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【精華】工作實習報告彙總6篇

實習 閱讀(2.95W)

隨著人們自身素質提升,我們都不可避免地要接觸到報告,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那麼什麼樣的報告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的工作實習報告6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精華】工作實習報告彙總6篇

工作實習報告 篇1

一、前言

20xx年12月26號—20xx年4月22號,按照學校統一安排,我們一批學生來到xxx酒店實習。四個月時間如白駒過隙飛速而逝,而這期間的感受有苦有甜。在每日緊張又充實的工作中不知不覺間已完成的實習期,再回首,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

二、實習背景

xxx酒店是一家五星級標準建造的高檔度假酒店。酒店位於北京的資訊產業中心——海淀區,距離北京主要的政府機構、商業組織、研究中心、中關村高新科技產業園和主要的大學只需十分鐘的車程。輕鬆到達著名的旅遊景點頤和園、長城、國家體育館等。與全球第二大的購物中心——金源燕莎購物中心僅一步之遙。酒店總建築面積84000平方米,高45米,酒店設有355間設施齊全的客房與套房。面積從38平米到寬敞的450平米不等。

所有客房簡潔舒適,配備了最先進的技術,包括福朋喜來登福適之床、37或42英寸液晶純平電視、IP無繩電話、無線高速因特網接入和帶有獨立淋浴/浴缸的浴室。配有娛樂中心、遊戲室、書房、可供12人就座的餐桌/會議桌、酒吧和廚房區、兩間臥室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐飲設施也十分齊全,它是集中西文化為一體的主題式酒店,除了向人們展示濃郁的美陸風情、滲透別樣的生活方式外,更是通過一種國外成熟的酒店經營模式為中國酒店業的發展提供一種全新的思路。

三、實習崗位和職責要求

我的實習崗位是咖啡廳,全名叫做“宜客樂咖啡廳”,我想取這名可能是希望客人在這用餐能夠感到很溫馨、很快樂吧。這裡環境佈置的很舒適,動感的音樂讓人隨時保持著歡快愉悅的心情,透過窗外還能看到欣欣向榮的樹木和花草,讓人覺得很溫馨很舒適,有種迴歸大自然的感覺,讓人覺得疲憊和壓力一下子全都消失了。餐廳分為兩個吸菸區和兩個非吸菸區,來這吃飯的外國客人也有很多,因此對英語的要求也比較高。

在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。學了十多年的英語,發現自己還是講不出幾句地道的英語,時常聽不懂老外說的話,每次跟他們交談時總是很緊張,還怕聽不懂或理解錯誤,唉,真是白學了,我得好好攻攻自己的口語了,看來幹這行並不是我想象中的那麼容易,不懂英語是絕對不行的,這讓我無形中覺得壓力很大,因為很多時候我都覺得自己的英語還不如那些沒有上過大學的員工,真覺得丟人。

作為剛剛出去實習的學生,之前並沒有接觸過酒店這一行業,所以對於自己的工作相當陌生。通過四個月的實習,開始對餐飲服務員印象有所改變,並不是別人眼中那麼呆板,要想做一名好的服務員並不是那樣容易。就像所有的服務行業一樣,自己不好的情緒是肯定不能表現出來的,遵守的原則也是顧客是上帝,要時時保持微笑,見到客人要主動打招呼,要注意自己的儀容儀表,以精神百分的狀態上班。

四、實習內容

在學校學習了兩年半的理論知識,現在終於有機會步入社會,試試自己的拳腳了。20xx年的12月底,我們來到了北京,真正走出實習生活的第一步,經過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,我被安排到了酒店餐飲部——咖啡廳。

