一：廚房人員的素質要求(集中上培訓大課)
1：燒菜，配菜姿勢
2：語言談吐
3：廚房人員的行為準則
4：儀表，儀容，個人衛生
5：廚房人員規章制度，企業文化
二：廚房人員的崗位職責
1：廚房人員的崗位職責
2：值班人員的崗位職責
3：冷菜人員的崗位職責
4：海鮮房人員的崗位職責
三：基本技能培訓
1：菜餚的出品
A：菜餚的歸類
B：菜餚切配的規範性
2： 每天菜餚的進貨驗收標準
A：切配的主管根據菜餚的標準嚴格驗收
B：各崗位要及時的反饋原料情況
C：廚師長對原料的監督
四：無常法管理
1： 常整理
2 ： 常分類
3： 常清潔
4：常維護
5： 常規範
五：前後臺的銜接
1：點菜的程式
2：主打荷和配菜的配合
六：廚師長和菜餚研發組的配合
1：廚師長對研發組的督促
2：研發組定時的對菜餚更新
3：研發組和前臺的及時溝通
七：對餐廳點菜員和服務員的培訓
八;對鮑魚公主的操作流程的培訓
新年計劃 篇2今年是培訓學校執行三年規劃的第二個年頭，是關鍵之年。本學期的工作需要精心謀劃，認真落實，爭取邁上新臺階。
一、指導思想
立足培訓學校實際，以市、區有關部門的工作要求為指導，以安全工作為基礎，以進一步落實規範管理為重點，以師資隊伍建設為突破口，以提高教育質量為目標，全面提升培訓學校各項工作的水平。
二、工作目標
1、有針對性地開展工作，有效改善薄弱環節，爭取在年檢中有好的表現。
2、抓實培訓學校的各項管理，讓學生的行為規範、學業成績等方面有整體性的提高。
三、重點工作
1、牢牢抓住培訓學校的安全工作，進一步落實安全責任制和日常安全管理。
2、加強培訓學校行政幹部的隊伍建設，提高幹部的工作責任感和管理水平。
3、加強校本培訓和校本教研，促進教學“五環節”的較好落實，促進教師的專業發展。
4、加強班主任隊伍建設，強化學生的行為規範教育和訓練，提高家長的教育意識。
四、具體措施
(一)培訓學校管理
1、重新調整培訓學校三年發展規劃，明晰培訓學校辦學理念、辦學目標以及分年度、分部門的目標、措施等，增強規劃的執行意識。
2、調整、充實行政幹部的隊伍，明確分工，進一步明確崗位職責，以嚴格履行崗位職責來提高分管工作的管理效能。落實過程管理，學期計劃的制定要有針對性、可執行性;計劃通過後就要照此執行;執行中要進一步細化，有的工作要做好方案，做到有佈置、有檢查、有反饋，有資料積累。
3、建立行政幹部的學習制度和工作交流制度，拓寬幹部的眼見，提高幹部的思考力和解決實際問題的能力。建立幹部管理工作評價機制。
4、梳理和完善培訓學校各項管理制度，形成符合培訓學校實際的、可以執行的德育管理制度、教學管理制度、後勤管理制度、安全管理制度，建立制度執行情況的自我評估機制，以此提高制度的執行力。
5、明確培訓學校各類崗位的工作職責，優化檢查、評估履行崗位職責的機制;組織學習崗位職責，期末對照崗位職責進行履責交流，進行履責評價。
(二)師資隊伍
1、分管領導要制定適合培訓學校實際的校本培訓計劃，計劃要明確培訓目標、培訓內容、培訓時間、對教師參加培訓的評價等。本學期主要從專業道德(師德)、專業技能(課堂教學、班主任管理、集體教研)入手，以聽講座、看錄影、聽課、評課、專題討論、教研活動等形式進行。
2、建立青年教師、骨幹教師培養機制，做好新教師的拜師結對工作，建立以骨幹教師為主體的“教師專業發展自主活動小組”，發揮以點帶面的作用，形成關注自身專業發展的氛圍，達到各類層次教師專業水平的提高。
3、舉行第一屆“華武杯”教學大賽，提供教師專業發展的展示、交流、實踐、研究和觀摩的平臺。本次大賽涉及教師專業素養(粉筆字等)、專業技能(備課、課堂教學、教學案例)等內容，力求做到全員參與。分管領導要做好具體的實施方案，包括評價的標準等，體現對此項大賽的全程管理。
(三)德育工作
1、建設好德育隊伍
