一說到西湖，就想到了西湖龍井，西湖龍井是中國十大名茶之一，那麼西湖龍井有哪些產區呢?下面小編推薦西湖龍井四大產區的內容，希望大家喜歡!
西湖龍井茶產地之龍井村
龍井山一帶，包括翁家山、楊梅嶺、滿覺壠、白鶴峰等地。這一龍井茶生產區域，與“獅”字號西湖龍井茶生產區域接近。其地所產的龍井茶，自然品質佳，特別是白鶴峰所產的西湖龍井茶，天然品質可與獅峰山所產的西湖龍井茶媲美，為西湖龍井茶友稱道。
西湖龍井茶產地之雲棲
雲棲、五雲山、琅璫嶺西一帶，此處西湖龍井茶和梅家塢西湖龍井茶的風格基本一致，這裡因竹多葉密、含水生雲;雲棲霧留、又長翠竹。溫度與溼度極佳，土質好，適宜種茶，是西湖龍井的主要生產基地之一。
西湖龍井茶產地之獅峰山
天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。獅峰山是國家一級保護區“獅、龍、雲、虎、梅”之首。獅峰山的土質為白沙土，是最適宜茶樹生長的土壤，其地植被繁茂，雲蒸霧遮，土質疏鬆通透，營養物質含量豐富，非常有利茶樹生長，因此獅峰山產的龍井品質最好。我們的“御十八”和“御獅”就是採摘自獅峰山，數量稀少，非常珍貴。
西湖龍井茶產地之虎跑
虎跑產區包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地所產。除了有西湖龍井茶的一般特性外，最顯著的特點是：芽葉肥壯，芽鋒顯露。杭州有句俗話：“龍井茶葉虎跑水”，虎跑泉水從石英沙岩中滲過流出，清澈可見，水質純淨，甘冽醇厚，用這裡的泉水泡出的龍井茶，清香溢口，沁人心脾，被譽為西湖雙絕。
西湖龍井茶的品質特徵西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。 夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差。
西湖龍井茶的功效(1)消臭、助消化功效：口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的`分解，幫助消化。
(2)減肥養顏：龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。
(3)延緩衰老：龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基，防止脂肪酸的過氧化。
(4)消除疲勞：龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。[6]
(5)防齲齒：龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
(6)抑制癌細胞：龍井茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍，能夠抑制血管老化，從而淨化血液。
(7)利尿：龍井茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，可用於治療水腫、水滯瘤。
(8)強心解痙：龍井茶葉中的咖啡鹼還具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
(9)抑制動脈硬化：龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
(10)治夜盲症，抗乾眼病、抗腫瘤等：龍井茶中含有一定量的維生素A ，龍井茶明目的功效與維生素A有很大的關係。
(11)抗菌抑菌：龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