為期三天的培訓讓我們大致瞭解了酒店結構以及我的工作範圍。第一天上班經理給我分配的崗位是咖啡廳的酒吧,第一次工作的感覺很新奇。咖啡吧的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。做這個崗位讓我學到了很多有關酒水方面的知識,比如說咖啡的種類及各類咖啡的製作等。在這個崗位呆了一個月,我又被安排去看區域,看區域的主要任務是為客人倒上咖啡或茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走,還要看自助餐,看自助餐主要是負責自助餐檯的清潔和餐檯上面物料的及時供給。剛來這邊時幾乎每天都上早上五點半的班,很少有睡懶覺的時間,有點不太適應,每天都感覺很疲憊,每天都是一種逃避的心態來面對工作,責任感也是極其缺乏,後來經理安排了一個特別嚴厲的員工來教我。這才使我改變了懶散的壞習慣,我是不能在她面前做錯一點事的,否則就會捱罵。

剛開始經常被她罵,心裡會有一點不好受,但我並沒有由於捱罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎麼做,或者告訴我的缺點在哪裡。和他日益的接觸我從她身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執著等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有則改之無則加勉。隨著時間的拉長,我學的東西越來越多,我對於自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使Della變得成熟,使Della變得比剛來的那個Della更加優秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態來面對工作中別人對我的指責。

工作實習報告 篇2

金工實習報告我們在學校校工廠進行了為期5天的金工實習,今天是金工實習的最後一天。期間,我們接觸了車、鉗、銑、磨、焊、鑄等6個工種。

它不僅可以讓我們獲得了機械製造的基礎知識,瞭解了機械製造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯絡實際的鍛鍊,提高了工程實踐能力,培養了工程素質。

通過金工實習,整體感覺實際生產方式還是相對落後,書本中介紹的先進裝置我們還是無法實際操作,實習中的裝置往往以勞動強度大為主要特徵,科技含量較低,但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。

我們不可能在實習期間完全地掌握所有工種的技術操作,但是最起碼我們瞭解了一些機械製造的一般過程,熟悉機械零件的常用加工方法,並且應初步具備選擇加工方法、進行加工分析和制定工藝規程的能力。應該慶幸我們能夠有這樣的機會進行這樣的實習。

3.在瞭解、熟悉和掌握一定的工程基礎知識和操作技能過程中,培養、提高和加強了我們的工程實踐能力、創新意識和創新能力。

6.工廠師傅對我們做的工件打分,使我們對自己的產品的得分有明確認識,對於提高我們的質量意識觀念有一定作用。

1〉、只去實踐才能體會勞動的辛酸和樂趣。

2〉、堅持不懈,仔細耐心。

3〉、認真負責,注意安全。

  焊工

我們在實習中接觸的是電弧焊。通過觀察師傅的操作以及自己對鐵板進行電弧焊操作,我懂得了焊接的相關原理和操作,明白了部分焊接的精準度要求,學習到的不僅僅是…….鍛鍊了自己的勇氣和心理。

  鉗工

在鉗工實習中,我們知道了鉗工的主要內容為刮研、鑽孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線;瞭解了銼刀的構造、分類、選用、銼削姿勢、銼削方法和質量的檢測。首先要正確的握銼刀,銼削平面時保持銼刀的平直運動是銼削的關鍵。

  鑄造成型

鑄造成型,可以說完全是對小時侯玩泥沙的回味。不過這次除了那份衝動的心外,更需要的要算是細心加耐心了。想做出讓大家歎為觀止的模子來,不通過反反覆覆的修整是不可能得到的。有時候妙筆能生花但有時候也就是因為你的一點點修補讓你前功盡棄!

通過車工實習,我們熟悉了有關車工及車工工藝方面的基本知識,掌握了一定的基本操作技能,已經會初步正確使用和操作車床,而且還增強我們的實踐動手能力,以及分析問題和解決問題的能力。

工作實習報告 篇3

系別:中文系

班級:

學號:

姓名:

實習單位:

實習時間:20xx年9月至20xx年10月

指導教師:

實習班級:

實習內容:教學工作、班主任工作

一、實習目的

通過到中學實習,深入學習如何當好一名科任老師以及如何勝任班主任工作,把理論與實踐相結合,把所學的知識轉化為能力,不斷提高自身的綜合素質,以勝任現代教師崗位上的工作,為將來的教學工作打好基礎。