(1)強化全員育人意識，通過師德培訓提高教師的育人意識、榜樣意識，關注教師在教學中的學科滲透，與教導處加強合作，注意對教師在備課中在課堂教學中、在作業批改中、在個別輔導中的育德意識和育德能力的評價。
(2)開好“三個會”， “三個會”即：期初的班主任、中隊輔導員計劃會，期中的班主任、中隊輔導員工作經驗交流會，期末班主任、中隊輔導員工作總結會。每次班主任、中隊輔導員工作例會安排培訓環節，每次培訓做到有主題。針對班主任、中隊輔導員工作中的實際問題，擬定本學期班主任、中隊輔導員培訓實施方案。
(3)以提高班主任、中隊輔導員業務素質為突破口，適時組織全體或部分班主任外出參加培訓和考察學習，以開拓班主任視野，調動班主任工作的積極性。
2、加強行為規範教育
(1)圍繞培訓學校既定的學生培養目標(讓學生成為擁有“仁、智、義、強”品質的華武好學生)，制定分年級的培養目標，細化為行為規範的分年級要求，形成適合本校的辦學理念、辦學目標、培養目標的學生行為規範的教育、訓練、實踐和評價體系。
(2)積極探索“生活德育”的'目標、方法和實施途徑，要把“仁、智、義、強”的要求融入學生的培訓學校生活、家庭生活、社會生活，注意生活細節中的德育，人際交往中的德育等，改善德育的落腳點，突出學生的道德實踐。
(3)落實培訓學校德育和班級德育，抓好全校集會和每週升旗儀式，力求每次集會、升旗準備充分，規範到位，學生受教育。抓好班隊課、午會課，推行十分鐘隊會，開展“健康教育、禁毒教育、法制教育、安全教育、環境教育”，對這些專題教育要根據年級的特點做出統籌的安排。
(4)結合學生行為規範表現出的突出問題加強教育訓練，本學期的前半階段，重點強化學生的文明行為，改變亂扔垃圾、紀律性差的陋習。
(5)以櫥窗、板報、溫馨教室建立、校園廣播為陣地，重視主流價值觀的宣傳，弘揚學生中的優秀事例，引導學生過有道德的生活，做有道德的人。本學期培訓學校櫥窗更換兩次，板報更換四次，力求主題鮮明，內容充實，版面活潑、新穎，有吸引力，有觀賞性和教育性。
(6)兩大系列的德育主題活動，建設好班隊活動課、全校集會、每週升旗儀式三大主陣地。堅持國旗升降制度。每週一和重大節日組織升國旗，抓好國旗班子建設，國旗下講話力求做到有時效、高水準、成系列。
(7)少先隊大隊部根據少先隊組織的特點，積極開展少先隊活動，讓少先隊員、兒童團員在喜歡的活動中感悟、體驗;抓好少先隊的組織建設，建立各種小崗位，通過崗位實踐，增強自我教育，培養多種能力。
(8)舉行以“好書伴我成長”的首屆讀書節活動，引導學生在有益的書本中汲取營養。
3、建立德育激勵機制
(1)加強班主任工作的考核，以改進教師績效工資分配機制為契機，完善班主任工作考評機制和激勵機制，真正實行班主任工作的績效與待遇掛鉤制度。用好、用足相關要求，努力提高班主任待遇。
(2)繼續開展好創“五星級文明班”、“五星級文明學生”和“優秀班主任”活動， 以開展創“五星級文明班”和“五星級文明學生”活動為載體，積極構建學生“自我教育、自我管理、自我激勵”的“三自”機制，並形成以學生自評、互評與教師評相結合的“星級文明學生”評價制度。藉助慶祝“六一”節之際，舉行隆重的表彰儀式，表彰“五星級文明班”、“五星級文明學生”和“優秀班主任”
(3)設定紀律、衛生、安全流動紅旗，做到每週一流動，結果與“五星級文明班”的評選結合起來。
(4)少先大隊要加大“安全監督崗”“紀律監督崗”“衛生監督崗”的監管力度。
4、完善家校聯絡
(1)不斷完善“家長委員會”制度，積極拓寬德育的主渠道，形成培訓學校教育、家庭教育和社會教育相互溝通與合作的教育網路。
(2)重視家庭、社會與培訓學校教育的配合。組織、安排召開學生家長會(本學期至少一次)及部分學生會議。
