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超市實習生周總結

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兩個月很快就過去了,在這兩個月內,我學到了很多東西,也有很多感受,下面我就一一敘述下吧!

超市實習生周總結

俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼裡,這個人就是壞人!要想在別人眼裡改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、領導眼裡一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!於是,我制定了以下幾大要點:一、我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員(學員)都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨日雜這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分六個部分:休食,日配,酒水,衝調保健,糧油,進口食品。為什麼不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那麼這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閒談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閒談,那麼就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發簡訊息,不認真上班,沒人看著貨物。二、認真工作,耐心服務。認真工作是必要的,只要工作夠耐心,就能做好工作,但是在工作時,不能妨礙到顧客,比如說,補貨時不可妨礙顧客購物;在給顧客服務時,要按顧客要求為顧客提供服務,簡單介紹商品,協助顧客購物,對本人所轄區域內的商品位置及單價都應對答如流。對顧客熱情,做到百問不煩,百拿不厭,並注意體積孝單價高的商品。注意殘品及時下架、及時待送地再退換區。

以上就是我剛來時對自己工作的要求,當然後續的時段,我對自己更加嚴厲了。下面我說說我的實習過程,超市的問題發現與解決意見以及感受吧!

實習過程:

第一階段:11月17日下午3:00-5:00實習班級聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分佈狀況。超市經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和菸酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如洗化類)設有打折專櫃,洗面奶是打折銷售。

第二階段:熟悉超市上貨程式。瞭解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最後按貨物類別上架。什麼樣的商品有什麼樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,並且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的'商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是儘可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才瞭解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利於銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

超市的問題發現與解決意見:

在兩個月的實習過程當中,通過超市百貨主管楊主管的介紹和自身研究瞭解到一些目前超市需要改善的地方:

第一,提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;理貨員不能及時地解決超市記憶體在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要使得員工具有責任心,需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。

第二,超市應完善財務管理工作,實現多種促銷手段。具楊主管介紹超市現在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較複雜的財務管理程式才能完成。

第三,實現促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些很好的促銷活動。一般超市裡面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。而且大多數商品都是屬於衝動性購買,感性大於理性。超市可以利用這一點抓住商機。

第四,大廳衛生狀況不佳,居然出現了衛生死角,就在大廳的西南角,衛生狀況很差。在實習期間,我們很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛生狀況對於顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯絡到超市內所陳列的商品衛生狀況,會存在許多的疑慮。

實習感想:

①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。

②、作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭。

③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊著我們。在經歷了超市的工作之後,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀略。

付出辛苦的勞動,收穫一份珍貴的經歷,得到一種在書本上學不到的知識。當理貨員真的是辛苦的,每天工作8 小時,就中間休息1小時,那往往是我們每天都翹首盼望的1小時。,不過領導的寬容,同學的鼓勵都讓我信心滿滿, 我竟然從沒有萌生想要放棄的念頭, 要是以前那個我, 早就受不了, 拍拍屁股走人了, 可是我沒有,我想證明給自己看,我能勝任這份工作.我開始更加勤奮,學習別人處事的方法,招待客人的態度。 漸漸的,我犯得錯誤越來越少了,做事更加的得心應手,雖然每天到宿舍我都幾乎累癱了,不過那種感覺真的很不錯,那是我從來沒有體會過的。

2個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學習不斷積累,同時搞好和同事之間的關係, 而這些東西將讓我終生受用. 而對於大學生而已, 敢於接受挑戰是一種最基本的素質。雖然2個月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛鍊了自己,這些是我在大學課本上不能學來的。它讓我明白什麼是工作, 讓我懂得了要將理論與行動結合在一起, 讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會是任何工作的基礎,好的溝通將會事半功倍. "紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。

但是也會有一段小插曲。記得有一次,快下班的時候我和同事看著沒有多少顧客,也沒有缺貨什麼的,我們就做一塊聊起天來了。很不幸,,被領導看到了。結果,他把我們訓了一頓。呵呵,當然這樣的事情就發生了這一次。以後就再也沒有這樣的事發生了,因為我們都接受這個教訓了!即使在超市裡站著沒有什麼事做,也不能像在家裡似的,隨便找個地方就談東論西的。在超市裡要維護自己的形象,更要維護自己所服務的超市、公司的形象。即使做到了這些也算不上是一個優秀的服務員,更多的還有下邊的體會。

其實在這60天的實習日子裡,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否紮實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該儘可能地抓住這樣的實習機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至於在以後的實踐中慌了手腳。