜中起到磁門報警的作用。
5.制度規定:
在實習期間對防損常用的以下各類規定熟記及實際操作
(1). 收貨規定
(2) 變價審批規定
(3) 商品調撥規定
(4)內外盜獎罰規定
(5)通道管理規定
以上是我三個月的工作總結，在以後的工作中一定更加努力、更加敬業的作好防損工作，為公司降低損耗確保最大利益。
超市實習總結10
超市蔬果組工作總結轉眼間，短短的一個月實習就這樣結束了。在那裡我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的瞭解。是的，展望未來，我對自己今後的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下
實習工作內容
雖然以前有去過社會做實踐，但是此次的工作對於我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業，在這首先得感謝南寧市輝良農場品種養殖場給我這個機會，（因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位）所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習的機會，而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與瞭解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作後，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員，不就是整天站著麼，沒啥好大不了的，所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段後，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟銷售員包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：
來到人人樂超市上班，這裡雖然上班比較辛苦，但是在這裡，不僅我的個人能力得到了很大的鍛鍊，而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實，也很快樂。在實習的一個月，我們蔬果組在總部董事會和總經理的正確領導下，店長對生鮮實行了主抓主管的方針，經過各部門經理的互相協調、幫助，加之地區營運和採購的大力支援、監管，使得蔬果組在穩步中求得了發展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經理到員工，形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。
蔬果組是生鮮部四個組的其中之一，由蔬菜、水果、南北乾貨、五穀類、和聯營五大部分組成，是生鮮部最大的一個組，這不僅體現在人員的組成和商品的銷售數量上，而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客，增加全店銷售。加之蔬果是人們日常生活的必需品，因此，這裡是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。在帶班的過程中，我主要從以下幾個方面著手：
一、嚴把蔬菜質量關。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來抓，我們每天會根據天氣、週末、節假日等外部環境因素的影響，根據顧客對於每個蔬選單品的需求，做出儘量合理的訂貨量。在收貨的時候，對於每一個蔬選單品，我們都要親自檢視蔬菜的質量和新鮮度，嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關口。在扎菜和打包的時候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長出的根、葉，做到蔬菜的美觀和新鮮，但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理，既保證訂貨量的準確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理，協調好員工與員工，員工與上級之間的關係。對於我們蔬果組來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經理眼中的老大難，人人談而色變。在我帶班的過程中，通過和員工交流深入的同時，我發現在管理上存在的問題主要是人員安排不當，分派不均。思想上，員工思想波動大，員工對於同事之間以及和上級之間存在著矛盾和
分歧，針對這種現象，在原有的分配基礎上，通過靈活的調整，進行一崗一員責任制和協同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上，我們提倡有言就發，有話說在當面，不背後議論長短，幫助同事之間解開疙瘩，化解員工和領導之間的矛盾，從員工的口中能夠發現問題並解決問題。在開會的時候，向員工做思想工作，讓他們懂得團結才能發展，團結都能受益的例子，通過長時間的接觸，我反而覺得在這個組裡呆著，能享受到快樂，雖然前面還有一段路要走，但是我有信心。
三、準確掌握市場資訊，靈活調節商品結構。對於蔬果組來說，市場的動態千變萬化，能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對於我們來說是最為關鍵的，目前，我們採用的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進行市調，合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對於搶購的商品除了快訊上規定之外，我們還會根據顧客的需求，根據市場的變化，和供應商溝通，及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在超市實習期間，我們組的促銷員在市場的調查、快訊的發放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助，我非常感謝他們。
超市實習總結11
來到超市的日子也有了一段時間了，這一次實習中，我全面的認識了“工作”，也對這個社會有了一些瞭解，更是有了一些更為深刻的記憶。在此面對這幾個月的實習，我想也該是為自己進行總結一次了，所以以下是我對這次實習的一些總結和感悟。