(3)嚴格執行家訪制度，班主任每學期至少進行五人次的家訪並有記錄，與每個學生的家長至少電話聯絡或家長來校面談一次。教師要通過家訪，與家長聯絡瞭解學生在家的表現及學習情況，也有針對性的指導家長科學地進行家庭教育，與家長一起做好學生的思想工作。
(4)要充分發揮“家長培訓學校”的作用，有針對性地進行授課，為農民工提供家庭教育指導或提供諮詢。
(5)抓好寄宿生的保育服務，繼續開設親情熱線電話，增強保育服務意識，提高保育服務水平和質量。
(四)教學工作
1、落實教學常規管理
(1)嚴格執行課程計劃 ，按照《上海市XX學年課程計劃》開齊、上足、教好各類課程，堅決做到學生、教師、教室、教導處的課表一致，完善作息時間表，保證學生每天鍛鍊一小時，落實“快樂半日活動”。
(2)加強教學“五環節”的有效落實。
備課管理：第一，修改培訓學校備課評價標準，明確備課要求;第二，加強備課的定期檢查和不定期的抽查;第三，分享優秀備課，加強集體備課;第四，開展備課輔導，強調片斷細節設計，強調目標設定與教學環節之間的匹配性。
上課管理：第一，加強隨堂聽課、行政走課、預約聽課，提供課堂教學的評價和輔導;第二，切合培訓學校實際，教研組討論形成一堂好課標準，引導教師按照好課的標準去上課;第三，倡導聽課，在聽課中學習上課，每位教師每學期聽課不少於10節，教研組長聽課不少於15節，三年內新教師、教導處人員聽課不少於20節。外出學習聽課後，要在教研組內彙報。
作業管理：第一，修改培訓學校學生作業評價指標，明確各類作業要求;第二，加強學生作業的定期檢查和不定期的抽查，關注作業設計與課堂教學目標之間的匹配度，關注教師批改作業的及時性，正確性，突出強調作文批改不過周，其它學科批改不過日，關注學生作業的態度、正確率、訂正的及時性。
輔導管理：第一，加強個別學生的課內輔導和課後輔導，減少學困生;第二，把“堂堂清、天天清”作為輔導學生的工作目標。考試與評價管理：第一，嚴格考試程式，做到出卷、考試、閱卷、登分、試卷分析規範有序;第二，探索多樣的評價學生的方法。
(3)加強教學質量調研，通過調研瞭解教學環節中的問題，及時提出改進措施。本學期，教導處將對語、數、英三個學科進行一次抽查，抽查物件是部分年級、部分班級。期中、期末培訓學校統一組織全校性的教學質量調研和考核。
(4)重視“培優”、“補差”工作，在切實做好減負工作的前提下，認真加強“培優”、“補差”工作。培訓學校組織各類競賽，培養和鼓勵學業成績優秀的學生。
2、加強教研組建設
1、加強教研組長隊伍建設。召開教研組長會議，通過會議加強教研組長的培訓;明確教研組長的工作職責，通過教研組長履責的過程，提高教研組長的工作能力。
2、落實教研活動，要根據培訓學校平行班少、學科教研組組成人員任教年級跨度大的特點，每次集中教研活動過程中充分兼顧這樣的特點，合理安排時間、合理選擇內容、合理設計形式;本學期由教導處組織2次校級教研活動，由教研組長組織4次學科組的教研活動，教導處、教研組長要精心設計好每一次教研活動的內容，包括時間、地點、目標、主題、過程，提高教研活動的有效性，吸引教師積極參與，讓教研組成為教師專業發展的好地方。
3、強化新教師培訓
(1)組織新教師集中學習《中國小教師職業道德規範》、《義務教育法》、《教師法》、《未成年人保護法》等法律法規，引導新教師在教育、教學中約束自己，規範自己的教育行為。
(2)採取師徒接對的傳統方式，充分發揮、老教師的傳幫帶作用，使新教師儘快成長。
(3)加強對新教師教學的日常管理，對新教師的備課、上課、作業進行經常性的檢查，至少每月一次，檢查後進行及時反饋，對教學檢查中確實存在問題的教師，將重點輔導和幫助。
(4)開展新教師的備課、上課、說課、評課等活動，提供不斷實踐和鍛鍊的機會。
4、上好校本課程
(1)培訓學校積極利用、開發整合培訓學校課程資源，形成有培訓學校特色的課程實施方案，初步形成武術教材。
