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清明時節吃什麼對身體最好

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從中醫養生的角度來講,清明是一個尤為重要的適宜養生的節氣,但是你知道清明要吃什麼食物才是符合時令的嗎?下面是小編為大家整理的清明養生滋補的食物,希望大家喜歡!

清明時節吃什麼對身體最好

  清明時節養生食物推薦

中醫認為人應四時,春季萬物生長,機體也是如此。從中醫來說,吐納調息法對人體陽氣有益。因此,建議大家穿著寬鬆衣服多到空氣清新之處,比如公園、廣場、樹林、山坡等地慢走、打拳、做操,儘量多活動,使陽氣增長有路。

而立春之後,體內肝氣隨著春日漸深而愈盛,在清明之際達到最旺。常言道過猶不及,如果肝氣過旺,會對脾胃產生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,還可造成情緒失調、氣血執行不暢,從而引發各種疾病。這段時間是高血壓病和呼吸系統疾病的高發期,要予以重視。

在飲食方面,清明節又稱“寒食節”,有些地方還保留著清明禁火吃冷食的.習慣。不過,“有些人是不適合吃冷食的。在清明時節,凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應該避免。“陽氣”升發是指脾胃的運動收縮,因此人們春季的食慾通常比較好,不過要注意飲食適度,保護脾胃的正常功能。”

“清明時節的氣候特點是多雨陰溼、乍暖還寒。”此時的飲食宜溫,應多吃些蔬菜水果,尤其是韭菜等時令蔬菜,還有地瓜、白菜、蘿蔔、芋頭等,溫胃祛溼,也適宜多吃。另外,清明節氣中,不宜食用“發”的食品,如筍、雞等,可多吃些護肝養肺的食品,比如薺菜、菠菜、山藥,對身體有好處。

  清明時節養生食譜

1、桑葚薏米燉白鴿

進入清明之後,溼度大的不僅是室內的空氣,還有人身體裡的溼氣,中醫認為這一時期,健脾祛溼是養生的關鍵。在清明湯品調理中,桑葚薏米燉白鴿是食補佳品,可以利水滲溼,補中益氣,養血舒筋。

材料:桑葚20克,薏米30克,白鴿1只,姜、鹽、香油少許。

做法:桑葚和薏米洗淨;洗淨宰好的鴿子,氽水撈起;煮沸清水,倒入大燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味即可品嚐。

2、青蒿蹄花湯

眼下正值初春,風大雨少,氣候乾燥,容易燥熱上火,症狀有如咽乾疼痛、眼睛乾澀、鼻腔火辣、嘴脣乾裂、食慾不振等。怕上火的朋友們,不妨吃上一些青蒿蹄花湯,因為青蒿的清熱功效還是不錯的。青蒿含有多種礦物質和維生素,是清熱解毒佳品,再配以膠原蛋白、脂肪豐富的蹄花,更具滋補潤燥功效。其中,青蒿蹄花湯是非常不錯的食療佳品。

材料:豬蹄800克、青蒿200克、姜15克、雞精2克、鹽15克。

做法:將鮮豬蹄燒去表面細毛後刮洗乾淨;對剖成兩片,每片砍三段,用清水漂淨血水;青蒿去雜質後,放入電沙鍋底;上放豬蹄、老薑,灌入鮮湯,燉至豬蹄軟糯離骨;放入鹽、雞精即成。

  清明時節出外賞花注意事項

賞花需防花粉過敏

有些人一到春天就特別容易感冒,除了打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、頭疼,還伴有眼癢、流淚、鼻癢等症狀,其實這不是感冒了,而是花粉症。那麼如何預防花粉過敏呢?

首先應儘量躲避花粉,加強個人防護措施,防止吸入致敏花粉,利用好天氣時將屋內屋外打掃一遍,遇乾熱或大風的天氣,可關閉門窗或加掛窗簾;如果天氣許可,最好每週清洗更換床罩、被單,注意身體清潔,將殘留在面板、頭髮上的花粉徹底清除,以阻擋或減少花粉入侵屋內。

其次出外賞花的人們,最好避開花粉高峰時段,出門前30分鐘先服用抗敏藥物,且最好能隨身攜帶口罩備用,並穿著長袖衣物,避免直接與過敏原接觸,以減少花粉侵入。