當初自己在找實習工作的時候也很糾結，去超市做一名收銀員會不會讓我有一些成長，在最開始這個答案我是無法得知的。但是後來抱著試一試的態度踏入了這份工作之後，我才發現了自己的愚昧。在還沒有進入一份工作之前，我這樣去輕視一份事業，這是我最為愚鈍的地方。
雖說收銀員的工作表面上看起來比較的簡單，但是當我真的從事這一份事業的時候，我便能更為清楚的知道，我所處的位置，並不是一個簡單的位置。收銀作為這家大型企業的前臺，有著非常重要的位置。我不僅每天要和錢打交道，而且要和很多的人打交道，這對於我個人來說，是一次非常好的鍛鍊，所以最終我也能夠在這份事業上收穫一些我想要的東西，收穫一些我所期待的結果。
一開始進入超市的時候，我們進行了幾次培訓，這幾次培訓也讓我真正的瞭解了收銀員的.工作。作為一份長期和金錢打交道的工作，我必須時時刻刻要警醒，也要時時刻刻注重細節，千萬不能因為自己的疏忽而讓企業遭受損失，否則這是我個人無法承擔的。
記得有一次，有一名比較刁蠻的顧客故意為難我，為了一件很小的事情嚷嚷著要見經理，我當時工作比較忙，也沒法去跟她解釋太多，當時後面排了很長的隊，但是這名顧客一直嚷嚷不停，喋喋不休，最後我也沒有任何辦法了，還好當時領導過來了，幫我解決了這個問題。那一次我真的很委屈，這名顧客說的話真的不堪入耳，那一刻我也才知道，原來在這個偌大的社會之中，有各類各樣的人，也有各類各樣的事情，我必須要讓自己振作起來，不能被這麼一件小事就打敗了。即使受了委屈，我也不要去抱怨，因為抱怨不能解決任何問題，只有勇敢的面對，這些事情才能夠被解決掉。這一次實習雖然時間不長，但我真的成長了很多，對這個社會、這份工作也有了很多自己的理解，我相信今後我真正步入社會之後，我會做的越來越好。
永旺集團是日本著名零售企業，是亞洲第一大、全球第十三大商業零售集團，世界500強企業之一；大良吉之島位於南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。
實習期間我主要負責店內收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質，並經過專業訓練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助裝置；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款算及服務；瞭解各類價格，熟悉各類支付工具的算辦法，以及各類算業務的作業程式與要領；做好營業前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業的道德準則；妥善管理好營業款，並按規定解繳；妥善保管好各類單據，並做好有關資訊的收集工作；瞭解收銀裝置的效能及排隊常見故障的辦法；做好收銀後的清理工作；做好收銀責任區域內的環境、商品、裝置的保潔工作。
首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，實習生超市如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我沒注意到的，我特興奮感覺像是發現了新大陸似的。
簡單的培訓後我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員後面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，剛開始我以為很容易，後來才發現其實不是，而且往往由於這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間裡，我也弄明白了裝袋作業的控制程式：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。
我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，後來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去後，不就要責怪我們服務沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這麼裝，他非要這麼裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我幫你重灌。收銀員在提供賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。對於掃描不出的商品，應輸入商品的程式碼，在輸入時應看清數字，杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之後該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款清。實際上，雖然為顧客提供賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同於賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢於通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢於競爭還不夠，還必須善於競爭。善於競爭體現在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態。每個大學生大學生活，離別學校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實，實事求是的面對就業這樣一個現實。這次實習對我以後踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今後成功的重要基石。
超市實習總結12
我實習的超市是作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市，超市實訓總結。近年來因超市經營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校後勤集團聯合形成強大的後勤服務隊伍。目前正處於規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師範學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等專案。初此之外，超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品氾濫的局面，將進入農村地區，為周邊農民提供貨真價廉的商品，協助國家實施農村政策。
實習過程：