(2)藉助武術培訓中心的現有資源，利用半天快樂活動日，在民辦華武國小3—5年級開設武術特色課程，有計劃地進行集體拳、刀、劍術的訓練，積極參加校、鎮、區各類匯演，開展面向社群和家長群體的公益演出活動，彰顯培訓學校特色課程，擴大培訓學校知名度。
(3)培訓學校根據部分學生興趣要求，調動部分有書法和繪畫特長老師的積極性，從4—6年級吸收學生參加毛筆、硬筆書法特色課程和美術特色課學習。
5、開展好培訓學校科技、藝術、體育教育
(1)上好自然、唱遊、音樂、美術、體育與健身、體育活動課，抓好學科的滲透，提高學生的綜合素質。
(2)積極開展體育、科技、藝術活動，舉行首屆藝術節。
(五)後勤工作
1、按照嘉定區中國小《培訓學校衛生工作條例》檢查評估細則要求,做好各項衛生工作;認真上好健康教育課，做到有教師、有課本、有課時、有評價，確保學生健康知識合格率達90%以上;開展形式多樣的健康教育宣傳活動，少先隊及每班黑板報每期開闢衛生欄目;堅持班主任每天檢查督促衛生工作，校衛生室配合德育處定期組織衛生檢查、評比，著力培養學生衛生習慣，做到常洗澡，勤換衣，勤剪指甲，不喝生水，不隨地吐痰等，確保學生健康行為形成率達100%。
2、加強安全保衛工作，抓好保安人員的工作培訓和工作檢查，努力把好校門進出關，要嚴格履行一切外來人員進出都要登記的手續;把好校門口的秩序關，每天上學、放學值日人員要到崗維持接送學生家長及車輛的秩序，確保學生進出校園的安全;強化水電、校舍安全及所有監控裝置的管理，建立定期檢查制度，健全水電、校舍維修檔案。
3、加強食堂管理，進一步把食堂工作做細、做實。食堂負責人要根據食品衛生要求，每天把好食品的入口關，食堂人員每天要把好洗刷關、烹飪關、消毒關，分管領導要對食堂進行定期和不定期的食品、衛生檢查。
4、加強收費工作，做到先備案再收費，備多少收多少，按實結算，多退少不補。
5、做好固定資產的登記、入賬、使用、維護等工作，做到賬物相符，借還清楚，報廢規範。
新年計劃 篇3財務部作為企業的核心部門之一，肩負著對成本的計劃控制、各部門的費用支出、以及對銷售工作計劃的配合與工作總結等工作任務，在領導的監督下財務部各工作人員應合理的調節各項費用的支出，保證財務物資的安全;服務於企業、服務於員工、服務於客戶,以促進企業開拓市場、增收節支，從而謀取利潤最大化,以最優的人力配置謀取最大的經濟效益。
20xx年全球金融危機時刻警示著我們，在新的一年裡，財務部工作人員應在廠領導的正確領導下制定對全廠其他部門的考核制度或者相關辦法。我做財務工作已經好多年，深知20xx年企業財務部財務工作計劃對加強財務管理、推動規範管理和加強財務知識學習教育，有著非常重要的作用。為了做到財務工作長計劃，短安排。使財務工作在規範化、制度化的良好環境中更好地發揮作用。特擬訂了20xx年財務工作計劃。在國家各項財務法律、法規的監督下制定如下考核制度：
一、繼續開展會計規範化管理工作，防範和化解操作風險。
在去年會計工作規範管理的基礎上，繼續開展會計規範化管理工作，提高會計核算管理水平，防範和化解操作風險。具體從8個方面抓起：會計基本規定;會計核算質量;會計報表質量;計算機管理;聯行結算管理;會計檔案管理;信用社網點管理及其它;會計經營管理。特別是會計檔案管理歷年來有所欠缺，每年的會計憑證雖然都歸了檔，但未按檔案管理辦法歸類整理，需要進一步規範。
二、繼續抓好增收、節支，進一步提升增盈創利水平。
緊緊抓住增收、節支兩個環節，外抓收入，內抓管理，力爭全年實現在足額提取應付利息，提高撥備水平的前提下，實現利潤xxx萬元，確保社社盈餘和專項票據兌付全縣信用社資產利潤率逐年上升的目標。針對目標，制定出臺《xx縣農村信用社20xx年增盈創利實施方案》，圍繞增收、節支兩個環節進行了安排。外抓信貸質量管理，積極盤活存量優化增量，拓寬增收渠道，千方百計應收盡收。內抓財務管理，降低經營成本，特別要加強營業費用的管理，在確保個人費用的前提下，壓縮公費用，確保專項票據兌付全縣信用社資產費用率逐年下降目標。