回顧這兩個月,我在不斷的向前輩老師們學習他們的教學經驗和班主任工作的管理藝術,從中體會到教師的喜悅和煩惱,體會到我未來工作的快樂,也有了新的追求。

實習生活是辛苦的,也是很有意義的。在完小校領導、老師及帶隊教師的支援和指導下,我的教育實習工作了得了比較圓滿的成功。回顧這兩個月,我在不斷的向前輩老師們學習他們的教學經驗和班主任工作的管理藝術,從中體會到教師的喜悅和煩惱,體會到我未來工作的快樂,也有了新的追求。

二、 實習內容及效果

(一)教學工作

因為我們所在的專業是主要是面向語文教育,因而被分到六年一班做實習老師兼班主任。指導老師是黃和老師,三十歲左右,言談爽利,是個非常有經驗的優秀老師,他在教學上給了我很大的幫助,幫我分析上課的每一個環節,他精益求精甚至每個細節都會給我更好的意見,如何更大程度的激發學生的思維,讓他們更容易的發現老師的意圖,接受新的知識等等。我是從第一週的星期五開始上課的,和老師說這是練習課,他不打算去聽,只是給你機會去和學生接觸,感受他們對知識的接受程度,為下週一的新老師上課做準備。這樣一來,心情放鬆了很多,講題目的時候,我發現很多被我認為是很簡單的事情,如果沒有對小朋友們提出問題,根本就會覺得其實教學也就那麼回事,也不是那麼困難,但是接下來學生的一個問題卻把我難住了,記得當時學生問的是一個詞的反義詞,但我卻總說不出來應該是個什麼詞,結果只能跟學生說老實下去查查再跟你講好不好?這時我在學生的眼裡分明看到了你不信任,這才感覺到教學的難度,才明白作為一名教育工作者,面對的並不只是傳授知識的媒介,更多的還是要關注學位生的身心健康問題。我想那個學生會從那次開始就會不太信任我這個老是了,在他心裡我會是個不稱職的老師。

在上課之前教案要反覆修改,再拿給和老師過目,他馬上會指出一堆大大小小的問題來,像這裡匯入語言太羅嗦,那裡要求不明確,這裡沒講透徹,那裡不連貫等等。改改改,直至老師說可以了,就準備試講,上新課。他的六年級和三年級兩個班的語文都是我上,兩個班的學生的接受程度大同,但我的教學效果還是大同小異,因為都是語文課,講解的方法沒有多大改變,知識學生的接受程度不同所以講課的深度也就會不同,上兩個班最好的一點就是上完一個班級的課後馬上評課,指出不足讓你改正,接著上另外一個班的課。這樣的好處是,你會更有目的的改善教學過程,因而會很快的進步,通過教學對比讓你驚喜的發現自己真的在不斷成長。

上課,除了傳授新知識,讓學生學得更好,不應是一節課得全部。激發他們對數學的熱情和感受學習的快樂,是更加重要的方面。因此,課堂上老師必須具有一種教學激情和自信,才能感染你的學生。為他們提供寬鬆的而自由的思考環境,讓所有喜歡說話的孩子們都有機會和同學分享自己的發現成果,因此我不只是給機會讓更多的學生有機會回答問題,而是給予更多的互動時間,讓學生充分討論或者提問之後給一點時間把他們的做法講給同桌聽。這樣讓每個人都動起來,往往還會有不少精彩的發現呢!但是這樣一來,課堂秩序怎麼控制呢?這就得益他們老師原先制定的一些課堂紀律管理口令。響亮拍三下手,學生們馬上有反應:一面雙臂做端坐姿勢做好,一面說:快坐好!從而提醒沒有留意到老師指令的學生。或者講課時候發現有學生沒有看黑板的,老師就說:小眼睛,小朋友馬上說:看黑板!諸如此類的口令,形成學生們的一種共識,這些教學的調控手段,不得不提的是我們六年級的學生也創造了一種獎懲方法:分組畫星星。對於表現的特別好的組,每次加一個星星,紀律不好的組,每次擦掉一個他們已經得到的星星,並對獲得星星最多的小組進行小小的禮品獎勵,這個措施結果很奏效,小朋友們也樂意為自己的小組爭取星星獎勵。