第一階段：7月3日上午9：00-11：30實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀；熟悉超市商品類別和分佈狀況。超市因其目標市場面對的是學生和老師，所以與一般大型超市不同，其產品結構比較獨特，結合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和菸酒商品，工作報告《超市實訓總結》。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設有打折專櫃，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程式。瞭解從驗貨到貨物上架，層層把關。驗貨時須認真核對其數量，檢查生產日期和品牌名稱。最後按貨物類別上架。什麼樣的商品有什麼樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品，並且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況，銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是儘可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當我詢問營業員才瞭解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利於銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。
超市的問題發現與解決意見
在一個星期的實習過程當中，通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究瞭解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；營業員不能及時地解決超市記憶體在的小問題。例如，當在貨架上發現有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態度。
第二，超市應完善財務管理工作，實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械，財務管理模式單一，不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較複雜的財務管理程式才能完成。
第三，實現促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市裡面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對於許多的優惠活動很感興趣，而且大多數所購商品都是屬於衝動性購買，感性大於理性。超市可以利用這一點抓住商機。
第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實習期間，實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對於顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯絡到超市內所陳列的商品衛生狀況，會存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學生，更加註重生活的質量，充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點，超市似乎沒有什麼反應，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內設定更多的休閒區域，為學生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環境。超市大廳裡，有許多貨櫃擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。
超市實習總結13
轉眼間，短短的一個月實習就這樣結束了。在那裡我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的瞭解。是的，展望未來，我對自己今後的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下：
一、思想認識
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知，無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個月裡，作為一名普通員工，我在思想上嚴於律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力，我們不僅要監督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領導和老師們做好實習監督檢查，同時把自己商場內部的各項工作做好來，這也我相信在以後的工作學習中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。
二、實習工作內容
在我沒去和大福實習前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學校所安排的實卻是對於我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域，這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與瞭解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作後，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著麼，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段後，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：
防損員是超市的視窗，顧客進入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經營形象，如何才能做好一名防損員呢