具體抓好五項操作：
一是財務開支操作：對營業費用實行費用額和費用率控制，嚴格實行了“以收定支、先提後支、多收多支、少收少支、以率定額，超支自負”的費用計提開支原則，將費用控制在核定比例之內。
二是比例操作：即在費用開支方面針對國家有關政策規定，對職工福利費，工會經費，養老保險，待業保險金等按比例準確計提。對招待費、宣傳費等要在規定比例之內節約使用。
三是預算操作：對培訓費、會議費、修理費、電子裝置費購置及運轉費實行了預算制，做到了在具體操作中嚴格按照預算控制支出。
四是包乾操作：對差旅費、郵電費、水電費、公雜費等我們結合區域實際和市場物價情況合理制定包乾使用辦法，無正當理由超出包乾限額的社，其超額部分扣減個人費用。五是成本操作：嚴格加強了其他成本專案和營業外支出的管理，堅持按月監控，防止以其他名義列支。
三、繼續做好信用社重要空白憑證管理工作，確保安全無事故。
在重要空白憑證管理上，今年我們還將繼續加大檢查力度，近年來，通過每年的序時檢查，使得各營業網點對重要憑證使用，管理達到了加強，但此項工作不敢懈怠，07年5月份我們要組織人員對20xx年5月至20xx年4月的重要空白憑證領用進行了專項序時檢查。從聯社領回開始一直查到各社使用，逐項逐類憑證跟蹤進行檢查。同時要求信用社主管會計每月對所轄網點的重要空白憑證檢查一次，每次檢查認真登記《重要空白憑證檢查登記簿》，責任明確。
四、繼續規範股金，大力開展增資擴股工作。
去年12月份，市銀監局分局批覆我縣信用社自然人股入股起點為xxx元，法人股入股起點為xxxx元，投資股比例xxx%。入股起點的提高，給規範股本金帶來了巨大困難，20xx年雖然開展了此項工作，但離票據兌付要求還有差距，需要進一步規範。08年底投資股比例xxx%,還差xx個百分點,需在一季內達到比例。20xx年要大力開展增資擴股工作，雖然08年底縣信用社的資本充足率已達到xxx%,但如果按票據兌付考核辦法,我縣信用社的資本充足率還不足以兌付專項票據,還需進一步加大增資擴股的力度,確保專項票據兌付時不受影響。
五、按標準開展資訊披露工作。
資訊披露工作直接影響到專項票據兌付工作，今年3月份之前，要組織信用社按專項票據兌付標準認真開展資訊披露，具體對20xx年度的各項經營指標完成情況、股金分紅情況、“三會”召開情況、利潤分配情況等進行披露，將信資訊披露報告和資訊披露表放於相關場合，以便廣大社員和利益相關者能真實準確地瞭解我縣農村社各項業務經營的真實情況。
六、配合職能科室，搞好統一法人工作。
七、開展新財務制度的培訓工作。
八、做好其它各項財務工作。
1、搞好會計報表、專案電報的彙總上報工作。
2、做好重要空白憑證訂購、保管、分發等管理工作。
3、認真搞好全年各項財務制度和政策檔案的上傳下達。
4、做好信用社業務和微機操作的日常指導。
5、保證信用社日常會計核算的正確無誤等各項工作。
6、認真編寫財務分析和專案電報分析。
7、加強信用社無息資金管理。
8、繼續做好信用社帳戶、現金、大額支取方面的安全管理工作。
新年計劃 篇420xx年，鑫海會館在上級領導的正確領導下，和各部門的大力支援配合下，在會館員工共同力下，以經營為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，各項工作也取得了顯著成績。作為會館的駐店總經理，我在這一年當中謹記領導教誨，積極學習，踏實工作，積極完成管轄工作，現將一年來的工作、學習情況向領導彙報如下：
一、自身學習情況
在社會競爭日趨激烈的今天，學習是保持自身先進性的必要手段，為了不斷充實自己，滿足不斷提高的工作需求，我在緊張工作之餘時刻不忘給自己充電。另一方面，我努力學習酒店管理等業務知識，並在實際工作中加以驗證、總結，提高自己的管理水平，使自己能跟上時代的步伐，跟上洗浴業發展的腳步。
