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七夕節習俗和風俗習慣介紹

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七夕節始於中國漢朝。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會。那麼七夕有什麼風俗習慣呢?下面是本站小編給大家分享關於七夕節的習俗吧。

七夕節習俗和風俗習慣介紹

  七夕節習俗

每個節日都有不同的習俗,而對於七夕有下面幾種習俗:

1. 乞巧活動。七夕節最普遍的習俗,就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動。乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧,做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧,各個地區的乞巧的方式不盡相同,各有趣味。七夕乞巧的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

2.拜織女。在七夕的夜晚,如果少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等,都可以在月光下襬一張桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生,瓜子)等祭品,還有在瓶子裡插上鮮花和束紅紙,花前置一個小香爐,就可以向織女星默禱,默唸自己的心事。拜織女的少女們都要齋戒一天,沐浴停當。

3.染指甲。說到七夕染指甲可能很多人都會覺得很奇怪,而在中國西南一帶的七夕習俗就是染指甲,四川省諸多縣誌以及貴州、廣東兩地,也有此風俗。許多地區的年輕姑娘,喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭髮,傳說不僅可以年青美麗,而且對未婚的女子,還可以儘快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們,在節日娛樂中的一種愛好,也與生育信仰有密切的關係。

4.婦女洗髮。平時洗頭髮是很平凡的事情,那麼在七夕這天婦女洗髮有什麼不同的意義呢?傳說在七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔淨的神聖力量。因此女性在這天沐發,也就有了特殊意義,代表用銀河裡的聖水淨髮,必可獲得織女神的護佑。

  七夕節吃的食物

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裡,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀,用油煎炸後稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。

3、巧芽面

除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗淨,平鋪到一個盤子裡,用溼紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持溼潤。七天後,待豆芽長至兩三釐米長,便可做手擀麵,下鍋煮熟,過涼水拔透;然後熱鍋坐油,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把麵條抓到碗裡,澆上豆芽湯即可食之。

4、雲面

膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面,此面得用露水製成,吃它能獲得巧意。

5、江米條

老南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米麵加豆粉和麵後在燜鍋裡蒸出來,放在石臼裡用棒子捶,再稈成圓形,晒乾用油煎出來,最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

6、巧酥

還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風俗在一些地區流傳至今。

7、瓜果

在七夕這個特殊的節日,瓜果當然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化,有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。

8、雞

為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要殺一隻雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開。

  湖南七夕節洗頭的`原因

婦女七夕洗髮,也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣誌》:“七月七日,婦女採柏葉、桃枝,煎湯沐發。”而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母與叔婆等女眷,都在七夕沐發。

還有些地區的未婚女子,喜歡在節日時用皁角樹等樹的液漿或枝葉汁兌水洗頭髮,傳說不僅可以年青美麗,還可以儘快找到如意郎君。

以前,廣西靖西等地的壯族婦女於七夕日喜歡下河洗髮。據民間傳說,七夕日仙女下凡人間,洗澡於江河,因而這天的水特別清沽甘甜並有神奇功效。喝其澡水可避邪治病延壽。此水名“雙七水”,人們在這天雞鳴時,爭先恐後地去河邊取水,儲存在乾淨的水缸壇罐中,以供一年內特殊之用。

習俗認為,“七水”有神效:用來染布,布發亮並永不褪色;用來制醋,醋清酸爽口。可長期儲存而不變質,名為“七醋”,以前副食商店多以“七醋”之名出售酸醋;用來釀酒,酒味香醉,可作保健飲料,名為“長壽酒”;用來洗髮,發黑亮不脫落。

這項習俗,大約和七夕“聖水”的信仰有關。人們認為,七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔淨的神聖力量。有的地方直接叫它“天孫(即織女)聖水”。因此女性在這天沐發,也就有了特殊意義,代表用銀河裡的聖水淨髮,必可獲得織女神的護佑。

這當中除了女性祈願仙子佑護之外,也有一定的醫學道理。如皁角樹枝葉煎湯沐發,能夠清熱化溼、祛除多餘脂肪、通暢毛囊,對防脫髮和烏髮效果頗佳,不會刺激頭皮。再如黑骨木樹漿黑髮功效也是極佳。

“七夕”用槿葉洗頭,是江南的習俗。接瞭解,槿樹是一種矮矮的樹木,在江南的農村隨處可見。用木槿花煎水洗臉,可美化容顏;用葉子汁洗頭可治頭皮癬,頭髮容易梳通,滋潤秀髮,能讓頭髮自然烏黑而且能除去頭皮屑。

現在,樹液洗髮恐怕現在不大容易,畢竟切樹皮萃樹液要被視為環保的反例,因此取其意摘採幾片樹葉放入浴湯中就可以了。

七夕還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。