首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正；儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產生討厭心理，影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位範圍內的購物推車、購物籃、存包櫃等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通；隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和汙垢應及時處理等。
最後是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務，使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
大學生超市實習工作總結（五）
現在，離走進社會越來越近了。校園與社會環境本存在很大的區別。這就要求我們利用假期時間走進，從學習中實踐的良性迴圈。
當今中國經濟飛速發展，國內外經濟不斷變化，在機會越來越多的同時，也出現了更多的問題，有了更多更艱鉅的挑戰，這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本里的知識，還要主動走進社會，積極在實踐中學習其他的東西，不斷增加自己的經驗，全方面武裝自已，才能在這個社會有立足之地甚至擁有不敗之地。
一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時工，做促銷員。
掛著實習生的牌子站在櫃檯旁，一臉幼稚、迷茫地站在那，不斷地提醒自己要大膽地接近顧客，拉攏顧客，可好長一段時間站在那一聲不吭的。一個大姐在顧客少的時候教我如何推銷產品。我也慢慢地放開膽去嘗試，其實這種交流比想象的容易多了。就好象上臺前緊張兮兮，但在臺上只顧著自己的表演而忘了緊張。害怕就是這樣被克服的。關鍵在於大膽地邁出第一步。在超市做促銷員不能坐著，也不能在超市隨便逛來蕩去，得時刻注意服務顧客。雖然每天只有上午或下午班，但一段時間下來，還是腰痠腳痛。或許也正如孟子所說＂天將降大任於斯人也，必先勞其脛骨，餓其體夫，空乏其身。＂
在學校，每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你，今天該幹什麼，明天又有什麼事情要做。而在這裡，你可以無所事事地像木瓜呆在那兒，然後老闆不滿意你的表現扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客，拉近與顧客的距離，然後耐心的推銷產品。這也實在鍛鍊了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，然後再作出適當的迴應，不至於慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續幹下去。在學校，每一個學生都在為取得更高的成績而努力，雖然這也存在的競爭，可校園裡總少不了那份純真，那份真誠，一般不會招來嫉恨與報復。可是在社會中，優勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關係複雜，這一切都需要我們有經驗去處理。儘管存在競爭，我們還得不斷學習別人優秀的地方，這需要我們有經驗去調整自己的心態。而這些經驗需要日積夜累，而不是在畢業後讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸於學習與消遣還未來得及思考，便忽略了社會實踐的重要性。
有個事實眾所周知，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，學習的理論知識很多很多，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，很可能是書本上的知識一點都用不上。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會想，實際操作這麼簡單，但為什麼我們要學習那麼深奧的知識呢？現在的教育真的存在很大的弊端，嚴重的脫離了社會實際應用嗎？其實不然，在學習這些吃力的知識的同時，我們的學習能力提高了，理解力和邏輯思維能力也增強了。更在許多書本中教我們如何去做好自己，教我們樹立自己遠大的理想，這將更好的為我們社會實踐打基礎。作為大學生，我們的年齡也不小了，離走向社會工作也不遠了，我們應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上發生的各方面的事情，這就意味著我們必須得重視社會實踐。畢竟畢業以後我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會，就像我們當初走進大學一樣。我們要帶著實實在在的能力走進社會，為社會服務。
而現今一個事實卻被許多人誤讀了，大學生越來越不值錢了。甚至某些人開始看不起大學生，認為讀大學沒什麼用了，一些沒讀書的人在社會上混得更好。現在的大學生已經不包分工了，也確實許多大學生找不到好工作。這正說明了現在社會對大學生素質、能力要求越來越高了；當然也說明了某些大學生的確不過關。大學生不是全值錢，但社會上值錢的還是大學生。這就為什麼還是有許多人打工之後還想讀書，甚至有部分人也確實再次進入校園學習。我們在校園裡學習到的先進的科學知識能為社會作出更大的貢獻，也能為自己帶來更多的收益。而要成為值錢的大學生正要求了我們紮實掌握專業知識還有社會實踐能力與經驗。
在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須瞭解這方面的知識，對其各方面都有深入的瞭解，才能更好地應用於工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
經過這次工作我從中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收穫，那麼你一定不會交到很多朋友。對待朋，是不可能斤斤計較，不可以強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更另人開心。不論做什麼事情都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想，關心別人，支援別人。
在這次暑假的工作中，雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今後的生活和學習都有很大的幫助，從中讓我有很大的啟發：不管做什事都要堅持，也鍛鍊了我的堅持力！讓我在以後的人生路上更加堅強！通過這段時期的工作學讓我更深刻的體會到付出和收穫的關係，也讓我知道金錢賺取的不容易！在以後的大學生涯裡我要很努力的學習，遇到困難我會更加堅強！
