概述
潰瘍病或消化性潰瘍是一種常見的消化道疾病，可發生於食管、胃或十二指腸，也可發生於胃-空腸吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室內，因為胃潰瘍和十二指腸潰瘍最常見，故一般所謂的消化性潰瘍是指胃潰瘍和十二指腸潰瘍。它之所以稱之為消化性潰瘍，是因為既往認為胃潰瘍和十二指腸潰瘍是由於胃酸和胃蛋白酶對黏膜自身消化所形成的，事實上胃酸和胃蛋白酶只是潰瘍形成的主要原因之一，還有其他原因可以形成消化性潰瘍。
胃潰瘍吃什麼東西
1 平時的食物本身要容易消化：清淡的、不油膩的、纖維素少的.、軟一點的。如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋、等等。
2 注重平時營養的補充，在保證身體足夠熱量攝入的同時，減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等
3 當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、吃饅頭或麵包以中和胃酸。當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。
注意事項
勿暴飲暴食，胃潰瘍的原因很多，但對那些偶爾患胃潰瘍的人，多半是因為吃太多且吃太快。胃疼的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作。千萬勿在睡前2小時內吃晚餐。飽腹加上地心引力，將促進胃酸反流入食道。慢性胃炎的朋友平時飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。