(二) 班主任工作

很坦率的說,我對班主任工作還是一知半解,可能是我在這方面比較遲鈍一點吧。我所在班級的班主任是陳老師,他面板微黑,二十多歲的年輕老師,粉面含春威不露,他給我的班主任工作的建議是四個字:恩威並施(其實但凡這樣說的老師是威多於恩的,呵呵)。看看四班,果然很整齊,再怎麼吵鬧的場面,這位班主任一出馬,舉起右手:三秒鐘給我排好隊,刷刷刷,全員到位。眼神所到之處,個個屏聲肅立,多讓人驚訝。這到底是怎麼練成的呢?經我多日觀察,發現這位真是貨真價實的嚴師啊!一旦發現那些稍有差池的立刻點名嚴厲批評。經常上語文課之前都是紀律整頓……雖然紀律很好,我還是不能贊同這種管理方式,因為孩子們和其他班的孩子相比更難展現出甜甜的微笑。嚴多與寬,懲多於獎,冷麵多於笑臉……這樣的教育方式對於小孩子也許太嚴苛了一點吧。難道溫和的老師會帶壞一個班嗎?班主任必須要夠“凶”嗎?再看同年級的楊老師的班級,這位三十歲左右,性情溫柔的班主任的班級又是怎樣一個面孔呢?機會終於來了。這一天他有事要請假一個下午,所以想讓我看班。下午午會時間我去得稍微晚了一點,正想不知沒有老師在場會多亂的局面,走進去,發現全體學生都非常安靜的做作業,講臺坐了一個小值日生,正在監督坐不住的孩子,整然有序呢!

後來我特意請教了楊老師,他的祕訣是:給班幹部樹立威信,讓他們協助班主任管理班級,當然這些班幹部是要接受全班的監督的,一旦有人彈劾,情況證實後就必須接受批評和必要的懲罰。對於表現好的孩子,也有機會上來當兩天的.實習班幹部,和原先的班幹部一起管理紀律等等。我發現楊老師非常會誇獎孩子,像學生做出來一個對於學生來說有點難度的題,他就會表揚了說“嗯,這個小孩真聰明,將來一定是個男的的人才,加油”;見女學生穿裙子來上課他會說“哇,這是誰家美麗的公主啊,哎喲喲,我都看暈了(然後很誇張的做要暈倒的動作,引得周圍的學生哈哈笑,女學生臉上也有燦爛的笑容)”等等。班主任的工作是瑣碎的,既有煩惱更有快樂,因為這裡是最接近兒童純真心靈的工作。

在完小,班主任的日常工作有:看早讀和午會,有時候是午睡;課間操和軍訓,學生們的安全是班主任工作的重點,尤其低年級學生,他們活潑好動,容易受傷。這些事情我們實習期間要協助班主任做好。在我做班主任期間,面臨的一個問題就是學校搞軍訓,學生們平時都散漫慣了,在軍訓時總是不聽教官的,總是左右不分,所以學校要求每班班主任要在旁邊協助教官進行軍訓活動,我的是六年級,想對還比較聽話點,但是馬老師的一年級就不同了,因為我們是民族地區所以少數民族學生多,更讓人手足無措的是一年級的大多數少數民族學生都不會講漢語,這就讓教官更是無從下手,只能是跟班主任手把手的教。我最敬佩的就是馬老師的那種耐心,他總是對學生一視同仁,對每個學生都能耐心講解不會的知識指導弄懂為止,這樣的耐心我是沒有的,所以說我還得多去培養自己的耐心才好。