在超市裡，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生，我問他們為什麼，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我並沒有因為我在他們面前沒有經驗而退後，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員，每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上9點鐘分段時間上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會，瞭解了未來。在食品店裡雖然我是以銷售為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裡，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要儘自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園裡總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關係複雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢？這是社會與學校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，2年半之後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
超市實習總結14
營銷專業實踐教學是培養市場營銷專業高技能應用型人才的重要環節。產品銷售實訓是市場營銷專業學生在學習市場營銷專業相關課程的基礎上進行的實踐教學內容，我院在大學第四學期安排課程教學。此門課程是本專業學生必修課程。
一、產品銷售實訓中存在的問題
過去產品銷售實訓中，我院大多就近安排學生到超市實習，雖然學生能夠接觸到社會和消費者，體驗企業文化，鍛鍊能力，也解決了教學中實習安排難點，但是超市實習存在一些問題。
１。學生主動性較差，人浮於事較多，經常是出工不出力。實習沒有積極性，達不到實習目的。
２。校企合作單位配合不到位。超市方認為學生是臨時實習兩週，只要不出事就行，培訓和安排不合理；大學生不能為企業解決實際問題，反而影響企業日常工作。
３。教師無法進行全過程、全方位的考核，幹好幹壞一個樣，只要按時提供到超市上崗就行。
二、超市實習產品銷售實踐改革措施
２０１５年我們進行了產品銷售實踐，基本思路如下。
（１）以職業能力分析為基礎，從超市企業中來，到企業中去，突出實用性。
（２）做真的，真的做，突出以企業產品銷售真實專案為課程載體，實現學習內容與工作內容的一致，突出職業性。
１。明確實習目標
產品銷售實訓的目標：適應市場經濟發展要求，按能力為本、就業導向、工學結合的總體要求，突出強化學生營銷職業能力的培養，從專業性、啟發性、綜合性、應用性等諸多視角設計實訓內容，從聽、看、讀到說、寫、用，體現情景性、實用性、可操作性與可評價性，涉及由推銷準備開始，以確定和尋找目標顧客為入手點，進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售後服務等環節。通過實訓，學生能熟悉推銷的每一個環節，熟練掌握推銷的方法和技巧。
２。超市改革實訓方式
產品銷售實訓是以日用小商品銷售實踐為主線的專案任務驅動，每個實訓小組首先編制銷售計劃，銷售計劃方案通過後，到學校領取實訓經費，實訓方式具體表現為“四個一”。
（１）組成一個團隊。根據學生特點組成若干團隊（６—８人為一個團隊），每位學生參加其中的一個團隊，並在討論的基礎上推選團隊經理和會計，明確團隊成員分工。
（２）選擇一個方向產品。每個團隊討論選定一個方向日用產品。
（３）確定一個任務。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務，團隊成員之間分工協作。
（４）展示一個成果。每個團隊完成制定產品銷售計劃書、利潤表，在團隊成員的共同努力和實訓指導教師的全過程指導下，團隊在兩週內完成２０００元產品銷售目標利潤。撰寫一份３０００字銷售策劃方案。
３。加強校企合作
在產品銷售實訓中，我們加強與企業合作，如，北京華聯、蘇果超市，玉橋批發市場，煌輝糖菸酒批發公司，等等，他們向學生提供產品（按批發價），銷售不好的貨，可以中途換貨，有的企業是先拿貨銷售，後結賬，實訓結束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩週實訓中僅是牛奶一個品種就銷售８０００元，企業方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓、送貨等服務，使校企合作達到共贏。
４。加強實訓全過程的指導與考核
（１）指導老師在專業實訓過程中充分發揮好主導作用，認真做好實踐教學全過程的指導工作，切實提高實踐教學質量。教師從實訓開始首先稽核銷售計劃，保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天彙報銷售情況及銷售中存在的問題，教師及時給予指導，銷售結束及時進行經驗交流、彙報。
（２）加強全過程考核。本次實訓採取過程與結果相結合、團隊與個人相結合、教師與學生相結合的考核方式。
①團隊完成２０００元產品銷售目標利潤及一份３０００字左右產品銷售策劃方案部分佔個人４０％。
②個人演示及答辯部分佔個人３０％。
③實訓注意事項、日記、紀律要求、場所衛生等要求佔２０％。
④團隊小組長根據成員參與討論、完成分配任務給予的評價佔１０％。
三、實踐教學改革收穫
我們通過實踐改革的探索，提高了實踐教學質量，達到了實訓教學目標。
１。學會進行市場調查，尋找目標客戶。
２。能根據推銷品的特點準確選擇目標顧客。
３。會運用各種方法約見和接近顧客。
４。能制訂洽談方案，準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。
５。能識別和區分顧客異議的型別，及時正確地處理顧客異議。
６。能準確地識別成交訊號，運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。
７。會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。