二、主要工作
1、加強業務培訓，提高員工素質
一年來，我會館主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，並分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用。加強業務培訓，認真對待每一批接待任務，根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到接待任務繁忙時，我們要求所有管理人員必須親臨一線投入工作，發現問題，及時處理解決，及時反饋資訊，以達到最佳服務標準。
2、抓衛生，促服務，樹立企業形象。
洗浴是典型的服務行業，環境、服務的好壞直接關係著會館的形象，決定著會館的經濟效益。為了能最大限度的達到顧客的滿意，我從三個方面嚴抓衛生和服務質量。
第一，落實管理人員責任制度，出現問題管層付連帶責任，增強了管層的責任心，發揮了管層的監督和模範作用；
第二，下大力度整治衛生情況，做到及時檢查，懲罰有力；
第三，及時解決顧客投訴情況，讓顧客高興而來、滿意而去。
新年計劃 篇5在人們慶祝新的一年到來的時候，在新年鐘聲即將敲響的時候;不覺有些黯然神傷，不能不感嘆時光匆匆如流水般消逝。在過去的這個春夏秋冬裡，在新思路這個大家庭裡，我的綜合能力和自身素質得到了進一步的提升與展現。在此要感謝領導對我的培養與教育。
記得剛工作的時候，面對家長對自己質疑的眼神，我就變得不自信，不能很好的展開進一步的工作。而現在，不論是為孩子操心、擔憂的家長，還是態度橫、飛揚跋扈的家長，我都能冷靜地去和他們溝通，獲得他們對自己的信任，為後期的互相配合打下一個良好的基礎。我學會了站在家長的立場上考慮許多問題，做到急家長所急、憂學子之憂。
白雪皚皚的冬天已然成為過去，無論取得什麼樣的成果都將成為昨天，在新的一年裡，我還需要繼續不斷地努力，打造一個更優秀的自己，去迎接更加艱鉅的任務，創造更大的價值。在20xx年的3月份，學校領導召開了一年一度的年會總結與新年計劃的制定，會上範理事長提出：“沒有責任心，就別做教育”這一教育理念。我意識到這絕不是一個簡單的口號，作為一名教職工，我深感責任重大，接下來要嚴格要求自己：
首先從自身做起，積極配合學校的各項任務。認真備課，保證每次課有教案，每個新生有輔導方案並及時更新，隨時與家長溝通，確保每個學生在這裡得到各方面的提高，讓學生家長把孩子交給我會覺得放心。其次每當我接一個新學生的時候，都要做到先詳細的瞭解學生的家庭情況和他們的知識基礎，智力發展、興趣愛好、性格特點，有什麼脾氣，發脾氣時應該採取什麼措施和解決方法等，以便幫助他們解決困難和進行有的放矢的教育。在學校裡發生什麼情況，我要及時與家長聯絡，爭取家長的協助，共同教育好孩子。最後，認真貫徹學校的各項思想，積極配合工作，為打造責任心學校、創立品牌學校貢獻力量！
新年計劃 篇6為規範我縣酒類流通秩序，認真貫徹國家商務部《酒類流通管理辦法》精神，在進一步加強酒類經營備案登記的基礎上，努力規範全縣酒類流通秩序，加強執法監管力度，保障酒類食品安全， 20xx年酒類流通管理工作得到了持續、健康發展，主要做了以下幾方面工作：
一、工作措施
（一）加強組織領導，提高認識為使酒類流通管理工作落到實處，商務局領導十分重視，成立了局長任組長、分管副局長任副組長，執法室工作人員為成員的酒類流通管理工作領導小組，協調解決酒類管理工作中出現的實際問題，使酒類管理工作和執法得以順利開展。
（二）加強酒類經營備案登記
1、酒類經營備案登記在年初開展酒類備案登記的基礎上，繼續對中心城區備案登記實行全面推開和對鄉鎮經營戶逐步開展登記。目前為止，全縣酒類批發零售企業已備案登記300餘家，備案登記率達95%。