三 實習體會

兩個月的實習已經結束了。其中的酸甜苦辣我會在今後的工作中不斷咀嚼、去回味、去的探索。這一個多月的裡有我的很多第一次:第一次真正站在講臺上、第一次面對學生說了很多話、第一次有人甜甜的叫我老師……。我想這些酸甜苦辣、這些第一次將是我人生中的一次偉大的經歷。將是我今後走上工作崗位後的一筆財富。在此,對我的指導老實和老師以及完小的所有老師表示感謝,謝謝你們兩個月來對我的關心和幫助,我會在以後的工作中更加努力的想你們靠攏,努力爭取成為你們的一員,因為我真的喜歡教育者這份工作。

工作實習報告 篇4

西里爾·康諾利曾經說過:“一位撰稿人的詞彙是他的貨幣,然而它是一種紙幣,其價值取決於支撐它的思想和心靈的資源。”思想和心靈的資源到底對我意味著什麼?我用了44天的時間在北京努力地尋找著答案,無論是夾雜在熙熙攘攘的人群中奔向採訪地點,還是拖著疲憊的身軀蜷縮在地鐵裡獨自一人歸家。在大大小小40多次採訪任務中,我努力地尋找梅爾文·門徹《新聞報道與寫作》一書中儘可能類似的例子拼湊並再現原貌進行寫作,有成功也有失敗!但其中經歷使我明白了“模仿、模仿、再模仿”假以時日個人風格才能流露的寫作格式,“準確、準確、再準確”的嚴謹客觀寫作方針是一切新聞之本。毫無疑問,短暫的44天實習生活為我“質變”提供了難得的沉澱。

對於一個大學二年紀的學生,理解課本知識考試優異這是本分,但學院派理論永遠只是紙上談兵,當你真正拿起相機,握起手中的筆來到新聞現場,直擊事件全過程、採訪當事人、詢問目擊者、獲取第三方訊息來源,經歷第一手、第二手、第三手敘述反覆提煉得出結論確定新聞主題,抓住新聞由頭進行寫作。整個過程中,精彩的導語可能是義大利超級盃兵敗鳥巢後穆里尼奧一句“中國足球水平落後源於中國足球記者採訪能力的欠缺”,也可能是通過細節描寫“李章洙滄桑的臉上被汗水稀釋的防晒霜還清晰可見”來體現天氣的炎熱與國安訓練強度之大。太多的採訪技巧,觀察方法不僅僅來源於書本,它更得益於時時刻刻對周圍細微事物的觀察,對事態發展走勢的準確預測,對採訪物件喜好、背景、目標的全面掌握。如果能發現人所未見之細節,往往一篇獨家報道便已成型,就像埃德娜所說:“在報道一起謀殺案時,我希望知道‘他們中槍倒下之前看的是什麼電影’‘他們穿的是什麼衣服’‘口袋裡裝的是什麼’‘爐子上正在做著什麼菜’‘唱片機上播放著哪一支歌曲’‘我總是問狗的名字是什麼,貓的名字是什麼’!”

來到北京讓我學會了作為記者不僅僅是運動手指敲擊鍵盤,更重要的是擁有很強的溝通能力,同樣的新聞釋出會現場,同樣的採訪物件怎樣才能讓對方很快對你產生信任給予你需要的新聞線索,這是一個記者應該具備的重要素質之一。面對受訪者能否清楚地表達出希望採訪的意願或目的,能否讓其成為你的長期線人提供線索,這就是一個好記者與普通記者的區別。面對體育新聞日益國際化的趨勢,跨國交流的能力也成為記者獲取資訊源的重要手段,在“英超亞洲盃”和“義大利超級盃”兩項賽事的採訪中,外語的重要性體現得淋漓盡致,不能進行充分交流的我,只能等待別人採訪完後的轉述或簡單描寫一些賽事的花邊新聞,而這對於想成為一名出色的體育新聞記者的我來說是遠遠不夠的。挖掘世界重大體育賽事的新聞報道線索,各門外語作為溝通的手段便顯得尤其重要,而這也成為我需要努力提高的重要能力之一。

此次北京暑假實習,我一共發表了10片文章、4張照片,看完了梅爾文·門徹《新聞報道與寫作》一書,這44天短暫的經歷為我以後努力成為一名體育新聞記者指明瞭方向,讓我知道自己的不足和缺點,我會利用大學時光努力不斷完善自我。

