德國是世界上啤酒文化最為濃厚的一個國家，啤酒文化深入人心，在德國每一個人都是飲酒高手，對於啤酒文化都是可以款款道來的，啤酒也是德國人日常生活中不可缺少的，德國的家常菜中也不乏啤酒的出場，那麼2017德國啤酒節是什麼時候?德國啤酒節又哪些風俗習慣?下面就由天氣網萬年曆頻道小編來為大家解答解答。
德國啤酒節起源
德國啤酒節就是慕尼黑啤酒節，起源於1810年10月12日，因在這個節日期間主要的飲料是啤酒，所以人們習慣性地稱其為啤酒節。每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行，持續兩週，到十月的第一個星期天為止，是慕尼黑一年中最盛大的活動。
德國啤酒節的發展
1880年起市政府頒發了十月節上銷售啤酒的許可，1881年第一家啤酒釀造商落戶十月節，是夜，400餘家攤位燈火通明，照亮了整個夜空。為了增加座位，並加入樂隊演奏，啤酒商們將小型啤酒屋改建成了大型啤酒帳篷，越來越多的馬戲團和遊樂場經營商前來為啤酒節助興。1910年是啤酒節100週歲的華誕，當年人們總共喝掉了120萬升啤酒。當時最大的啤酒帳篷中同時接待了一萬兩千多人。1950年慕尼黑市長托馬斯·維門爾用木槌敲開第一罐新釀啤酒桶，宣佈啤酒節開幕，從此這種特別的開幕方式成為了啤酒節的傳統。戰後啤酒節上的賽馬比賽被取消，僅在1960年啤酒節150週年慶典的時候重新舉辦過一次。啤酒節歷史上悲劇性的一幕發生在1980年9月26日。那天啤酒節場地的入口處發生了一次爆炸，導致13人喪命，200餘人受傷，其中68人傷勢嚴重。這次恐怖襲擊是德國曆史上最嚴重的襲擊事件。
德國啤酒節的特色活動
每年啤酒節的第一個週日，來自全德國各個州的人們穿上富有特色的民族服裝，演奏音樂，浩浩蕩蕩的穿過慕尼黑的市中心，最後來到啤酒節的現場Theresienwiese。人們把自己打扮成古代衣著考究的貴族公爵，身披綾羅綢緞的王妃貴婦，駕著鮮花裝扮的古典馬車，也有不少人很樸實的穿著農民過節穿的衣服。參加的人從老到少，有家庭婦女，中學生，連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩，有阿爾卑斯山下的牧童，萊茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普魯士的老翁。為了招徠本國顧客和接待來慕尼黑旅遊的外國客人，慕尼黑的八大啤酒廠在節前就在特蕾澤大廣場上搭起巨大的啤酒大篷，德語裡稱“Bierzelten”，比一般的帳篷裝修更大也更豪華。每個帳篷裡放有長條木桌和板凳，大篷的一端還有一個臨時舞臺，由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲。帳篷一般可容納三四千人，最大的有7000個座位。每一個啤酒棚一般都只提供一個釀酒廠的啤酒，為了突出自己的`與眾不同，每個啤酒廠都把自己的那個啤酒棚修建的富有特色而舒適氣派。啤酒棚外部的裝修標新立異，但內部大多都是一個格局，可以坐二十人的長條木桌椅排排擺開，會場中心是被鮮花和燈光裝扮一新的高高的表演舞臺，棚頂裝飾著巨幅的綢緞和編織的花環，有的啤酒棚還設兩層，樓上便是"雅座"。各帳篷裡都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務員給顧客送酒。德國作為啤酒大國，有著無與倫比的酒文化與一大批愛好喝酒的民眾，這也是使得德國啤酒享譽世界，在世界啤酒品牌中擁有十分高的地位的原因，而啤酒節則是將這種文化淋漓盡致的發展的一種表現!