８。企業溝通及團隊分工協作的能力。
學生在實訓中也深深體會到：敢說話了，會溝通了，技能提高了，更自信了。
四、專業實踐教學需要完善的地方
１。人才培養目標實現程度的量化指標有待建立。
２。教師團隊整體實力需要進一步提升。
３。實踐性教學資源建設需要動態優化。
４。對學生的職業預期干預需要提前。
５。怎樣真正做到與企業對接。
６。學生配合不夠好，達不到真正目的，怎麼辦？
７。學院需要加大經費及政策支援。
我們希望，通過學院及教師的共同努力使學生和家長能夠滿意，企業樂於錄用的我校營銷專業學生，營銷專業可以獲得更高美譽度，最終，成為省內一流、國內知名的營銷專業人才培養基地。
超市實習總結15
今年暑假我開始了有生以來的第一次工作，在工作過程中我學到了許多在學校中學不到的東西，體驗到了工作的樂趣，收穫了經驗，收穫了友情。
在超市我負責食品三，食品三包含的商品有方便麵，掛麵和冰櫃裡的冷凍食品。每天工作的第一件事是打掃衛生。打掃貨架間的通道，保持地面無紙屑，然後用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛生的最要的一件事就是抹冰櫃，因為冰櫃的內外溫差大，經過一夜後會結上一層厚厚的霜，這樣就會遮蓋住商品，耽誤消費者的購買。第二件事是補貨，補貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補貨的價籤是否和要補的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下，然後打掃陳列架，將補充的新貨放在裡面，最後放原有的商品。這兩件事做完，基本也迎來了營業高峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應積極主動提供協助服務，耐心熱情的回答顧客的問題，介紹商品時既要想辦法讓顧客產生購買慾望，又要實事求是，不可欺瞞顧客。要認真觀察顧客在賣場的的購物情況和購買行為，分析商品陳列是否合理，還要與顧客交流注意獲取其他超市的經營情況，比較同一商品的價格、比較銷售動態，留意顧客的需求資訊，總結成意見，及時向經理彙報作為經營決策的依據。
由於商品的保質期短，檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發現超過保質期的商品或變質、受損的商品，應立即撤下貨架，以免顧客的投訴，給超市帶來不必要的麻煩和聲譽的損壞。其次就是商品的標價，在商品變價、新品上市時要注意及時更換，否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標籤時，會引起顧客的不滿，使顧客對超市留下壞印象。
冰櫃裡有許多商品在出售時先要稱量，例如散魚蝦丸，散蟹棒等。這就要求我們要學會用電子秤，記住秤碼。但由於商品種類繁多，所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數字的隨機組合，毫無規律可循。針對這個問題，在摸索一段時間後，對商品進行了分類，對不同類別的商品進行分別記憶，最後終於攻下了秤碼這個難關。還有一項考驗記憶力的工作，那就是訂貨。超市的商品很多，不同類別的商品有不同的供應商，訂貨時根據商品所屬的類別確定從哪家供應商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品，每一種單品都有三到五個系列，相對的供應商就有三到五家。開始對訂貨程式不熟悉常常會搞混供應商，把a家的訂貨單打到b家。後來瞭解到每個廠商都有自己的送貨週期，超市也有自己的訂貨週期。所以我們改掉了原來根據所缺的商品隨時從相應的供應商訂貨的方法，而是廠商的送貨週期確定應補的商品。採取這樣的措施後，不但減輕了工作負擔，而且減少工作中出現的錯誤。
超市是由一個超市逐漸發展成九個門店的大型連鎖性企業，其規模大、裝置齊全、設施先進等許多優勢都是其他小型超市不具備的，還有服務理念、企業文化等方面都是比較正規化的。超市一向把對社會的貢獻、對顧客的利益作為企業理念，創新、落實、敬業、團隊作為口號，為員工也創造了就業、鍛鍊、提升的機會，在社會上贏得了群眾的良好口碑。
進入超市的那一天，我就鼓勵自我：沒有做不好的事情，僅有做不好事情的人。我雖然不是最棒的，但只要我努力了就問心無愧。當然，這麼長的時間，也經歷了許多坎坷磨練。比如：要幹些自我不願意乾的事或比較難做的事，心裡多少有些不愉快，但咬咬牙關都挺過來了。有些人會覺得超市的工作最累、最髒、最忙，都想找份簡便、乾淨的工作，以至於從開業到此刻中間有好多員工走走留留。走了許多人才，都是為超市出力不少的人才，這是超市的損失，也是我們的遺憾。我們有過嘆息，但留下的也都是精英和骨幹，將繼續為超市貢獻著自我的青春和心血!我們不由得為他們驕傲，他們永遠是我們心中的模範和榜樣。
說起來，超市的規矩也確實比其他超市嚴，可是“嚴師出高徒”嘛。這樣也未嘗不是一件好事，既能夠鍛鍊我們，使我們走向成熟、走向社會、走向人生，也能夠教我們學許多社會上、學校裡學不到的東西，這是最難能可貴的。這點我們都深有體會，在此也發自內心地感激超市對我們的培養。
作為超市一名普通的員工，我為超市的輝煌而驕傲，我為自我是一個超市人而自豪。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未來!
超市的社會實踐報告3
我於20xx年3月參加一店工作，十個多月的工作回眸：在生鮮上班不足三月，工作需要，調經營鮮肉至今，時間不長，感受很深。從不懂到精通，是培養了我有一技之長，我很感激領導和店長，所以我在工作上任勞任怨，工作勤勤懇懇，忠實事業多作貢獻，想方設法把經營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭，直線上升，收到很好的效益，同時也贏來顧客滿意，得到領導好評。老實做人，誠信為本，不怕吃虧，協作共贏。
我的為人忠厚已是遠近聞名，只要接觸過我的人都有很好評價，我對客人是這樣，我對老闆當自家人，所以我把當自我的事業對待。經商離不開顧客，我把顧客當上帝，儘可能的為他們供給優質服務，讓顧客歡喜而來，滿意而歸。我的顧客來自四面八方，有慕名而來的的新客，有長年信得過的賓主，他們評價超市是信得過的門店，說秤很準確，錢不數錯，明碼實價，店員說話客氣、有禮、周到，服務客氣，進店如到家，有一位廟咀顧客說：到一店買肉，我是“跳過雲南吃豆腐”，意思是捨近求遠……
工作人累瘦了，親朋們看到眼裡，疼在以上，有要我改行的，有要我跳龍門的，我都堅持，我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨超市，就是我最大的安慰。