工作實習報告 篇5

—北京城區圖

一、· 實習目的:

學會利用coreldraw12繪製街區和道路,設計線符號和必要的點符號,以及註記的放置方法,圖繪製實習報告。

二、· 實習要求:

利用coreldraw12進行適當的線符號(形狀、顏色)和必要的點符號設計

(1)地鐵站、飯店等點狀符號的設計,並配置在圖上

(2)城區圖中,街區與道路的繪製

(3)註記的放置方法

三、· 實習內容:

在城區圖中繪製居民點,街區和道路;設計地鐵站、飯店等點狀符號,並放置在圖上;添加註記。

四、· 實習步驟:

1. 先開啟物件管理器,建立需要的圖層,依次右鍵單擊各圖層進行重新命名,各圖層從上到下排列依次為:註記、地物符號、鐵路白、鐵路、主幹道白、主幹道、次幹道白、次幹道、水體灰、水體、綠地、、背景。在“背景”圖層點選使其變暗處於不可編輯的狀態。選中居民地圖層,在該圖層下,用矩形工具圈出要編輯的範圍,將輪廓線設為無,填充色為墨綠(c:20、m:20、k:10),實習報告《圖繪製實習報告》。

2. 點選居民地的 使其變暗,從而使居民地處於不可編輯的狀態,然後點選 使使居民地處於不可視狀態。

3. 選中主幹道圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪製主幹道和主要街區,繪製前先設定好輪廓線引數和填充色(設為無填充),將繪製好的主幹道和主要街區複製到主幹道白圖層下,將輪廓線寬度設小一點,顏色設為白色,無填充,就完成了主幹道符號的設計。繪製完主幹道和主要街區後進行如同步驟2的操作。

4. 選中次幹道圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪製次幹道和次要街區,方法與主幹道和主要街區的繪製相同。繪製完後同樣進行如同步驟2的操作。

5. 選中綠地圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪製綠地。繪製完後進行如同步驟2的操作。同樣選中水體圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪製水體,將故宮博物館處的水體複製到水體灰圖層下,將填充色設為與居民地一樣的顏色。繪製完後同樣進行如同步驟2的操作。

6. 選中鐵路圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪製鐵路,並對其輪廓線進行設定:物件屬性→輪廓→高階→編輯樣式→在如下對話方塊中進行設定,然後將其複製到鐵路白圖層下,輪廓顏色設為白色,這樣就完成了鐵路符號的設計。

7. 選中地物符號圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線、星形、矩形、文字工具與符號庫中的符號進行地物符號的設計,如:地鐵站 ,飯店 ,醫院,市政府 ,劇場、影院和圖書館 ,機場 、火車站 等,並放置於適當位置。

8. 選中地物註記圖層,在該圖層下利用文字工具添加註記,通過文字→編輯文字可對註記進行編輯。

9. 道路註記的新增與放置,先選中一條道路,然後利用文字工具在道路上添加註記,通過如圖所示工具進行放置設計通過文字→編輯文字可對註記進行編輯。

工作實習報告 篇6

一、實習過程

這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校老師為我們聯絡了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程式和測試自己的能力。經過面試,我們學校有2名同學成功進入xxx酒店。由於我們身材大致相同,我們被分到了同一部門,開始了我們的實習。

第一天,什麼都不知道,什麼都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們領工服、辦手續,熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。並且教導我們之後的的基本工作情況和該如何展開、、

在這剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了幹活還是幹活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

幾天裡,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應階段後,我瞭解了自己該做什麼:時間到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收穫。動手了才能豐衣足食。

在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由於xxx酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什麼。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯並不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心裡話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

二、我的心得和感受

1、 一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校裡我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2、每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3、 初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯絡起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發現他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收穫。

5、我覺xxx酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察,餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也並不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。 另外,當客人點餐之後,餐點總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。

6、錯了就要認,認了就要改。

7、學習和工作真的很不一樣。得慎重對待。

三、總結

酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子裡自己確學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程式和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。