2、對已登記的酒類經營戶進行全面清理、核查，建立管理臺帳制度，做到有據可查，對新增酒類經營戶和改行停業經營者及時補辦登記或登出手續，做到證照相符。
3、建立《酒類流通隨附單》制度，健全酒類流通管理的資訊彙總和建檔工作。為做好酒類消費的溯源工作，酒類商品自出廠到銷售終端都應有《酒類流通隨附單》（以下簡稱《隨附單》）。酒類經營者應在備案登記的基礎上，建立和實施《隨附單》制度，做到單隨貨走，單貨相符。《隨附單》一式三聯，由縣商務局統一購置提供。
（三）打擊銷售假冒偽劣酒類情況
今年以來，全縣加強了酒類流通監管行政執法力度，對銷售假冒偽劣酒類商品的經營戶進行嚴格執法，加大處罰力度，重點打擊酒類經營戶中摻雜使假，以次充好，以假充真，超過保質期，未經qs認證等達不到國家標準的酒類商品，共開展專項行動3次，在檢查中沒有發現違法違規情況。
（四）組織學習培訓，提高酒類管理人員素質
從分管領導到具體工作人員，平時都認真學習《酒類流通管理辦法》，解讀《酒類流通管理辦法》，落實隨附單制度，明確下一步全縣酒類流通管理的要求：即以深入貫徹落實商務部《酒類流通管理辦法》和酒類批發經營、零售經營規範為核心，建立統一、開放、競爭、有序的酒類市場，保證酒類消費安全，促進我縣酒類流通經營企業快速健康發展。
二、酒類管理存在的主要問題
（一）隨附單制度執行難，由於隨附單目前在全省範圍內沒有統一規範使用，同樣在本縣經營戶中很難推行，市場缺乏有效監管。
（二）執法人員和經費不足，存在酒類管理人員緊缺，經費緊張，影響了工作開展，加強執法隊伍建設迫在眉睫。
三、一是市場檢查密度不夠。由於機構不健全，執法人員少，工作任務重，在日常工作中，難以統籌兼顧，在市場上的檢查相對減少，特別是零售終端的檢查相應減少。存在著工作佈置多，督促檢查少的問題，致使有些工作落實不到位。
下一年工作意見
進一步落實酒類流通備案登記工作和流通隨附單制度，增強全行業酒類經營者的法制觀念、責任意識和自律意識；繼續引導消費者從合法、正規的渠道購進酒類商品，自覺抵制假冒偽劣酒類商品流入市場；繼續營造秩序規範、打假保真的良好氛圍。20xx年工作打算如下：
1、加強領導，落實責任。
進一步提高對酒類流通管理工作的認識，明確人員，落實責任，解決必要的專項管理經費和執法人員，並配備相應的工作設施，把這項工作作為當前和今後一段時期流通和市場管理的重要內容著力推進，作為全縣流通管理工作的考核內容，年度進行總結表彰。
2、加強業務培訓，提高管理素質。
組織酒類管理人員培訓，學習《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發經營管理規範》、《酒類商品零售經營管理規範》等相關檔案資料，定期交流探討，提高酒類管理人員業務水平和管理能力。
3、抓重點抓難點，開創管理工作新局面。
20xx年，全縣酒類批發、零售企業要全部納入備案登記，酒類批發企業登記率達98%以上，零售企業登記率達98%以上，並全面實行隨附單制度。酒類生產企業、酒類批發企業必須實施隨附單。要把目前備案登記工作尚未全面展開的街道、鄉鎮酒類流通經營企業作為工作的難點，進一步加強宣傳，服務到位，工作到位。
4、繼續加強督查，全面推進此項工作。
加強對酒類流通經營企業的督查，規範企業內部管理，進一步提高企業備案登記和隨附單制度的落實意識，對酒類流通經營企業執行《酒類流通管理辦法》情況進行通報，表彰先進，鞭策落後，推動全縣酒類流通管理工作邁上新的臺階。
5、加大執法檢查力度，規範酒類市場。
我們將會同工商、公安、質監等部門加強對酒類流通市場的檢查，通過常規檢查、節日檢查和舉報檢查等多種形式，對部分不按規定辦理相關手續的企業按《酒類流通管理辦法》進行處罰，堅決打擊各類違法行為尤其是銷售假冒偽劣酒類商品等行為，促進全縣酒類行業持續健康發展。
